Ručak dana

PILETINA PARMIĐANO: Vreme je za nove ukuse koje ćete obožavati

Jovana Vasić

25. 01. 2025. u 09:00

Bogato tradicionalno italijansko jelo, nežnog i skladnog ukusa.

ПИЛЕТИНА ПАРМИЂАНО: Време је за нове укусе које ћете обожавати

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • Pileći file 4
  • So i biber po ukusu
  • Brašno 1 šolja
  • 2 Jaja
  • Prezle 1 šolja
  • Parmezan 1/2 šolje
  • Marinara sos 1 šolja
  • Narendana mocarela 1 šolja
  • Narendani parmezan 1/4 šolje (za posipanje)
  • Maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Zagrejte rernu na 200°C (400°F). Pileće filete posolite i pobiberite sa obe strane. Pripremite tri posude: jednu sa brašnom, drugu sa umućenim jajima, i treću sa prezlama pomešanim sa 1/2 šolje naribanog parmezana. Svaki pileći filet prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle sa parmezanom, pazeći da je svaki filet dobro obložen. U velikoj tavi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pržite pileće filete dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi, oko 3-4 minuta sa svake strane. Prebacite pržene filete u posudu za pečenje. Prelijte svaki filet sa marinara sosom, pospite naribanom mocarelom i dodatnim parmezanom. Pecite u zagrejanoj rerni dok se sir ne otopi i postane zlatno smeđi, oko 15-20 minuta. Služite uz pastu po želji.

(superrecepti)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PRE TAČNO 113 GODINA POTONUO JE TITANIK: Jedan od čudom preživelih je potom postao olimpijski šampion - i to posle neverovatnih dešavanja

PRE TAČNO 113 GODINA POTONUO JE TITANIK: Jedan od čudom preživelih je potom postao olimpijski šampion - i to posle neverovatnih dešavanja