SA MESOM, SOČNO JELO ZA PRAVO ZADOVOLJSTVO: Punjeni patlidžan
SAVRŠEN spoj povrća i mesa daće celom jelu neodoljivu aromu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 2 plava patlidžana
* 1 glavica crnog luka
* 200 g mlevenog mesa
* 3 kašike pirinča
* pola kašičice bibera
* pola kašičice bosiljka
* 2 čena belog luka
* 1 dcl soka od paradajza
* so po ukusu
* 1 jaje
* 1 dcl kisele pavlake
* parmezan po ukusu
* čeri paradajz
* peršun po ukusu
* maslinovo ulje po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni.
Očistite i operite patlidžan.
Presecite ga napola pa mu izdubite sredinu. Sipajte maslinovo ulje u zagrejan tiganj pa propržite očišćen i sitno seckan crni luk. Dodajte mleveno meso, sitno iseckanu sredinu patlidžana koja je izdubljena, posolite, pobiberite, dodajte bosiljak, sitno seckan beli luk, tri kašike skuvanog pirinča.
Onda sipajte paradajz, izmešajte i još malo dinstajte.
Napunite patlidžane pripremljenim filom. Stavite patlidžane u vatrostalnu činiju, prekrijte folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta na 220 stepeni.
Zatim skinite foliju, pa prelijte patlidžane mešavinom umućenog jajeta i pavlake i nastavite pečenje dok preliv ne porumeni. Pospite patlidžane rendanim parmezanom. Ukrasite čeri paradajzom i peršunom.
Služite toplo.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
UZ OVAJ TRIK BIĆE MEKANE I SUTRADAN: Kako da palačinke ne budu žilave?
04. 03. 2024. u 07:00
UKUSAN, SOČAN I LAK ZA NAPRAVITI. ŠTA ĆETE VIŠE OD TOGA? Okrenuti kolač od jabuka
03. 03. 2024. u 09:00
TOLIKO JE KREMAST DA SE TOPI U USTIMA, A GOTOV JE ZA TILI ČAS: Kolač sa nes kafom
03. 03. 2024. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"KUČKA SAM, A VAN TERENA...": Sabalenka otkrila svoje pravo lice (VIDEO)
Arina Sabalenka, najbolja teniserka svet u Rimu igra svoj najbolji tenis. Pobedila je Ruskinju Anajstasiju Potapovu u dva seta (6:2, 6:2) i tako se plasirala u osminu finala VTA turnira u Rimu.
10. 05. 2025. u 12:30
BESANE NOĆI, NA IVICI DA NAPRAVIM GLUPOST: "Deset meseci nije se znalo da smo razvedeni!" Kalinić o najtežem periodu
GLUMAC i voditelj Milan Kalinić u godinu dana je promenio život iz korena. Razveo se nakon dve decenije od supruge Sandre, promenio posao i preselio se.
11. 05. 2025. u 08:41
"IZNENAĐEN SAM": Alkaraz posle mečeva sa Srbima
Španski teniser, Karlos Alkaraz se uspešno vratio na teren posle skoro tronedeljne pauze zbog povrede butine.
10. 05. 2025. u 12:15
DOPING AFERA MU NE MOŽE NIŠTA: Italijan dobio najviše priznanje
Italijan Janik Siner nagrađen je prestižnim priznanjem od strane Olimpijskog komiteta svoje zemlje za zasluge u dresu Dejvis Kup tima, kao i za individualna ostvarenja.
10. 05. 2025. u 13:15
ŠVAJNIJEVA EMOTIVNA PORUKA: Najlepše godine proveli zajedno
POVODOM rođendana svog bivšeg trenera Jupa Hajnkesa, Bastijan je podelio emotivnu poruku i fotografiju na društvenim mrežama.
11. 05. 2025. u 07:45
HAOS U RIMU: Danac nije mogao da sakrije nezadovoljstvo, svađao sa sudijom, evo šta je razlog (VIDEO)
Danski teniser Holger Rune plasirao se u treće kolo Mastersa u Rimu pošto je pobedio Franciska Komesanu rezultatom 2:1.
10. 05. 2025. u 12:01
MAKRON O PUTINOVOM PREDLOGU ZA DIREKTNE PREGOVORE: Francuski predsednik šokirao odgovorom
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron izjavio je danas da je predlog ruskog predsednika Vladimira Putina za održavanje direktnih pregovora sa Ukrajinom "prvi korak, ali ne i dovoljan".
11. 05. 2025. u 08:29
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
"NjEGOV ALKOHOL": Tramp navodno ima porok kojem ne može da odoli - iz Bele kuće oštro demantovali
PREMA tvrdnjama jednog službenika iz Bele kuće, predsednik SAD Donald Tramp konzumira izuzetno velike količine slatkiša. Opšte je poznato da je Tramp veliki ljubitelj kole lajt, do te mere da je u Ovalnoj sobi instalirano posebno dugme za taj napitak. Međutim, ono što mnoge njegove pristalice možda ne znaju jeste da je Tramp, sudeći prema izjavama sadašnjih i bivših službenika, saradnika i bliskih prijatelja, dugogodišnji samoprozvani zaljubljenik u slatko.
10. 05. 2025. u 12:21
Najnovije iz rubrike
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
07. 05. 2025. u 22:44
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)