RATATUJ: Neodoljivo ukusno jelo za celu porodicu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Francuska kuhinja je među najukusnijim na svetu, a ratatuj je baš jedan od najpoznatijih jela. Recept za ratatuj je toliko ukusan, da prosto nećete moći da mu odolite.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 manji patlidžan
- 3 paradajza
- pola glavice crnog luka
- pola šargarepe
- 4 čena belog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pasiranog paradajza
- malo suvog bosiljka
- malo seckanog peršuna
- so
- biber
Priprema:
Pre svega zagrejte rernu.
U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje pa ubacite sitno seckan crni i beli luk, pa kad malo promene boju ubacite sitno seckanu šargarepu i dinstajte oko pet minuta, dok sve ne omekša.
Kada se sve to lepo ujednači, dodajte pasirani paradajz i pustite da se na laganoj temperaturi ukrčka. Dovoljno je da dinstate oko 15 minuta. Vreme je da začinite i sos će se zgusnuti.
Tikvice i patlidžan oljuštite i isecite na kolutove. U odgovarajuću tepsiju ili vatrostalnu posudu poređajte uspravno kolutove povrća i onda preko njega sipajte sos i premažite sa malo maslinovog ulja. Pokrijte alu folijom i pecite oko 30 minuta. Posle ovog vremena, sklonite foliju i pustite da se još malo peče dok povrće ne omekša.
(ona)
Preporučujemo
RUČAK IZ RERNE: Jedinstvena musaka od pečenih paprika, morate je probati
16. 07. 2024. u 21:00
NAJBOLjI RECEPT ZA DOMAĆI SATARAŠ: Ovo je letnje jelo bez konkurencije
12. 07. 2024. u 16:28
BRZINSKI LETNjI RUČAK: Punjeni patlidžan, odlična kombinacija sastojaka i ukusa
11. 07. 2024. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
LAKŠE JE NEGO ŠTO MISLITE: Šta da radite kada vam se farmerke skupe? Sjajan trik!
REŠENjE je veoma jednostavno.
24. 06. 2026. u 10:11
Srbin nalteo na ogromnu kobru usred grada (video)
"ADRENALIN bi me preplavio svaki put kad bih skoro naleteo na nju, a ona se bacila u bekstvo u obližnje rastinje."
23. 06. 2026. u 22:48
IMALA ČAK 115: Kako je Anica Milenković smršala 52 kilograma za šest meseci - "Zbog stresa oko sina sam se gojila"
PEVAČICA je jedan period kuburila sa viškom kilograma.
24. 06. 2026. u 14:10
Imaju najčistija srca: Ovo su tri najplemenitija znaka horoskopa
PRIPADNICI ovih znakova se trude da stvore svet ispunjen ljubavlju i saosećanjem.
24. 06. 2026. u 11:26
Pecaroš iz Srbije sat vremena VISIO NA DRVETU BEŽEĆI OD MEDVEDA: "Krenuo na Jasenicu u ribolov, a onda sam čuo urlanje"
"Predeo je malo divlji i često sam tamo na reci. Jednog dana sam otišao u ribolov, a za mamce koristim crve iz trulih panjeva."
24. 06. 2026. u 18:00
FRANjINA PONIŠTENA: Milanović ražalovao Glavaša - hrvatski zločinac osuđen zbog ubijanja Srba! Prvo mu vratio, sad uzeo odlikovanja
INTERESANTNO je da oduzimanje odlikovanja ratnom zločincu, Branimiru Glavašu, dolazi samo pet leta posle vraćanja odlikovanja koja su mu prvobitno oduzeta 2010. godine - i to u izvedbi iztog čoveka, tada novoizabranog predsednika države, a sada već iskusnog predsednika Hrvatske, Zorana Milanovića.
24. 06. 2026. u 17:43 >> 17:51
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
ŠTRUDLA SA ROGAČEM: Ukus koji osvaja
Miris domaće štrudle koji se širi kuhinjom uvek budi najlepše uspomene. Sočan fil od rogača obogaćen džemom od kajsija i mekano domaće testo čine savršen spoj kome je teško odoleti.
24. 06. 2026. u 15:00
KOLAČ SA KEKSOM I KAJSIJAMA: Voćna i osvežavajuća poslastica
Bogat ukus zrelih kajsija, spojen sa nežnim slojevima keksa i mirisom vanile, stvara savršen desert za tople letnje dane.
24. 06. 2026. u 11:00
TAŠCI SA PEKMEZOM: Budi najlepše uspomene i mirise domaće kuhinje
Tašci sa pekmezom su tradicionalna poslastica koja se generacijama priprema u vojvođanskim domovima, a njihov jednostavan sastav krije bogatstvo ukusa kome je teško odoleti.
24. 06. 2026. u 07:00
ZNAMO ZA GRČKU I NAŠU, ALI KAKO SE PRAVI TURSKA MUSAKA? Idelna je za gurmane
BLAGO je ljuta, izuzetno ukusna i predstavlja izvrsnu kombinaciju ukusa.
23. 06. 2026. u 16:00
ČIZKEJK SA RIBIZLAMA: Idealan je za letnje dane
Ovaj kremasti kolač sa svežim ribizlama i hrskavim posipom osvaja bogatim ukusom i savršenom teksturom.
23. 06. 2026. u 14:00
Komentari (0)