NAŠ PREDLOG ZA RUČAK: Krmenadle na italijanski način, nema boljeg ručka

Mekane krmenadle iz tiganja, sočne i ukusne.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 4 komada krmenadla 
• šampinjoni 150 g
• crni luk 1 glavica
• beli luk 4 čena
• brašno 3-4 kašike
• kocka za supu, juneća 1 komad
• paradajz pire 150 ml
• belo vino 100 ml
• ulje po potrebi
• brašno za paniranje po potrebi
• lovor 1 list
• so i biber po ukusu

Priprema:

Krmenadle operite, posušite ubrusom, istanjite tučkom, posolite i pobiberite. Zatim ih uvaljate u brašno i pržite na zagrejanom ulju u tiganju da porumene s obe strane. Kada su gotove, složite ih u podmazani vatrostalni sud i stavite lovorov list. Na istom ulju na kome ste pržili krmenadle propržite crni luk iseckan na rebarca, pa dodajte sitno iseckani beli luk i listiće šampinjona. Kad ispari voda koju su pustili šampinjoni, umešajte prvo brašno, pa paradajz pire. U dve šolje vrele vode razmutite izdrobljenu kocku za supu i time prelijte povrće u tiganju. Posolite i još malo mešajte da se zgusne. Zatim sipajte belo vino. Poklopite vatrostalni sud i pecite u rerni 45 minuta na 180 stepeni. Skinite poklopac i pecite još deset minuta.

(superrecepti/žena)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 31

CEZAR PASTA: Ako volite cezar salatu, ovaj kremasti obrok sa testom ćete obožavati

29. 05. 2024. u 17:00

Ručak dana

0 17

PIKANT PILETINA SA SUSAMOM: Savršen ručak za celu porodicu

28. 05. 2024. u 13:49

Salate i čorbe

0 2

IRANSKA ČORBA OD TRI VRSTE BRAŠNA I JOGURTA: Kombinacija ukusa kojoj nećete moći da odolite

27. 05. 2024. u 17:00

Ručak dana

0 12

UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Musaka sa zeljem, ručak koji svima prija

28. 05. 2024. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije