SVINJSKO MESO SA POVRĆEM I TESTENINOM: Domaće jelo u bogatom sosu

Milena Tomasevic

07. 03. 2026. u 11:00

Ako tražite ideju za ukusan i zasitan ručak koji se priprema bez mnogo posuđa, ovo jelo je pravi izbor. Sočno svinjsko meso, krompir, šargarepa i testenina krčkaju se u bogatom sosu od paradajza i začina, pa se dobija aromatičan i domaći obrok koji će svi rado jesti. Priprema se u jednoj tavi ili šerpi, što ga čini praktičnim za svakodnevno kuvanje.

СВИЊСКО МЕСО СА ПОВРЋЕМ И ТЕСТЕНИНОМ: Домаће јело у богатом сосу

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 700 gr svinjskog mesa
  • 1 veća šargarepa
  • 2 krompira
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica vegete
  • pola kašičice bibera
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 list lovora
  • 350 ml paradajz sosa
  • 1 veći crni luk
  • 2–3 čena belog luka
  • malo ulja
  • voda
  • 350 g njoka, tortelina ili makarona

Priprema

Na malo ulja propržite sitno seckan crni i beli luk. Kada luk zamiriše, dodajte svinjsko meso i dinstajte ga oko 15 minuta uz povremeno mešanje.

Nakon toga nalijte oko 800–900 ml vode, dodajte so, vegetu, biber, mlevenu papriku i list lovora. Poklopite i ostavite da se krčka dok većina tečnosti ne ispari.

Kada se tečnost smanji, dodajte krompir i šargarepu isečene na kockice. Nalijte oko 600 ml vode, poklopite i nastavite kuvanje dok povrće i meso ne omekšaju i većina tečnosti ponovo ne ispari.

Zatim dodajte paradajz sos i oko 200 ml vode. Ubacite njoke, torteline ili makarone po izboru i krčkajte uz povremeno mešanje dok se testenina ne skuva i sos lepo ne zgusne.

Poslužite toplo kao ukusan i bogat domaći ručak.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

Kako smanjiti nadutost i poboljšati varenje?