SOČNI SVINJSKI VRAT: Recept za sočno meso sa paprikom i lukom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Savršen porodični ručak koji miriše na domaću kuhinju. Ako volite jela puna ukusa i mirisnih začina, ovaj recept će vas oduševiti! Sočni svinjski vrat, pečen zajedno sa šarenom paprikom i crnim lukom, spaja sve najlepše ukuse domaće kuhinje.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kg svinjskog vrata
- 3 paprike (crvena, žuta, zelena), isečene na trakice
- 2 crna luka, tanko isečena
- 4 čena belog luka, sitno iseckana
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika slatke paprike
- 1 kašičica ljute paprike
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašika sušenog timijana
- 1 kašika sušenog origana
- 1/2 šolje čorbe (povrtne ili pileće)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. Dobro operite svinjski vrat i osušite ga papirnim ubrusima.U velikoj posudi pomešajte maslinovo ulje, slatku i ljutu papriku, so, biber, timijan, origano i beli luk. Oštrim nožem nežno zarežite površinu mesa ukrštenim rezovima dubine oko 1 cm. Utrljajte marinadu u meso, posebno u proreze, da upije sve začine.
Paprike operite, očistite od semenki i isecite na trakice. Crni luk isecite na kolutove. Stavite povrće u vatrostalnu posudu, dodajte malo maslinovog ulja, soli i bibera.Položite svinjski vrat preko povrća i prelijte čorbom tako da meso bude delimično potopljeno. Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite oko 1,5 sat.
Nakon toga, uklonite foliju i pecite još 30 minuta, povremeno prelivajući meso sokom od pečenja.
Izvadite posudu iz rerne i ostavite meso da odstoji nekoliko minuta. Isecite ga na komade i poslužite uz pečeno povrće i sos iz posude.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA ŠAMPITU: Starinski kolač na kome su odrastale generacije
24. 05. 2026. u 21:35
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
24. 05. 2026. u 13:44
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NIJE DOVOLjNO SAMO ISPIRANjE: Kako pravilno oprati jagode? Vidite šta sve ostaje na njima
DOGODILA se strašna tragedija...
24. 05. 2026. u 18:06
NAKON VELIKIH PROMENA: Objavljena imena svih voditelja Jutarnjeg programa na RTS-u
GLEDAOCE će u jutarnjem terminu ubuduće dočekivati poznata voditeljska imena.
25. 05. 2026. u 08:25
PSIHOLOG OTKRIO: "Kad dam deci da nacrtaju roditelje, time sve kažu" Evo kako vratiti prave vrednosti porodici
"OD rođenja do neke četvrte godine najvažniji zadatak roditelja je da pomognu detetu da usvoji higijenske navike, navike spavanja, obroka itd. Upravo u tom prostoru ima dosta grešaka roditelja."
24. 05. 2026. u 16:32
DONALD TRAMP GLEDA I NE VERUJE: Iran je uspeo nešto nezamislivo
U dramatičnom obrtu koji ilustruje koliko je geopolitika preuzela Svetsko prvenstvo 2026, FIFA je odobrila iranskoj fudbalskoj reprezentaciji da premesti svoj trening kamp iz Sjedinjenih Američkih Država u Meksiko - konkretno u granični grad Tihuanu, samo 55 minuta leta od utakmica Iranaca u Los Anđelesu.
25. 05. 2026. u 16:36
DRAMA BLIZU RUSKE GRANICE: Moskva ometala signal aviona britanskog vojnog ministra? U Londonu besni, piloti koristili alternativne sisteme
AVIONU britanskog Kraljevskog vazduhoplovstva (RAF) u kojem se nalazio ministar odbrane Džon Hili ove nedelje je ometan GPS signal dok je leteo u blizini ruske granice.
25. 05. 2026. u 13:03
U IRANU POGUBLjEN ČOVEK KOJI JE ODAVAO TAJNE SAD I IZRAELU: Tri dana posle njegovih informacija neprijateljski projektili pogađali mete
IRAN je pogubio muškarca osuđenog za slanje informacija Sjedinjenim Državama i Izraelu tokom rata, izvestila je u nedelju iranska pravosudna novinska agencija Mizan, piše Rojters.
24. 05. 2026. u 14:06
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"PREVIŠE JE LEPA, ŽELIM NjEN SKALP!" Brižit puca od ljubomore, žene vidi kao pretnju: "Neće doći u Jelisejsku palatu!"
UTICAJNI francuski novinar Florijan Tardif u svojoj novoj knjizi tvrdi da je Brižit Makron uverena da su sve žene potencijalne pretnje njenom braku, te da žele da zavedu njenog supruga Emanuela Makrona.
25. 05. 2026. u 11:20
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJI RECEPT ZA ŠAMPITU: Starinski kolač na kome su odrastale generacije
PRIPREMITE savršenu šampitu uz starinski recept, koji uspeva svima.
24. 05. 2026. u 21:35
SLATKO OD TREŠANJA: Po srpskom tradicionalnom receptu
NEKADA gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
24. 05. 2026. u 18:37
SNEŽANKA: Osvežavajuće bugarsko predjelo koje osvaja sto
Ako ste umorni od klasičnih salata i uvek istih predjela, Snežanka je pravo malo otkriće koje unosi svežinu na sto. Ovo tradicionalno jelo iz Bugarske kombinuje jogurt, orahe, krastavčiće i masline u kremastu, aromatičnu i laganu salatu.
24. 05. 2026. u 17:00
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
OTKRIJTE koji tajni sastojak vrhunski kuvari dodaju u saft da bi meso bilo mekano kao puter.
24. 05. 2026. u 13:44
SOČNI KOMADI BIFTEKA SA POVRĆEM: Brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok
Komadi bifteka zapečeni do savršenstva, uz puterasti miris belog luka, svežinu tikvica i slatkoću čeri paradajza – sve zaokruženo feta sirom i peršunom. Idealno za ručak ili laganu večeru.
24. 05. 2026. u 11:00
Komentari (0)