STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Seljačka papazjanija je tradicionalno jelo koje spaja bogate ukuse svežih namirnica i jednostavnost pripreme. Ovo zdravo i ukusno jelo često se pripremalo u domaćinstvima tokom hladnijih dana, donoseći toplotu i bogatstvo ukusa za celu porodicu. Njena priprema zahteva vreme, ali rezultat je vredan svakog minuta - ukusna kombinacija sočnog mesa, povrća i začina koja će oduševiti svakog gosta za stolom.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g junetine
- 4 šargarepe
- 2 paprike
- 2 paradajza
- 4 glavice crnog luka
- 4 krompira
- 2 čena belog luka
- 2 kašike masti
- Malo sirćeta
- So, biber, začinska paprika
Priprema:
Junetinu isecite na kocke, šargarepu očistite i naseckajte na kolutove, dok krompir oljuštite i isecite na kriške.
U dublju šerpu dodajte rastopljenu mast, pa propržite iseckano meso. Dodajte šargarepu, papriku nasečenu na kocke, krompir, nasečen paradajz, seckani crni i beli luk.
Sve zalijte vodom tako da pokrije sastojke. Dodajte malo sirćeta za dodatnu aromu.
Kuvajte na tihoj vatri oko tri sata, povremeno mešajući.
Pred kraj posolite, pobiberite i umešajte začinsku papriku.
Poslužite toplo, uz svež hleb ili domaće pogače. Uživajte u ovom bogatom i tradicionalnom specijalitetu!
(still)
Preporučujemo
PEČENI KARFIOL S PESTO SOSOM OD RUKOLE I ORAHA: Zdrav ručak po receptu nutricioniste
05. 02. 2025. u 11:00
PUNjENI PATLIDžAN: Savršen spoj povrća i mesa daće celom jelu neodoljivu aromu
21. 01. 2025. u 09:00Novosti online
MALO DRUGAČIJE PUNjENE PAPRIKE IZ RERNE: Recept koji morate isprobati
20. 02. 2025. u 11:01Jovana Vasić
ČORBAST PASULj SA DIMLjENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako
20. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
CEO IZRAEL U ŠOKU: Ne može da veruje šta se dešava u Tirani! (VIDEO)
Svetsko prvenstvo u fudbalu "samo što nije", a najnovije vesti - prilično su burne.
06. 06. 2026. u 12:41 >> 17:07
JUGA LUDELA ZA NjOM, A DANAS "ZABORAVLjENA OD SVIH": Kako sada izgleda Olivera Katarina (86)?
SVI su se divili njenoj lepoti.
05. 06. 2026. u 09:59
Zašto je Lane Gutović ODBIO da glumi u "Srećnim ljudima"? Otkriven razlog
EVO zašto je glumac odustao od projekta...
05. 06. 2026. u 13:48
"RUSIJA PONOVO BIRA RAT!" Zelenski razočaran Putinovom reakcijom na njegovo pismo, iz Moskve tvrde: "Shvatili smo ga ozbiljno
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski rekao je da odgovor ruskog predsednika Vladimira Putina na njegovo otvoreno pismo, u kojem je pozvao na održavanje direktnog sastanka, znači da Rusija ponovo bira rat.
06. 06. 2026. u 08:28
AMERIKA IZ NATO-a POVLAČI NAJMOĆNIJE ORUŽJE: Procurio dokument iz Vašingtona
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa navodno priprema veliko smanjenje vojnih kapaciteta koje Sjedinjene Države stavljaju na raspolaganje NATO-u u slučaju odbrane Saveza.
06. 06. 2026. u 10:39
PUTIN GUBI KRIM? U toku je "duboka operacija" - Ukrajina izvodi brz povratak poluostrva nakon 12 godina
ZAPADNI mediji i stručnjaci danima unazad predviđaju da bi se poluostrvo Krim moglo vratiti pod ukrajinsku kontrolu, jer je Ukrajina prekinula ruske linije snabdevanja.
06. 06. 2026. u 08:59 >> 08:59
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu
Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:45
PILETINA U SOSU OD POMORANDŽE I SOJA SOSA: Savršen spoj slatkih i slanih ukusa
Zahvaljujući svežem soku, đumbiru i soja sosu, meso ostaje mekano i sočno, dok sos dobija bogatu aromu i primamljivu zlatnu boju. Uz mirisni pirinač, ovo jelo je idealan izbor za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:30
KREMASTI ČIZKEJK SA LIMUNOM: Osvaja na prvi zalogaj
Ovaj kremasti čizkejk sa blagom notom limuna i osvežavajućim premazom od kisele pavlake pravi je primer jednostavne poslastice koja osvaja ukusom i izgledom.
06. 06. 2026. u 22:30
DŽEM OD JAGODA: Jednostavan recept koji ćete voleti
DOMAĆI džem od jagoda je savršen način da sačuvate njihov ukus i miris i uživate u njima i nakon sezone.
06. 06. 2026. u 15:41
DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert
AKO tražite lagan i ukusan sladoled bez veštačkih dodataka, ovaj recept za domaći sladoled je odličan izbor.
05. 06. 2026. u 15:31
Komentari (0)