Ručak dana

ŠPAGETE SA KARBONARA SOSOM: Jelo koje niko ne odbija

Новости онлине

21. 05. 2024. u 16:00

Špagete karbonara je italijansko jelo od testenine i smatra se gotovo nezaobilaznim u rimskoj kuhinji. Priprema se na jednostavan način, veoma je hranljivo i prilično jakog ukusa.

ШПАГЕТЕ СА КАРБОНАРА СОСОМ: Јело које нико не одбија

Sastojci:

200 g špageta
2 žumanca
100 g suve mesnate slanine
200 ml sveže tečne pavlake
40 g izrendanog parmezana
50 g izrendanog tvrdog žutog sira
1 kašičica sveže mlevenog bibera
2 čena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Staviti špagete da se kuvaju u skladu sa uputstvom. Taman toliko vremena će biti potrebno da završimo ostale korake iz recepta. Oprati i iseckati peršun. Pomešati žumanca s pavlakom, solju i biberom, pa dodati peršun. Dodati izrendane sireve i lepo promešati, pa ostaviti po strani. Iseckati slaninu. Ugrejati kašiku ulja na srednje jakoj vatri, pa staviti slaninu da se prži, stalno mešajući. Staviti čenove belog luka u komadu, ali prethodno ih blago pritisnuti da bi se raspukli i pustili svoju aromu. Kada slanina postane staklasta skloniti je s vatre i ocediti višak masnoće, a kašika-dve svakako neka ostane. Vruće, oceđene, špagete pomešati s vrućom slaninom i na to sipati već umućen preliv sa žumancima i sirom. Ne kuvati, samo brzo mešati da se žumanca ne bi zgrudvala. Na ovakav način će biti termički obrađena i sigurna za jelo. Sir će se otopiti i dati kremastu strukturu karbonari.

Preporučujemo

ZAPEČENI KROMPIR SA MLEKOM I SIROM: Prilog bez kojeg ne možete da zamislite nijedan obrok

Ručak dana

0 21

ZAPEČENI KROMPIR SA MLEKOM I SIROM: Prilog bez kojeg ne možete da zamislite nijedan obrok

19. 05. 2024. u 07:00

PIRINAČ SA SLANINICOM: Ako ne znate šta da spremite za ručak, mi imamo savršen predlog

Ručak dana

0 10

PIRINAČ SA SLANINICOM: Ako ne znate šta da spremite za ručak, mi imamo savršen predlog

20. 05. 2024. u 12:24

ITALIJANSKI SKALOPINI: Gurmanski ručak kojem niko ne može odoleti

Ručak dana

0 19

ITALIJANSKI SKALOPINI: Gurmanski ručak kojem niko ne može odoleti

14. 05. 2024. u 18:00

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

Ručak dana

0 24

MUSAKA OD SLATKOG KUPUSA: Jelo sa kojim nikada nećete pogrešiti

13. 05. 2024. u 10:22

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINJA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

Poznati

0 10

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINjA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

PEVAČICA i spisateljica Nives Zeljković, poznatija kao Nives Celzijus, po mnogima jedna od najzgodnijih Hrvatica, otkrila je nedavno u jednom intervjuu za domaće medije da je zapravo Srpkinja.

14. 07. 2025. u 12:21

ON ŽELI DA UZME SVE! Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

Svet

1 6

"ON ŽELI DA UZME SVE!" Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

RUSKI predsednik Vladimir Putin obavestio je američkog predsednika Donalda Trampa da Moskva namerava da pojača vojne operacije na istoku Ukrajine u roku od narednih 60 dana, objavio je portal Aksios 14. jula, pozivajući se na neimenovane izvore upoznate sa telefonskim razgovorom dvojice lidera početkom meseca.

14. 07. 2025. u 10:04

POTPUNI ZAOKRET, TRAMP SPREMA AGRESIVNI PLAN: Otkriveno šta će biti njegova važna objava o Rusiji

Svet

0 1

POTPUNI ZAOKRET, TRAMP SPREMA AGRESIVNI PLAN: Otkriveno šta će biti njegova "važna objava o Rusiji"

PREDSEDNIK SAD Donald Tramp će danas objaviti novi plan za naoružavanje Ukrajine koji bi trebalo da uključuje ofanzivno oružje, rekla su dva izvora upoznata sa planovima za "Aksios".

14. 07. 2025. u 09:41