SOČNA PILETINA SA SPANAĆEM I PEČURKAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Spoj piletine, spanaća i pečuraka odavno je klasik u kuhinji, ali u ovoj verziji dobija potpuno novu dimenziju. Zahvaljujući kremastom sosu od grčkog jogurta ili krem sira i dodatku parmezana i mocarele, jelo postaje lagano, ali istovremeno bogato ukusom.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 velika pileća filea (ili 4 manja)
- 2 šolje svežeg spanaća
- 1½ šolja pečuraka (isečenih)
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 1 manji crni luk (sitno seckan)
- 1 šolja grčkog jogurta ili lajt krem sira
- ½ šolje rendane mocarele
- ¼ šolje rendanog parmezana
- 2 kašike maslinovog ulja
- ½ kašičice paprike
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice bibera
- ½ kašičice soli (po ukusu)
- ¼ kašičice čili pahuljica (opciono)
- ½ šolje pilećeg bujona
Priprema
Zagrejte rernu na 190°C i blago podmažite posudu za pečenje. Na tiganju zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja, pa propržite luk i beli luk 2–3 minuta. Dodajte pečurke i kuvajte dok ne omekšaju i puste vodu. Ubacite spanać i kuvajte dok ne svene, zatim sklonite sa vatre. U posudi pomešajte jogurt (ili krem sir), bujon, začine i dobro sjedinite. Piletinu poređajte u posudu i blago začinite. Preko nje rasporedite smesu od spanaća i pečuraka. Prelijte kremastim sosom i pospite sirevima. Pecite 25–30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da odstoji 5 minuta pre serviranja.
Predlog za serviranje
Poslužite uz pečeno povrće, integralni pirinač, kinou ili svežu mediteransku salatu za kompletan i izbalansiran obrok.
Prijatno!
Preporučujemo
PALAČINKE SA LIMUNOM I MAKOM: Francuski klasik sa svežom notom
03. 04. 2026. u 07:00
BRAUNI SA ČIZKEJK FILOM: Savršen spoj čokolade i krema
03. 04. 2026. u 08:00 >> 21:54
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
01. 04. 2026. u 08:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
KREMLj REAGOVAO NA ULTIMATUM ZELENSKOG: Uskoro hitan sastanak Putina i Lukašenka
RUSKI predsednik Vladimir Putin i beloruski lider Aleksandar Lukašenko planiraju da se sastanu u bliskoj budućnosti i očekuje se da će razgovarati o ultimatumu koji je predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski nedavno uputio Minsku, saopštio je Kremlj.
23. 06. 2026. u 08:02
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Komentari (1)