NEĆETE MOĆI DA IM ODOLITE: Zapečene ćufte sa povrćem i kačkavaljem, mnogo ukusnije od klasičnih (VIDEO)
ĆUFTE sa povrćem i kačkavaljem će vas oduševiti, jer su potpuno drugačije i mnogo ukusnije od klasičnih.
Foto: Instagram/ @ferah_kitchen
Sastojci:
700 g mlevenog mesa
3 kašike prezle
1,5 kašičice soli
1 kašičica bibera
1 kašičica crvene paprike u prahu
pola kašičice sode bikarbone ili praška za pecivo
Za fil od povrća:
1 veliki luk
2 zelene paprike
1 crvena paprika
10 pečuraka
2 čena belog luka
1 puna kašika brašna
200 ml mleka
1 kašičica soli
2 kašičica bibera
ulje
Recept za zapečene ćufte sa povrćem i kačkavaljem:
Za ove ćufte prvo mešajte mleveno meso sa svim sastojcima 10 minuta. Podeliti na 7 ili 10 komada. Utisnite čašu sa nauljenim dnom u sredinu svake ćufte i tako napravite udubljenje za fil. Ne mora biti mnogo duboko.
Pecite ih 25-30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. U međuvremenu na tiganju na ulju ispržite luk i biber, dodajte pečurke i beli luk i mešajte. Dodajte brašno, kuvajte dok ne zamiriše, dodajte mleko i začinite i brzo izmešajte. Kuvajte 2-3 minuta dok se ne zgusne. Smesu od povrća podelite preko ćufti, pospite ih sirom, vratite u rernu i izvadite ih kada porumene.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BURNO U TIRANI: Albanska glumica traži "ostavku" AI ministarke - pozajmila joj lik i glas, a sad tvrdi da je prevarena
IMENOVANjE Diele za prvog ministra stvorenog veštačkom inteligencijom prošle jeseni izazvalo je međunarodnu pažnju kao inovacija i pokušaj borbe protiv korupcije, ali posle šest meseci glumica Anila Biša, čiji su lik i glas korišćeni da bi Diela "oživela", podnela je tužbu, zahtevajući suspenziju AI ministarke.
12. 02. 2026. u 10:58
"Maltretirala me je" Pevačica udarila na Karlušu "Mnogi su propatili"
SANDRA se nije libila da iznele svoje mišljenje o Karleuši i otkrije kroz šta je prošla zbog nje.
12. 02. 2026. u 10:22
ZA MENE NEMA JEDAN TERMIN: Ceca i ove godine ostala bez Ušća
SVETLANA Ceca Ražnatović nedavno je publici priuštila tri spektakulane noći na Jahorini, a i dalje publiku najviše zanima kada će se održati dugoočekivani koncert Ušće 3.
12. 02. 2026. u 11:21
VODITELjKA REŠILA DA ISPRIČA JAVNO: "Devojčica je promenila školu, roditelji su joj jako poznati - moj sin se zaljubio, strašno šta se desilo"
"MOŽDA je bezveze da pričam detalje, roditelji su joj jako poznati. To je otišlo do te mere, mislim to je strašno, ali ja sam takav 'frik kontrol'!"
11. 02. 2026. u 21:41
MNOGO MI JE KRIVO, BIO JE U PRAVU: Sofra zbog JEDNOG žali što nije poslušao Sašu Popovića - "Sve sam mislio nije vreme, a trebao sam"
HARMONIKAŠ ističe da su se godinama poznavali, te da mu je žao što ga nije poslušao dok je još uvek bio živ.
12. 02. 2026. u 09:21
OTKAZIVALI SU MI SVIRKE JER SU MISLILI DA ŽIVIM U KOLIBI U NEMAČKOJ: Ćira priznao - "Imao sam velike probleme zbog toga"
PEVAČ tvrdi da mu se na posao odrazilo i to što su mnogi pomislili da se skroz povukao iz javnog života, te i da više ne peva.
12. 02. 2026. u 08:03
PRE MASAKRA U ŠKOLI UBIO MAJKU, BRATA I SESTRU: Novi detalji jezivog zločina u Kanadi
ZAMENIK komesara Kraljevske kanadske konjice (RCMP) za Britansku Kolumbiju Dvejn Mekdonald izjavio je da je do pucnjave u srednjoj školi u Tambler Ridžu, u kojoj je prema poslednjim podacima, poginulo 10 osoba, došlo u utorak oko 13.20 po lokalnom vremenu i da je policija po dolasku zatekla osumnjičenog mrtvog u školi.
12. 02. 2026. u 07:29
VAKCINA PROTIV RAKA STIŽE U SRBIJU: Dobijamo je odmah posle Rusa, evo kada će je primiti naši pacijenti
MINISTAR bez portfelja zadužen za oblast međunarodne ekonomske saradnje Nenad Popović izjavio je danas da će u maju prvi pacijenti u Rusiji primiti vakcinu protiv raka, a da će pacijenti iz Srbije biti prvi koji će odmah posle ruskih, krajem godine, primiti tu vakcinu.
12. 02. 2026. u 09:41
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
DA PRSTE POLIŽETE: Losos u belom sosu, uživaćete u svakom zalogaju
OVAJ recept je kao stvoren za prave hedoinste, koji će, uz čašu vina, da uživaju u svakom zalogaju ovog savršenog obroka.
12. 02. 2026. u 08:00
PITA OD TIKVICA BEZ BRAŠNA: Lagana i zdrava ideja za obrok
Ova pita sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, pripremljena bez brašna, savršen je izbor za sve koji traže lagan, uravnotežen i hranljiv obrok. Idealna je za doručak, laganu večeru ili kao zdrava užina.
12. 02. 2026. u 07:30
SUPA SA ĆUFTICAMA: Bogata italijanska klasika
Ova obilna italijanska supa sa ćufticama je prava hrana za dušu! Nežne domaće ćuftice, povrće i testenina kuvaju se u aromatičnom bujonu na bazi paradajza sa parmezanom. Savršena je za porodični ručak ili hladne dane kada vam treba nešto toplo i zasitno.
12. 02. 2026. u 07:00
ZDRAVA I UKUSNA: Pita sa povrćem i sirom, idealna za doručak, ili večeru
Pita sa povrćem i sirom je ukusan, lagan i hrskav obrok koji se brzo priprema.
12. 02. 2026. u 07:00
ROLAT SA DŽEMOM : Mekan, brz i neodoljiv klasik
Danas sa vama delimo jedan od onih recepata koji nas vraća u detinjstvo – jednostavan, mekan i mirisan rolat sa džemom. Priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka koje uvek imate u kući, a rezultat je savršen desert uz kafu ili čaj. Brzo se pravi, još brže nestaje sa stola!
12. 02. 2026. u 08:00 >> 06:23
Komentari (0)