MEKANA I SOČNA: Piletina sa kuvanim pirinčem uz dodatak putera i začina
Mekana, aromatična piletina se i pravi sa puterom, uz dodatak začina i luka. Paradajz sos takođe igra bitnu ulogu, a kuvani pirinač savršeno upija sve te sosove.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice
- soli po ukusu
- biber po ukusu
- 2 kašičice mlevene crvene paprike
- ½ kašičice kurkume
- 6 kašika neslanog putera, podeljeno
- 225 g žutog luka isečenog na kockice
- 1 kašičica mlevenog kima
- 3 čena belog luka, mleveno
- 395 g paradajz sosa
- 240 ml vode
- 240 ml slatke pavlake
- kuvani pirinač, za serviranje
- seckani svež peršun, za ukras
Priprema:
Prvo skuvajte pirinač. U velikoj posudi začinite piletinu solju, biberom, jednom kašičicom mlevene crvene paprike u prahu i kurkumom. Ostavite 15 minuta da se marinira. Rastopite dve kašike putera u velikom loncu na srednjoj vatri. Zapržite piletinu, a zatim izvadite iz šerpe.
U šerpi istopite još dve kašike putera, zatim dodajte luk, preostalu crvenu papričicu, kim, beli luk, cimet, so i biber. Kuvajte dok ne zamiriše. Dodajte sos od paradajza i pustite da provri. Dodajte vodu i slatku pavlaku i vratite da se kuva. Vratite piletinu u šerpu, poklopite i dinstajte 10-15 minuta.
Umešajte preostale dve kašike putera i začinite sa još soli i bibera po ukusu. Servirajte piletinu preko pirinča i ukrasite peršunom. Uživajte u puterastoj piletini kuvanoj sa pirinčem.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
JELO IZ RERNE: Šnicle sa povrćem, pečene u rerni, neverovatno sočne i ukusne
30. 03. 2024. u 12:00
RIŽOTO SA LIGNjAMA KAKAV DO SADA NISTE PROBALI: Savršen ručak za celu porodicu
20. 03. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RANE ZBOG DOPING SKANDALA VIDA BOSANKA: Sinerova nova devojka - Šumaherova bivša! Pre toga UKRAO izabranicu Nika Kirjosa - pred veridbu
ŠUŠKA se da Janik Siner ima novu devojku, a njegova izabranica je poreklom iz Bosne i Hercegovine, Lejla Hasanović.
11. 07. 2025. u 16:47
SLAVIMO PETROVDAN: Šta se danas ne radi i šta treba umesiti
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas proslavljaju Petrovdan, praznik koji je posvećen svetim apostolima Petru i Pavlu.
12. 07. 2025. u 07:34
"MORA DA JE DOBIO VIŠE NOVCA" Član žirija ZG o vesti da Bosanac prelazi u ljutu konkurenciju: "Za jednog člana znam da SIGURNO ide"
"ONO ŠTO mogu da kažem kao sigurnu informaciju da je Marija Šerifović otišla i da je to završena priča."
11. 07. 2025. u 20:35
OGLASIO SE OTAC: Mina Sovtić primljena u Urgentni u teškom stanju - gubila svest, nije mogla da komunicira pa je to radila Anica Dobra
GLUMICA Mina Sovtić je zadržana na lečenju na intenzivnoj nezi i daljem ispitivanju.
11. 07. 2025. u 21:05
ANA PROMENILA VERU ZBOG BASTIJANA? Venčali se u katoličkoj crkvi, a evo šta se zapravo desilo
NjIHOVO venčanje u katoličkoj crkvi pokrenulo je brojna pitanja jer se zna da je Ana Ivanović pravoslavne vere.
12. 07. 2025. u 11:50
"NAKON SVEGA..." Dea Đurđević o odlasku sa "Pinka", posle 11 godina
"PINKOV sam čovek!"
12. 07. 2025. u 12:46
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
SLAVIMO PETROVDAN: Šta se danas ne radi i šta treba umesiti
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas proslavljaju Petrovdan, praznik koji je posvećen svetim apostolima Petru i Pavlu.
12. 07. 2025. u 07:34
Najnovije iz rubrike
MOŽETE GA NAPRAVITI OD SAMO 4 SASTOJKA: Domaći sladoled od limuna
ZAISTA dobar, sladak i citrusni miris, a ukus je takođe prijatan.
12. 07. 2025. u 08:50
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
Komentari (0)