PUNJENE ŠKOLJKE OD TESTENINE SA GOVEDINOM I SIROM: Italijanski klasik na tanjiru
Ovaj recept je savršen za ljubitelje italijanske kuhinje, porodice koje traže ukusne i zadovoljavajuće obroke i sve koji žele da probaju nešto novo. Punjene školjke od testenine spajaju aromatično mleveno meso, topljeni sir i mirisne začine u savršeno skladan zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za fil:
- 300 gr velikih školjki od testenine (konkiljoni)
- 500 gr mlevenog junećeg mesa
- 1 crvena paprika, sitno iseckana
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
- 2 čena belog luka, mlevena
- 400 gr konzerviranog seckanog paradajza
- 200 gr rendanog čedar sira
- 100 gr rendanog mocarela sira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica sušenog origana
- so i biber po ukusu
- svež peršun za ukrašavanje
Priprema
Kuvajte školjke prema uputstvu sa pakovanja dok ne budu al dente. Ocedite i ostavite sa strane da se prohlade.
U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte seckani luk i beli luk, pa dinstajte dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju. Dodajte mleveno goveđe meso i kuvajte dok ne porumeni. Zatim ubacite seckanu papriku i paradajz iz konzerve. Začinite origanom, solju i biberom. Krčkajte 10–12 minuta, dok se sos blago ne zgusne.
Zagrejte rernu na 180°C. Svaku školjku napunite kašikom fila od mesa i povrća, pa ih pažljivo poređajte u vatrostalnu posudu. Pospite obilno rendanim čedarom i mocarelom.
Pecite 20–25 minuta, dok sir ne postane zlatan i rastopljen.
Pre služenja ukrasite svežim peršunom. Služite toplo, uz parče hrskavog hleba ili zelenu salatu.
Uživajte!
Preporučujemo
JAJA SA ŠUNKOM U PARADAJZ SOSU: Brz obrok koji osvaja na prvi zalogaj
28. 11. 2025. u 07:00
PEČENA JAJA SA PESTOM I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski obrok za 20 minuta
27. 11. 2025. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HOROR NAPAD AJKULE: Devojka stradala, mladić u kritičnom stanju prevezen u bolnicu, slučajni prolaznik ispao heroj
ŽENA je umrla, a muškarac je teško povređen u napadu ajkule na plaži Kajlis u australijskoj državi Novi Južni Vels, saopštila je policija.
27. 11. 2025. u 09:15
KOGA TO SAD ŠALjU U MOSKVU? Putin poručio: "Nepristojno bi bilo da to uradim - konačnih verzija nema!"
"NEKE stvari su fundamentalne prirode i generalno vidimo da američka strana uzima u obzir naš stav, o kojem se razgovaralo pre i posle Aljaske."
27. 11. 2025. u 20:17
ZASTRAŠUJUĆE OTKRIĆE NA GRADILIŠTU KOD DOBANOVACA
ZASTRAŠUJUĆE otkriće šokiralo je radnike na gradilištu kod Dobanovaca!
27. 11. 2025. u 19:34
KO JE ZAPRAVO ANIKO LEVAI? Orbanova žena, najmoćnija Mađarica i majka PETORO dece - skrivena sila u senci premijera (FOTO)
ŽENA Viktora Orbana se okušala i u politici.
27. 11. 2025. u 19:39
SVE ODLUČENO U MAJAMIJU UOČI NOĆI VEŠTICA? "Iza mirovnog plana za Ukrajinu stoji on!" Sastanak dve strane bio odlučujući?
VEST o nacrtu mirovnog sporazuma između Rusije i Ukrajine koja se pojavila prošle nedelje delovala je čudno. Tekst mirovnog plana procureo je u medije preko anonimnih izvora, američki zvaničnici su ga komentarisali nepovezano, kao da ih je iznenadio, dok su Rusi ćutali i nisu pokušali da opovrgnu glasine.
27. 11. 2025. u 09:56
Hrvat DOBIO ŠUT-KARTU zbog toga ŠTA JE URADIO anakondi, pa se oglasio: "Svima je jasno da ovde nije reč o zmiji" (VIDEO)
PRE nekoliko dana podigla se bura oko videa sa anakondom blogera Kristijana Iličića. Organizacija WWF Adria za zaštitu prirode na Fejsbuk stranici je objavila kako putopisac zbog snimka više neće biti njihov ambasador.
27. 11. 2025. u 20:55
JEDNA GREŠKA IH KOŠTALA ŽIVOTA: Otkriven uzrok nesreće u kojoj su stradali Ana Radović i njen prijatelj (FOTO)
AUTOMOBIL sa telima Ane Radović (20) i Aleksandara Masalušić (37) pronađen je juče na magistralnom putu Požega-Čačak, a prve informacije iz istrage ukazuju da je uzrok teške nesreće prebrza vožnja, odnosno neprilagođena brzina uslovima na putu.
27. 11. 2025. u 18:47
U HITNOJ POMOĆI SE JAVILI NA POZIV SA ANINOG TELEFONA: "Novosti" otkrivaju šta se dešavalo nakon strašne nesreće kod Čačka
ANA Radović (20) iz Čajetine i njen prijatelj Aleksandar Masalušić (37) poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći u Ovčarsko-kablarskoj klisuri, kada su se survali sa puta Čačak-Požega, a nakon nesreće sa Aninog telefona "ajfon" upućen je poziv hitnoj pomoći, saznaju "Novosti".
27. 11. 2025. u 14:19
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
Najnovije iz rubrike
KINDER ŠTANGLICE: Jednostavne, dekorativne i uvek tražene
Kinder štanglice su jedan od omiljenih kolača bez pečenja — neodoljiva kombinacija čokoladnog donjeg sloja i nežnog belog mlečnog krema koji podseća na ukus čuvenih kinder čokoladica.
28. 11. 2025. u 07:00
JAJA SA ŠUNKOM U PARADAJZ SOSU: Brz obrok koji osvaja na prvi zalogaj
OVO jelo se priprema za manje od pola sata, a pruža neodoljivu kombinaciju mediteranskih aroma i kremaste teksture.
28. 11. 2025. u 07:00
BEČKA PITA: Savršena kombinacija kokosa, čokolade i lešnika
Recept za jednu od onih starinskih, izdašnih i neodoljivih poslastica koja uvek oduševi.
27. 11. 2025. u 21:52
PEČENA JAJA SA PESTOM I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski obrok za 20 minuta
Pečena jaja sa pestom i čeri paradajzom postaju hit među ljubiteljima brzih, zdravih i mediteranskih jela. Kombinacija kremastih jaja, svežine čeri paradajza i intenzivnog ukusa pesta čini ovaj obrok savršenim za doručak, ručak ili laganu večeru.
27. 11. 2025. u 17:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Jednostavan recept od samo par sastojaka
Kada želite brz, lak i ukusan obrok od nekoliko osnovnih namirnica, uštipci od tikvica su idealan izbor. Hrskavi spolja, meki iznutra i puni svežine, odlično se slažu sa jogurtom, pavlakom ili kao lagana užina uz salatu.
27. 11. 2025. u 16:00
Komentari (0)