NAJMEKŠA JAGNJETINA NA SVETU: Sočni but, uživaćete u svakom zalogaju
Kupite jagnjeći but sa kosskom i pozabavite se pripremom ovog jela - uživaćete i vi i vaši najmiliji.

Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 1,6 kg jagnjećeg buta s koskom
- veza majčine dušice
- 2 grančice ruzmarina
- 2 čena belog luka
- 6 kašika maslinovog ulja
- so, biber
- 200 ml belog vina
- malo mešavine suvih biljnih začina
- kg krompira
Priprema:
Uključite rernu i zagrejte je na 180 stepeni. Majčinu dušicu, jednu grančicu ruzmarina i beli luk sitno iseckajte. Pomešajte ih sa tri kašike maslinovog ulja, tako da dobijete aromatičnu pastu. Jagnjeći but dobro operite, pa premažite ovom mešavinom. Posolite i pobiberite po želji. U velikoj posudi koju možete da stavite u rernu, na preostalom ulju propržite meso sa svih strana, tako da dobije lepu, zlatnu koricu. Zatim ga prelijte sa 100 ml vina i stavite u rernu da se peče oko sat.
Dok se meso peče, oljuštite krompir. Ukoliko je sitan, ostavite ceo, ako je srednje veličine presecite ga na polovine, a ukoliko je krupan – na četvrtine. Kada prođe jedan sat pečenja, krompir rasporedite oko mesa. Posolite, pobiberite, dodajte preostalu grančicu ruzmarina i prelijte ostatkom vina, kao i sa malo vode ako je potrebno.
Vratite u rernu i nastavite da pečete još jedan sat, dok sve ne omekša i lepo ne porumeni.
Preporučujemo

JAGNjETINA KOJOJ NEĆETE MOĆI DA ODOLITE: Zapečena sa kiselim mlekom
06. 06. 2025. u 07:00

NESTAĆE SA STOLA U SEKUNDI: Vrući hleb sa sirom i belim lukom (VIDEO)
08. 06. 2025. u 07:00

OSVEŽAVAJUĆA POSLASTICA: Najkremastiji kolač sa pistaćima, spreman očas posla
07. 06. 2025. u 13:00

EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53

AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29

NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Komentari (0)