PUNJENE ŠKOLJKE OD TESTENINE SA GOVEDINOM I SIROM: Italijanski klasik na tanjiru
Ovaj recept je savršen za ljubitelje italijanske kuhinje, porodice koje traže ukusne i zadovoljavajuće obroke i sve koji žele da probaju nešto novo. Punjene školjke od testenine spajaju aromatično mleveno meso, topljeni sir i mirisne začine u savršeno skladan zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil:
- 300 gr velikih školjki od testenine (konkiljoni)
- 500 gr mlevenog junećeg mesa
- 1 crvena paprika, sitno iseckana
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
- 2 čena belog luka, mlevena
- 400 gr konzerviranog seckanog paradajza
- 200 gr rendanog čedar sira
- 100 gr rendanog mocarela sira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica sušenog origana
- so i biber po ukusu
- svež peršun za ukrašavanje
Priprema
Kuvajte školjke prema uputstvu sa pakovanja dok ne budu al dente. Ocedite i ostavite sa strane da se prohlade.
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte seckani luk i beli luk, pa dinstajte dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju. Dodajte mleveno goveđe meso i kuvajte dok ne porumeni. Zatim ubacite seckanu papriku i paradajz iz konzerve. Začinite origanom, solju i biberom. Krčkajte 10–12 minuta, dok se sos blago ne zgusne.
Zagrejte rernu na 180°C. Svaku školjku napunite kašikom fila od mesa i povrća, pa ih pažljivo poređajte u vatrostalnu posudu. Pospite obilno rendanim čedarom i mocarelom.
Pecite 20–25 minuta, dok sir ne postane zlatan i rastopljen.
Pre služenja ukrasite svežim peršunom. Služite toplo, uz parče hrskavog hleba ili zelenu salatu.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
RECEPT ZA KAUBOJSKI PASULj: Miriše na divlji zapad i domaću kuhinju
15. 05. 2026. u 18:51
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
15. 05. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS NA MASTERSU U RIMU! Fudbalski navijači prekinuli ATP turnir (FOTO)
Novak Đoković je izgubio na početku mastersa u Rimu, a na tom teniskom turniru iz ATP masters serije 1000 desio se nešto dosad nezabeleženo.
14. 05. 2026. u 13:00
ZAŠTO MUŠKARCI NAPUŠTAJU IZUZETNE ŽENE? Frojd je smatrao da su ove tri stvari ključne
OTAC psihoanalize smatrao je da nesvesni procesi vode naše odluke i ponašanje.
14. 05. 2026. u 12:49
KIJEV KAŽE: "RUSI SU KRIVI!" Kako je ukrajinski napad dronovima doveo do ostavke premijerke Letonije (VIDEO)
LETONSKA premijerka Evika Silina najavila je da podnosi ostavku nakon što je politička kriza, potaknuta upadom ukrajinskih dronova u vazdušni prostor Letonije, razotkrila duboke napetosti unutar vladajuće koalicije.
15. 05. 2026. u 11:22
"PREKIDAM, DA SE NE BIH RASPLAKALA" O Duškinom komentaru o Albancima će se pričati
ALBANSKI predstavnik je večeras nastupio pod rednim brojem 13 i svojim emotivnim nastupom oduševio publiku.
14. 05. 2026. u 22:46
TRAGEDIJA ZA TRAGEDIJOM Saveljiću pre 5 dana umrla sestra, a sad i majka: "Hvala ti na svemu mama"
"Počivaj u miru, volim te mama."
14. 05. 2026. u 19:56
ZAŠTO SE RAZVELA VERICA RAKOČEVIĆ? "To su bile paklene godine..."
"MOGLA bih da ti kažem da sam bila nesrećna, ali nisam..."
15. 05. 2026. u 14:13
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KAUBOJSKI PASULJ: Miriše na divlji zapad i domaću kuhinju
PRIPREMA je jednostavna, a ukus bogat i pun.
15. 05. 2026. u 18:51
HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće
Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.
15. 05. 2026. u 13:00
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
Ako volite suši i želite da isprobate nešto drugačije, ova suši torta sa avokadom je idealan izbor. Savršen spoj kremastog avokada, sočne tunjevine, svežeg povrća i aromatičnog suši pirinča pretvara običan obrok u pravu malu gastronomsku atrakciju.
15. 05. 2026. u 11:00
NA ITALIJANSKI NAČIN: Testenina sa tikvicama i pesto sosom
Pravo je vreme za pripremu ovog jela kom grašak daje posebnu čar.
15. 05. 2026. u 07:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
Ako želite brz, zdrav i osvežavajući namaz koji izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan, probajte ovaj kremasti namaz od cvekle i tahinija. Bogat je vitaminima, nežne teksture i idealan za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 05. 2026. u 07:00
Komentari (0)