Ručak dana

MEDALJONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom

Новости онлине

23. 04. 2025. u 10:00

Ne zna se šta je ukusnije meso ili sos.

МЕДАЉОНИ У САФТУ: Ручак толико сочан и укусан да се остатак помаже са хлебом

Sastojci:

1 – 1,2kg iskoštenog vrata ili filea
1 glavica crnog luka
4 pune kašike ajvara
100 ml paradajz soka
1 kašičica senfa
so i biber, suvi začin
peršunov list, beli luk u granulama, crvena mlevena paprika
200 ml supe, razmućene kocke ili čak vode ako ništa od toga nema
brašno da se medaljoni uvaljaju
ulje za prženje, 100 ml

Priprema:

Meso oprati i ako ima nekih žilica odstraniti ih. Iseći zatim meso u medaljone koje nekoliko puta lupite čekićem za meso. Posoliti i pobiberiti sa obe strane.

Zagrejati ulje, ne na najjače, jedan stepen manje. Uvaljati svaki medaljon u brašno i staviti na vrelo ulje da se prži. Pržiti sa obe strane dok ne porumene pa izvaditi na tanjir. U isto ulje dodati sitno iseckan crni luk, sipnuti malo vode pa luk prodinstati dok ne omekša. Skloniti sa vatre pa dodati ajvar i paradajz sok, a zatim i začine.

Malo soli, bibera bi trebalo malo više, al stavite po svom ukusu, kašičica crvene mlevene paprike, peršunov list, na vrh kašičice belog luka u granulama ( ako nemate može i svež al ga prodinstajte sa crnim lukom), senf. Vratite na vatru da provri, promešajte pa uspite 100 ml supe.

Štapnim mikserom malo ujednačite smesu, ako je potrebno ( ko ne voli luk neka tako sve usitni ). Dodajte ostatak supe pa vratite meso. Lepo ga poslažite, smanjite vatru na laganu i ostavite da provri.

(trpeza)

Preporučujemo

NAJBRŽI RECEPT ZA JAGNJETINU: Pripremite jagnjetinu za uskršnji ručak za manje od pola sata

Ručak dana

0 12

NAJBRŽI RECEPT ZA JAGNjETINU: Pripremite jagnjetinu za uskršnji ručak za manje od pola sata

18. 04. 2025. u 08:30

PUNJENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

Ručak dana

0 6

PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

21. 04. 2025. u 08:30

JELO KOJE MORATE PROBATI: Gulaš od govedine i cvekle

Ručak dana

0 0

JELO KOJE MORATE PROBATI: Gulaš od govedine i cvekle

16. 04. 2025. u 13:00

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

Ručak dana

0 13

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

15. 04. 2025. u 08:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

POKOLJ RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLJENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)

Svet

0 41

POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)

UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.

01. 02. 2026. u 16:56

ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULJE... Medvedev: Zelenski je osuđen na propast

Svet

0 3

"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast

ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.

01. 02. 2026. u 14:56