NAJBOLJI ORIGINALNI ĆEVAPI: Recept više nije tajna

Новости онлине

06. 05. 2024. u 11:00

Ukoliko volite da jedete ćevape sigurno znate da oni nisu isti na svakom mestu.

НАЈБОЉИ ОРИГИНАЛНИ ЋЕВАПИ: Рецепт више није тајна

Foto: Shutterstock

Razlikuju se od restorana do restorana, a od sada više ne morate izlazite iz kuće kako biste uživali u njima, već ih možete napraviti sami.

Sastojci:

  • 1,5 kg mlevene junetine
  • ½ kg jagnjetine
  • 4 čena belog luka
  • 2% od ukupne količine mesa soli
  • 2 kašičice sode bikarbone

Priprema:

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to. Uživajte u ukusnim i sočnim ćevapima.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ŠTA JE MONROOVA DOKTRINA NA KOJU SE DANAS POZVAO TRAMP? Amerika možda ostavi Evropu na miru, ali Vašington je sklon trikovima