SOČNA PILETINA SA SPANAĆEM I PEČURKAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Spoj piletine, spanaća i pečuraka odavno je klasik u kuhinji, ali u ovoj verziji dobija potpuno novu dimenziju. Zahvaljujući kremastom sosu od grčkog jogurta ili krem sira i dodatku parmezana i mocarele, jelo postaje lagano, ali istovremeno bogato ukusom.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 velika pileća filea (ili 4 manja)
- 2 šolje svežeg spanaća
- 1½ šolja pečuraka (isečenih)
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 1 manji crni luk (sitno seckan)
- 1 šolja grčkog jogurta ili lajt krem sira
- ½ šolje rendane mocarele
- ¼ šolje rendanog parmezana
- 2 kašike maslinovog ulja
- ½ kašičice paprike
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice bibera
- ½ kašičice soli (po ukusu)
- ¼ kašičice čili pahuljica (opciono)
- ½ šolje pilećeg bujona
Priprema
Zagrejte rernu na 190°C i blago podmažite posudu za pečenje. Na tiganju zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja, pa propržite luk i beli luk 2–3 minuta. Dodajte pečurke i kuvajte dok ne omekšaju i puste vodu. Ubacite spanać i kuvajte dok ne svene, zatim sklonite sa vatre. U posudi pomešajte jogurt (ili krem sir), bujon, začine i dobro sjedinite. Piletinu poređajte u posudu i blago začinite. Preko nje rasporedite smesu od spanaća i pečuraka. Prelijte kremastim sosom i pospite sirevima. Pecite 25–30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da odstoji 5 minuta pre serviranja.
Predlog za serviranje
Poslužite uz pečeno povrće, integralni pirinač, kinou ili svežu mediteransku salatu za kompletan i izbalansiran obrok.
Prijatno!
Preporučujemo
PALAČINKE SA LIMUNOM I MAKOM: Francuski klasik sa svežom notom
03. 04. 2026. u 07:00
BRAUNI SA ČIZKEJK FILOM: Savršen spoj čokolade i krema
03. 04. 2026. u 08:00 >> 21:54
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
01. 04. 2026. u 08:00
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Šok: "Ceca je dala otkaz kompletnom obezbeđenju - videla je fotografiju šta su radili"
"JEDNA ptičica mi je rekla da je otpustila one radnike obezbeđenja."
22. 04. 2026. u 15:33
Komentari (1)