KREMASTI PILEĆI GULAŠ: Savršen ručak za celu porodicu
Pileći gulaš prepun povrća, začinjen je i dopunjen pavlakom za kuvanje. Obavezno probajte ovaj recept za pravljenje pilećeg gulaša ako niste do sada imali priliku da probate.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 700 g pilećih bataka bez kostiju, bez kože, isečenih na kockice
- 2 kašike ulja
- 2 šargarepe isečene na kockice
- 1 mali crni luk seckani
- 2 rebra celera, isečena na kockice
- 5 kašika brašna
- ½ kašičice sušenog ruzmarina
- ½ kašičice osušenih listova majčine dušice
- ¼ kašičice mlevene žalfije
- so i crni biber po ukusu
- 800 g krompira isečenog na kockice
- ½ crvena paprika sitno iseckana na kockice
- 60 ml belog vina
- 950 ml pilećeg bujona
- 240 g boranije isečene na komadiće
- 120 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Kako biste napravili pileći gulaš prvo ispržite piletinu. Izvadite iz šerpe i ostavite na stranu. Luk, šargarepu i celer ispržite na preostalom ulju oko 3 minuta ili dok luk malo ne omekša. Umešajte 3 kašike brašna, začine i so i biber po ukusu. Pržite na srednjoj vatri oko 2 minuta.
Dodajte krompir, crvenu papriku, belo vino, prženu piletinu i bujon. Pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno 30 minuta. Skinite poklopac i umešajte boraniju i krem. Po želji dinstajte još 10 minuta nepoklopljeno.
Za gustinu u tegli pomešajte preostale 2 kašike brašna i 240 ml bujona. Dobro protresite (pazite da nema grudvica) i dodajte malo-pomalo u gulaš dok ne dobijete željenu konzistenciju.
(stvarukusa)
Preporučujemo
MANASTIRSKI PAPRIKAŠ: Brzo se sprema, a ima neuporedivo bolji ukus od onoga sa mesom
18. 12. 2024. u 11:00
SOČNO SVINjSKO PEĆENjE U SOSU OD JABUKE: Ovo jelo morate da probate
14. 12. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"OCA SU MI ZVALI 'DRAŽIN KOLjAČ'" Umrla legenda BB šoua, njegovo detinjstvo je bilo teško: "Komunisti su pokucali na vrata i ja sam otvorio"
JUČE je u Beogradu preminuo Zoran Milojević, proslavljeni kompozitor, romanopisac i dobitnik Andrićeve nagrade, kojeg je cela bivša Jugoslavija zavolela kao Jablana u "BB šou".
05. 02. 2026. u 11:36 >> 11:37
POSLE HAPŠENjA OGLASILA SE POLICIJA: Otkriveno KO je bacio bombu Čoliću - traga se za još jednim bombašem
"OSUMNjIČENOM je određeno zadržavanje do 48 sati nakon čega će, uz krivičnu prijavu, biti priveden Višem javnom tužilaštvu u Beogradu."
05. 02. 2026. u 10:48
ODBILA DA SNIMI "ZLATNIK": Najveći hit Tanje Savić bio je namenjen OVOJ pevačici
PESMA "Zlatnik" veliki je hit, a ipak mnogi ne znaju kome je numera prvobitno bila namenjena.
05. 02. 2026. u 08:30
"Porodila sam se, doživela kliničku smrt - ono ŠTA sam videla me je ostavilo bez reči"
NAKON što je na svet donela svog drugog sina Velsa, Hana je tokom oporavka u bolnici iznenada počela da se oseća izrazito loše.
05. 02. 2026. u 14:09
PRVA FOTOGRAFIJA MILICE TODOROVIĆ I OCA NjENOG DETETA: Ne želi da mu se ime provlači po medijima (FOTO)
ZAJEDNIČKA prijateljica Milice Todorović i njenog izabranika javno im je čestitala dolazak sina Bogdana na svet.
05. 02. 2026. u 12:39
ZBOG TITA PROMENILI PREZIME: Po ocu Stojanović, po majci Petrović - posle pritisaka postali Đurovski
BOŠKO Đurovski, jedan od nesumnjivo najdražih ljudi među navijačima Crvene zvezde, rođen je 28. decembra 1961. godine u selu Žilče pored Tetova, u današnjoj Severnoj Makedoniji.
05. 02. 2026. u 08:57
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
ŽERBO KOCKE: Klasičan kolač koji uvek oduševljava
Žerbo kocke su čuveni mađarski kolač koji je odavno našao mesto i na našim trpezama. Spoj prhkog testa, bogatog fila od oraha i džema, uz završni sloj čokoladne glazure, čini ovaj kolač bezvremenskim klasikom kome je teško odoleti.
05. 02. 2026. u 21:00
PROTEINSKI BAGEL OD BOROVNICA: Zdravi, bogati proteinima i ukusni
Zdrav doručak ili užina ne moraju biti komplikovani niti dosadni. Proteinski bageli od borovnica predstavljaju savršen spoj nutritivne vrednosti i odličnog ukusa.
05. 02. 2026. u 20:30
MEKAN KAO DUŠA: Miks griza i jabuka - obožavaćete ovaj kolač
Sočan, nežan, mekan, ovaj kolač će se dopasti svima, od najmlađih do najstarijih!
05. 02. 2026. u 18:10
KOTLETI OD KARFIOLA: Jednostavna, elegantna i baš ukusna vegetarijanska ideja koja miriše na Italiju
Hrskavi spolja, mekani iznutra i sa onom neodoljivom, rastegljivom mocarelom koja sve podiže na viši nivo.
05. 02. 2026. u 11:00
TESTENINA SA SPANAĆEM I ŠUNKOM: Idealna je i za radni dan i za opušten ručak kod kuće
Ova kremasta testenina sa puno povrća savršen je izbor kada vam treba brz, ukusan i hranljiv obrok. Sprema se za manje od 30 minuta, a kombinacija brokolija, spanaća i blagog bešamel sosa oduševiće celu porodicu.
05. 02. 2026. u 09:00
Komentari (0)