RECEPT ZA ŽUTE ŠNITE: Starinski, bogat i pun oraha
Žute šnite su jedan od onih starinskih kolača koji se ne zaboravljaju. Bogat ukus oraha, kremasta puter-fil masa i nežni sloj žumanca čine ih pravim izborom za slave, praznike i svečane trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 160 gr šećera
- 150 gr putera sobne temperature
- 80 gr brašna
- 150 gr mlevenih oraha
Za žuti sloj:
- 5 žumanaca
- 100 gr šećera u prahu
Za fil od oraha:
- 50 ml mleka
- 150 gr putera sobne temperature
- 200 gr šećera u prahu (podeliti: 100 g + 100 g)
- 150 gr mlevenih oraha
- malo seckanih oraha za posipanje
Dimenzije pleha: 32 × 20 cm
Priprema
Kora
Umutite 150 gr putera sa 80 gr šećera dok ne postane penasto. Dodajte brašno i 150 gr mlevenih oraha i sve sjedinite. Posebno umutite 5 belanaca sa preostalih 80 gr šećera, pa lagano kašikom umešajte u smesu. Masu ravnomerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Žuti sloj
Pred kraj pečenja umutite 5 žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Izvadite koru iz rerne, premažite žumancima i vratite u rernu. Temperaturu smanjite na 100°C i sušite još oko 30 minuta. Isključite rernu i ostavite kolač unutra da se postepeno hladi.
Fil od oraha
Mleko zagrejte do ključanja. Umutite 150 gr putera sa 100 gr šećera u prahu. Vrelim mlekom poparite 150 gr mlevenih oraha, pa ih dodajte u umućen puter. Dobro sjedinite dok se ne dobije glatka krema. Kada se kora potpuno ohladi, nanesite fil preko žutog sloja.
Pospite seckanim orasima. Ostaviti kolač da se dobro stegne, pa isecite na šnite.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PEČENA PPARIKA SA KAJMAKOM: Ukus prave domaće kuhinje
20. 02. 2026. u 20:30 >> 20:06
PILEĆA GNEZDA SA PEČURKAMA I KUKURUZOM: Sočan ručak iz rerne
20. 02. 2026. u 12:00 >> 15:22
MIRISNE SIRNE POGAČICE SA BELIM LUKOM: Pufnaste i bogate proteinima
20. 02. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OGLASILA SE VESNA ZMIJANAC: Pozlilo joj pred koncert, sada objavila ovo (FOTO)
PEVAČICA se obratila svojim pratiocima na društvenim mrežama i time pokazala da se pripreme za koncert odvijaju u najboljem redu.
14. 05. 2026. u 21:24
SVET STREPI OD NOVOG ZAKONA KOJI JE USVOJILA DUMA: Putin ima 14 dana da ga odobri - zaštita ruskog naroda ili imperijalističke želje?
RUSKI parlament je na sednici odobrio zakon koji ruskom predsedniku Vladimiru Putinu omogućava da naredi invaziju na strane zemlje.
14. 05. 2026. u 08:52
ZAŠTO MUŠKARCI NAPUŠTAJU IZUZETNE ŽENE? Frojd je smatrao da su ove tri stvari ključne
OTAC psihoanalize smatrao je da nesvesni procesi vode naše odluke i ponašanje.
14. 05. 2026. u 12:49
PONIŽENjE ZA TRAMPA: Došao na noge Siju, Peking mu poslao poruku koju će dugo pamtiti
DRŽAVNA poseta američkog predsednika Donalda Trampa Pekingu, održana u sklopu ključnih razgovora s kineskim vođstvom, u kineskim je državnim medijima dobila znatno manje istaknuto mesto nego što se očekivalo, što neki analitičari tumače kao diplomatski signal Pekinga.
14. 05. 2026. u 12:36
Sofija Milošević pretukla devojku: "Uhvatila me je za kosu, a ja sam nju krenula da šutiram!"
"UHVATILA me je za kosu, a ja sam nju krenula da šutiram!"
14. 05. 2026. u 20:54
HAOS NA MASTERSU U RIMU! Fudbalski navijači prekinuli ATP turnir (FOTO)
Novak Đoković je izgubio na početku mastersa u Rimu, a na tom teniskom turniru iz ATP masters serije 1000 desio se nešto dosad nezabeleženo.
14. 05. 2026. u 13:00
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa
Jednostavan recept za pileća prsa pripremljena u aromatičnom sosu od pavlake za kuvanje, spanaća i sušenog paradajza. Idealan je za ručak koji izgleda kao specijalitet iz restorana, a priprema se brzo i lako.
14. 05. 2026. u 15:00
SALATA SA PIRINČEM I TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok za tople dane
Kada želite brz, hranljiv i osvežavajući obrok, salata sa pirinčem je uvek odličan izbor. Kombinacija povrća, tunjevine i sira daje bogat ukus, dok pirinač ovu salatu čini zasitnom i idealnom za ručak, večeru ili obrok za poneti.
14. 05. 2026. u 13:00
KUKURUZNA PROJA SA SIROM, MASLINAMA I PARADAJZOM: Svežina i mediteraanski ukus
Jednostavna domaća peciva uvek su pravi izbor za doručak, večeru ili posluženje gostima.
14. 05. 2026. u 10:00
BELA ČORBA: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i malo truda, dobićete toplo predjelo koje će oduševiti sve za stolom.
14. 05. 2026. u 07:00 >> 06:10
ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA: Hrskave kore, sočno punjenje i miris vanile
Ako tražite brz, jednostavan i mirisan desert koji uspeva baš svima — ova štrudla sa višnjama je pravi izbor!
13. 05. 2026. u 14:00
Komentari (0)