RECEPT ZA KROMPIR NA PORTUGALSKI NAČIN: Dodajte mu ove namirnice i uživaćete u ukusu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Krompir na portugalski način je poput pice, samo još uksniji.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 5 krompira, oljuštenih i iseckanih na kolutove
- 200 g maslina
- 5 jaja
- 300 g rendanog kačkavalja
- 700 ml mleka
- 300 g šunke, iseckane na trakice
- 1 kašičica origana
- 2 luka, isečena na kolutove
- 3 kašike brašna
- 3 kašike putera
- muskatni oraščić po ukusu
- 1/2 veze peršuna, iseckanog
- 1/2 kašičice crnog bibera
- so po ukusu
Priprema:
Kako biste napravili krompir na portugalski način, prvo posolite vodu u loncu i skuvajte krompir. U međuvremenu u tiganju sa malo ulja propržite luk i prebacite ga u činiju. Nakon toga otopite puter, pa ubacite brašno, promešajte pa sipajte mleko i narendajte malo muskatnog oraščića. Posolite po ukusu.
U vatrostalnu posudu poređajte kolutove kuvanog krompira. Preko njih rasporedite smesu brašna i mleka. Preko toga pospite iseckani peršun, pa rasporedite šunku. Preko nje rasporedite prženi luk, a preko njega rendani kačkavalj.
Poređajte po površini iseckane masline i stavite kuvana jaja isečena na kolutove. Pospite na kraju origanom. Pecite u rerni na 180 stepeni oko pola sata. Izvadite iz rerne i kada se malo prohladi uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
PAŠTICADA: Dalmatinski recept za jelo od mesa koje se topi pod nepcima
01. 10. 2024. u 15:32
NAPRAVITE SUPER UKUSAN RUČAK: Piletina sa graškom i pečurkama u kremastom sosu
01. 10. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SRUŠENA PORODIČNA KUĆA HARISA DžINOVIĆA Komšije otkrile: "Od tada ga više nismo videli"
HARIS Džinović je nedavno otvoreno govorio o tome da u rodnom gradu više nema nikakvu imovinu.
03. 07. 2026. u 21:54
"NISMO PAZILI": Hrvatski glumac postao otac u 92. godini - žena mlađa 56 leta
GLUMAC je ostao upamćen po rekordnoj karijeri, ali i nesvakidašnjem privatnom životu i očinstvu u devedeset drugoj godini.
03. 07. 2026. u 22:14
"OTIŠAO JE NAJLEPŠI VOKAL SVETA" Bilja Krstić slomljena zbog smrti slavne pevačice
OD VELIKE umetnice emotivno se oprostila pevačica Bilja Krstić.
03. 07. 2026. u 18:55
Auto parkiran na istom mestu 6 leta, kazna 30.000 € - a ključ u kolima (VIDEO)
VOZILO iz 2008. godine, sada prekriveno prašinom i rđom, deluje potpuno napušteno.
03. 07. 2026. u 17:29
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Francuzi se povlače sa Bliskog istoka: Šarl - pravac kući
ŠARL de Gol se trenutno nalazi u Sredozemnom moru, precizirano je iz Jelisejske palate, preneo je Figaro.
03. 07. 2026. u 22:41
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Najnovije iz rubrike
PITA SA PRAZILUKOM I SIROM: Mirisni domaći specijalitet
Hrskave kore, sočan fil od praziluka i feta sira i jednostavna priprema čine ovu pitu idealnim izborom za doručak, večeru ili posluženje kada vam dolaze gosti.
03. 07. 2026. u 14:00
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
RECEPT ZA PITU BEZ KORA: Gotova za 30 minuta
UKOLIKO želite brz i ukusan obrok bez razvlačenja kora, razljevuša sa tikvicama i sirom je pravi izbor, priprema traje svega pola sata, a rezultat je mekana i sočna pita.
03. 07. 2026. u 07:49
VOĆNI KOLAČ SA KAJSIJAMA: Mekan, sočan i pun ukusa leta
Voćni kolač je poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, mekanom i sočnom korom i savršenim spojem slatkih i blago kiselkastih ukusa. Priprema se od sastojaka koje većina nas već ima u kuhinji, a zahvaljujući sezonskom voću dobija posebnu svežinu i neodoljivu aromu.
03. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)