KASEROLA SA POVRĆEM: Ručak za poželeti
Zdravi obroci su poželjni tokom lepših i toplih dana. Isto tako, potrebni su nam vitamini i proteini, pa je tako proteinska kaserola sa povrćem pravi izbor za porodični obrok.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 šolje pasulja iz konzerve
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 kašike paste od paradajza
- 100 g rikota sira
- 2 kašike belog vina
- 1 oljušten paradajz
- malo rendanog kačkavalja
- 1 jaje
- malo origana, bosiljka i peršuna
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
U dubljem tiganju sipajte maslinovo ulje, pa ubacite sitno seckan beli i crni luk. Dinstajte oko pet minuta sve dok ne promene boju uz stalno mešanje.
Potom dodajte pastu od paradajza, ponovo sve vreme mešajući dok pasta ne potamni. Posle toga ubacite vino, pa i paradajz, te ga slobodno izgnječite varjačom. Tek onda je red na dodavanje pasulja, seckanog origrana, peršuna i bosiljka. Promešajte i ostavite na laganoj vatri da provri. Potom uz povremeno mešanje ostavite da se krčka do 20 minuta.
Na drugoj ringli zagrejte drugi tiganj i stavite jaje, rikotu i malo rendanog kačkavalja da se isprži. Kada jaje bude spremno i isprženo, ubacite u tiganj sa povrćem i lagano promešajte.
Prespite sve u vatrostalnu tepsiju i pospite preko po želji još rendanog kačkavalja. Pecite u rerni sve dok se kačkavalj ne otopi, najviše do 10 minuta na laganoj temperaturi.
Možete poslužiti uz neki komad mesa, kisele pavlake ili kiselog mleka. A možete i na vrh dodati vrlo malo prepržene slanine.
(Ona)
Preporučujemo
JELO OD KOBASICE I PRAZILUKA: Jako je jeftino, skuva se brzo, a ukus je odličan
20. 07. 2024. u 09:00
RECEPT ZA ČUVENI KORDON BLU: Jedno od najpoznatijih jela možete sami da napravite
19. 07. 2024. u 15:00
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Komentari (0)