IDEJA ZA RUČAK: Proteinske pljeskavice sa povrćem i kinoom

Новости онлине

13. 08. 2024. u 22:02

Pljeskavice sa kinoom i povrćem su bogatog ukusa, a možete da ih jedete u zemičkama sa prilozima po želji.

ИДЕЈА ЗА РУЧАК: Протеинске пљескавице са поврћем и киноом

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 100 g kinoe
  • 1 jaje
  • 2 kašike pirinčanog brašna
  • pola paprike
  • pola luka
  • 1 mala tikvica
  • 1 štapić celera
  • so, biber i paprika u prahu, po ukusu

Priprema:

Za pljeskavice, prvo kuvajte kinou sa oko 200 ml vode oko 20 minuta, nakon što proključa. Kada počne da ključa, pokrijte poklopcem i kuvajte na srednjoj vatri. U međuvremenu biber, crni luk, tikvicu i celer sitno iseckajte i pržite u tiganju na ulju i soli oko 5-6 minuta, ili dok ne omekšaju.

Kada je kinoa skuvana, ostavite da se malo ohladi, a zatim dodajte jaje i štapnim mikserom mutite da smesa postane kremastija. Takođe dodajte pirinčano brašno i prženo povrće. Po potrebi posolite i pobiberite i dodajte papriku. Lagano nauljenim rukama napravite pljeskavice i ispržite ih. Servirajte i uživajte.

(stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane