MALO VREMENA ĆE VAM BITI POTREBNO DA NAPRAVITE SAVRŠEN RUČAK: Pržena boranija sa piletinom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pržena boranija sa piletinom je lepo začinjena i savršeno ide uz pirinač.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za piletinu i marinadu:
- 340 pilećeg belog mesa, tanko isečenog
- 2 kašike vode
- 1 kašičica soja sosa
- ½ kašičice susamovog ulja
- 2 kašičice kukuruznog skroba
- 1 kašičica ulja
Za ostatak jela:
- 120 ml pilećeg bujona
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soja sosa
- biber, po ukusu
- 2 kašičice kukuruznog skroba
- 4 kašike ulja
- 450 g boranije
- 3 čena belog luka, naseckana
- 1 kašika crvenog vina
Priprema:
Za boraniju sa piletinom prvo pomešajte sve sastojke za marinadu sa piletinom u činiji, dobro promešajte rukama da piletina upije svu tečnost marinade i ostavite sa strane. Pripremite sos tako što ćete da pomešate bujon, 1 kašičicu šećera, soja sosa, susamovo ulje, prstohvat bibera i 2 kašičice kukuruznog skroba.
Zagrejte duboki tiganj ili vok na jačoj vatri, dok ne počne skoro da se dimi. Dodajte 2 kašike ulja u tiganj i pržite piletinu dok ne porumeni. Prebacite je u drugu posudu i ostavite ulje/mast u voku.
Na jačoj vatri sipajte još 2 kašike ulja u vok, a zatim boraniju u jednom sloju. Pržite boraniju sa jedne strane, oko 1 minut. Promešajte je, a zatim dodajte vodu. Pokrijte tiganj i ostavite boraniju da se pari 60-90 sekundi.
Dodajte beli luk i pržite još 30 sekundi. Sipajte vino i mešajte 15 sekundi. Zatim umešajte mešavinu sosa i pustite da provri.
Vratite piletinu nazad i sve zajedno pržite još 30 sekundi. Kukuruzni skrob u mešavini sosa će ga zgusnuti. Kada je sos željene konzistencije, servirajte sa pirinčem.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
RUČAK GOTOV ZA 20 MINUTA: Piletina sa terijaki sosom osvojiće vas na prvi zalogaj
06. 09. 2024. u 11:40
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Tražio vodu na farmi, našao naftu! Umesto bogatstva - pakao za njega
NACIONALNA agencija za naftu zvanično je potvrdila postojanje novog nalazišta. Stručnjaci ističu da se pojava nafte na tako maloj dubini događa retko, zbog čega bi eksploatacija mogla biti znatno jeftinija i brža nego uobičajeno
03. 06. 2026. u 17:28
"MI, PRED SVETINjOM, SA NAJVEĆIM DAROM U NARUČJU": Aca Sofronijević sa porodicom celivao Bogorodičin pojas (FOTO)
MEĐU brojnim vernicima koji su pristigli da celivaju Bogorodičin Pojas, Aca, Kosana i Tara su strpljivo čekali svoj red.
04. 06. 2026. u 09:47
DA, I TO JE MOGUĆE: Skija u Srbiji usred juna - i to u "šortsu"! A za tri nedelje stiže leto (VIDEO)
ON TO radi u kratkim pantalonama!
03. 06. 2026. u 13:54
PALO POMIRENjE: Haris stao u odbranu ćerke Đine - "Deca treba normalno da odrastaju"
HARIS Džinović progovorio o odnosu sa ćerkom Đinom, naglašavajući važnost zaštite dece od medijske pažnje i pritiska javnosti.
04. 06. 2026. u 10:35
VESTI IZ BIH: Od čega je umro Edin Avdić - teški poslednji trenuci u stanu u Beogradu
EDIN Avdić je rođen 19. juna 1979. u Sarajevu.
03. 06. 2026. u 18:26 >> 19:10
ŠREDER VIĐEN U MOSKVI - PESKOV: "Pozdravljamo njegovu posetu!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin predložio je ranije da bi Šreder mogao da predstavlja Evropu u eventualnim budućim pregovorima sa Moskvom.
04. 06. 2026. u 08:26
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Sočan i neodoljivo ukusan desert
Savršen spoj bogatog čokoladnog ukusa, sočnih višanja i nežnog krema od sira.
04. 06. 2026. u 13:00
STARINSKI RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE: Savršen porodični ručak koji svi obožavaju (VIDEO)
OVO je jelo koje mirise na tradiciju i kome niko ne moze da odoli.
04. 06. 2026. u 11:35
KREMASTA TESTENINA SA JUNETINOM: Bogat i zasitan obrok
Rastopljena mocarela, parmezan i aromatični začini savršeno se spajaju sa mlevenom junetinom i testeninom, stvarajući jelo puno ukusa i kremaste teksture. Priprema traje svega pola sata, a rezultat je obrok koji će svi tražiti ponovo.
04. 06. 2026. u 10:00
SOČAN BIFTEK SA PIRINČEM: Restoranski ukus na vašem stolu
Dobro pripremljen odrezak uvek je dobitna kombinacija za ručak ili večeru. Puter, beli luk i začini daju mesu posebnu sočnost, dok povrće i pirinač upotpunjuju ovaj savršeno izbalansiran tanjir.
04. 06. 2026. u 07:00
PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus
Spoj mirisnog pesta, rastopljene mocarele i sočnog paradajza donosi mediteranske ukuse kojima je teško odoleti.
03. 06. 2026. u 13:00
Komentari (0)