SOČNO SVINJSKO MESO U SOSU OD JABUKA: Pravi je specijalitet - Tajna je u dugom krčkanju (VIDEO)
Postoji mnogo recepata za spremanje ukusnog svinjskog mesa, a mi predlažemo da obavezno probate i ovaj.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kitchen Sanctuary
Prvo se krčka, a onda i peče u neodoljivom i aromatičnom sosu u koji se na kraju dodaju i jabuke. Ova kombinacija je prosto savršena, a ako želite da obradujete ukućane predivnim ručkom, neka svinjsko meso spremljeno na ovaj način bude vaš izbor. Možete da ga poslužite sa pire krompirom, pireom od graška ili celera...
Sastojci:
500 g svinjskog mesa
1 crni luk
10 pečuraka
2 kašike brašna
2 čena belog luka
240 ml sajdera od jabuke
420 ml pilećeg bujona
1/2 kašičice sušene žalfije
80 ml pavlake za kuvanje
2 jabuke
Priprema:
Meso isecite krupno, pa propržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada je meso skoro gotovo dodajte sitno seckani crni luk i mleveni beli, pa promešajte. Zatim dodajte pečurke presečene na pola i promešajte. Smanjite temperaturu i pržite još pet minuta, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte sajder i bujon (dve kocke za supu rastvorite u 420 ml vode). Pospite žalfijom, posolite i pobiberite, pa promešajte. Neka se krčka dok ne krene da ključa, pa poklopite i prebacite u zagrejanu rernu i pecite na 170°C oko 90 minuta.
Ako je potrebno, promešajte povremeno, a nakon 90 minuta izvadite jelo iz rerne i dodajte seckane jabuke, kao i pavlaku za kuvanje. Promešajte i vratite u rernu i pecite još 25 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KO DRUGI NEGO VLAHOVIĆ? Srbin predvodi navalu Juventusa u obračunu sa preporođenim Milanom
STARA dama brani niz bez poraza, a rosoneri žele da potvrde šampionske ambicije u najvećem meču Serije A ovog vikenda koji se igra na "Alijanc stadionu" od 20 časova i 45 minuta.
05. 10. 2025. u 07:20
"PRIJATELjU, NE ZNAŠ DA VOZIŠ!" Pevač oštro poručio Darku: "Imaš opomenu od Boga"
DENSER Ivan Gavrilović prokomentarisao je udes kolege Darka Lazića ističući da treba da angažuje vozača kako ne bi ugrozio ni svoj, ni tuđi život.
04. 10. 2025. u 21:24
DALA OTKAZ NA TELEVIZIJI Čime se Aleksandra sada bavi? Voditeljka okrenula novi list: "Neću vas lagati!"
OD odlaska sa televizije prošlo nešto više od godinu dana, a nagađanja gde Alekandra Jeftanović sada radi ne prestaju.
05. 10. 2025. u 19:15
ŠTA JE SA SAMIROM POSLE RAZVODA OD DžENANA LONČAREVIĆA? Navodno 15 godina živeo u paralelnoj vezi i dobio dvoje dece (FOTO)
DžENAN i Samira imaju dvojicu sinova.
04. 10. 2025. u 07:25
KAKO PREPOZNATI SLABOG MUŠKARCA? Frojdov trik koji će pomoći svakoj ženi
KAKO prepoznati slabog muškarca pre nego što bude kasno?
05. 10. 2025. u 19:50
ČETVORO DECE I DVA PROPALA BRAKA: Ko je novi premijer Češke i zašto mu bivšu porede sa Melanijom Tramp?
IAKO su odlučili da svako krene svojim putem, Monika ga je podržala na izborima, što je bilo veliko iznenađenje za javnost.
05. 10. 2025. u 18:28
RUSI SE NE ZAUSTAVLjAJU, POJAČALI UDARE NA UKRAJINU Zelenski: Amerika i Evropa moraju da zaustave Putina
RUSIJA je tokom noći 5. oktobra izvela još jedan sveobuhvatan napad na Ukrajinu, u kojem je, prema zvaničnim podacima, poginulo najmanje pet osoba, a najmanje 18 je ranjeno.
05. 10. 2025. u 15:00
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
"ISTINA JE - BILA SAM S NjIM" Milica Pavlović priznala za vezu: "Ne znam što sam to krila"
"KADA volim, dajem se bezuslovno. Tada samo treba da mi verujete, ništa drugo. Samo poverenje nemojte da mi izigrate, sve ostalo može. I ja partneru verujem isto tako i onda nećemo imati problem, ali ako se usudi da mi izigra poverenje, to je kraj, u stanju sam da se okrenem i da se pravim da ga nikada poznavala nisam."
03. 10. 2025. u 21:02
Najnovije iz rubrike
DOMAĆE FERERO ROŠE KUGLICE: Luksuzna poslastica za svaki trenutak
Uživajte u savršenom spoju hrskavih lešnika, kremastog čokoladnog fila i nežne vafle. Ferero Roše kuglice su idealna poslastica za posebne prilike, ali i za trenutke kada želite sebi da priuštite malo luksuza. Jedna kuglica je dovoljna da vas osvoji bogatstvom ukusa.
05. 10. 2025. u 22:10
SOČNI SVINJSKI VRAT: Recept za sočno meso sa paprikom i lukom
Savršen porodični ručak koji miriše na domaću kuhinju. Ako volite jela puna ukusa i mirisnih začina, ovaj recept će vas oduševiti! Sočni svinjski vrat, pečen zajedno sa šarenom paprikom i crnim lukom, spaja sve najlepše ukuse domaće kuhinje.
05. 10. 2025. u 21:18
PRINC HARI OBOŽAVA OVO SIROTINJSKO JELO: Ovako spremljeni rezanci su omiljena poslastica i odraslih i dece (RECEPT)
ČUVENI "mac and cheese" priprema se brzo i jednostavno
04. 10. 2025. u 19:00
JEDINI RECEPT ZA TURŠIJU KOJI VAM JE POTREBAN: Najbolji odnos povrća, sirćeta i začina!
EVO kako napraviti tradicionalnu mešanu turšiju kao nekad, recept za zimnicu bez greške
04. 10. 2025. u 15:05
RECEPT ZA PITU SA JABUKAMA I ORASIMA: Jednostavna priprema i za početnike u kuhinji (VIDEO)
UKOLIKO volie slatke pite, ova treba da se nađe na vašem meniju
04. 10. 2025. u 09:43
Komentari (1)