PATLIDŽAN POHOVAN U RERNI: Malo susama i parmezana čine čudo od ukusa
Spolja hrskave, a iznutra sočne kriške patlidžana postaće vam omiljeno jelo, naročito što se priprema bez mnogo ulje, u rerni.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Sastojci:
- plavi patlidžan 2 komada
- jaja 4 komada
- parmezan 150 g
- susam 2 kašike
- prezle 6 kašika
- brašno po potrebi
- so po ukusu
- ulje 4 kašike
Priprema:
Patlidžane operite, osušite i isecite na ploške uzduž, ili na kolutove ako vam više odgovara. Ako patlidžan nije gorak, a većina novih sorti nije, možete da izbegnete onaj korak sa soljenjem, pranjem i sušenjem kriški.
Izmešajte brašno, prezle, 100 grama rendanog parmezana i susam, a odvojeno umutite jaja i posolite ih. Patlidžan umočite u jaja, mešavinu sa parmezanom, opet u jaja i na kraju u mešavinu. Ređajte u pleh obložen pek-papirom, na svaku stavite koju kap ulja i pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Poslužite sa rukolom i tankim komadima parmezana, uz sos od jogurta ili kečapa.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OSVOJI KARTE ZA EVROBASKET 2025 i navijaj svim srcem za Srbiju
Selektor muške seniorske reprezentacije Srbije Svetislav Pešić odredio je spisak od 17 kandidata za Evropsko prvenstvo 2025. godine.
01. 10. 2024. u 10:10
RUSE ODUŠEVILA VEST IZ SRBIJE: Videli ovo - i slave na sav glas
Rusija i Ukrajina su, otkao je počeo rat koji Ruska Federacija naziva "specijalna vojna operacija", doveli do toga da se, na ovaj ili onaj način, i ostatak sveta uključi u taj sukob, a najnovije vesti na tu temu - stižu iz sfere sporta.
03. 08. 2025. u 12:21
VOJSKA MARKA AURELIJA: Veliko otkriće na Dunavu kod Iloka iz II veka - blizu granice Hrvatske i Srbije
"SA TE pozicije postojala je izuzetna vizuelna kontrola velikog područja, a kula je pritom bila prirodno zaštićena s tri strane dubokim klisurama."
02. 08. 2025. u 17:49
PAZITE! Simptom infarkta koji mnogi ignorišu - koji znakovi mogu da najave srčani udar
SRČANI udar bez simptoma ili „tihi“ infarkt ostavlja ožiljke i oštećenja na srcu. Većina ljudi i ne zna da su ga imali jer su ga doživeli na nogama, posledice se najčešće otkrivaju na EKG pregledu koji može da pokaže oštećenja srčanog mišića.
03. 08. 2025. u 07:42
ZADATAK SA KRAVAMA ZBUNIO CELU SRBIJU: Da li znate rešenje?
REŠENjE očito nije jedinstveno...
02. 08. 2025. u 21:15
MELANIJA VARALA ČITAOCE? Sporni detalji iz memoara prve dame SAD izazvali sumnju
MELANIJA Tramp je izazvala brojne komentare i kontroverze nakon što su korisnici interneta primetili neobične karakteristike u njenim memoarima, te su je optužili da je koristila veštačku inteligenciju, konkretno ChatGPT, za pisanje svoje knjige.
03. 08. 2025. u 12:11
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
"ĐEDOVI TE PROKLELI!" Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju
SIN pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, važi za velikog rodoljuba, a sada ga je razbesnelo to što je jedna njegova prezimenjakinja učestvovala u godišnjici proslave "Oluje".
03. 08. 2025. u 10:36
Najnovije iz rubrike
PLAZMALINA TORTA: Recept za neodoljivi slatkiš
Danas vam donosimo savršen spoj ukusa u jednom zalogaju – Plazmalina torta! Kombinacija neodoljivog Plazma keksa i svežih malina čini ovu poslasticu idealnom za letnje dane. Lagana, kremasta i osvežavajuća – idealna je i za slavlja i za uživanje kod kuće. U nastavku delimo sa vama recept korak po korak – budite spremni da odmah zavolite ovu tortu!
03. 08. 2025. u 09:00
BRANCIN IZ RERNE: Mediteran na vašem tanjiru
Brancin iz rerne je klasik mediteranske kuhinje – lagan, aromatičan i pun ukusa mora. Uz nekoliko svežih sastojaka i minimalnu pripremu, dobijate zdrav i elegantan obrok koji će zadovoljiti i najprefinjenija nepca.
03. 08. 2025. u 08:00
MIRIŠE NA LETO: Pita od kajsija i sira
VOĆE i sir su dobro poznata kombinacija, a ova sa kajsijama je pravi hit.
03. 08. 2025. u 08:00
SLANI ROLAT OD TIKVICA: Zdrav i ukusan obrok:
Ako tražite lagan, a ukusan recept bez brašna, ovaj slani rolat od tikvica je pravi izbor. Idealan za doručak, večeru ili kao zdravu užinu, spaja jednostavne sastojke i puno ukusa u savršeno lagano jelo.
03. 08. 2025. u 07:00
NAJLEPŠE SLATKO OSVEŽENJE: Ledeni koh sa grizom
DOBRO ohlađen koh fantastično osvežava u vrelim danima.
03. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)