PILETINA SA ŠPARGLAMA I PEČURKAMA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Bogat ukus belog luka, svežina limuna i mirisni začini daju ovom jelu posebnu notu, dok kremasti sos sve savršeno povezuje. Idealno se slaže uz krompir, testeninu ili svež hleb.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 pileća fileta
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica slatke paprike
- 1 kašičica soli (podeljeno)
- 1 kašičica bibera (podeljeno)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 250 gr šampinjona (isečenih)
- 1 veza špargli (očišćenih i isečenih)
- 2 čena belog luka (usitnjena)
- 1 kašičica suvog timijana
- 1 kašičica brašna ili kukuruznog skroba
- 120 ml pilećeg bujona
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašike seckanog vlasca
Priprema:
Pripremite sve sastojke: isecite pečurke, usitnite beli luk i iseckajte vlašac. Šparglama odlomite drvenasti deo, prepolovite ih po dužini, pa isecite na manje komade. Pileće filete utrljajte mešavinom belog luka u prahu, paprike, pola količine soli i bibera.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter na srednjoj temperaturi. Dodajte piletinu i pržite 5–8 minuta sa svake strane, dok ne bude lepo zlatna i pečena. Izvadite na tanjir.
U isti tiganj dodajte pečurke i dinstajte dok ne omekšaju i porumene. Dodajte špargle i dinstajte oko 3 minuta. Zatim dodajte beli luk, timijan, preostalu so i biber, pa kuvajte još 1 minut. Dodajte brašno i dobro promešajte. Nalijte bujon i kuvajte još oko 2 minuta dok se sos ne zgusne. Dodajte limunov sok. Vratite piletinu u tiganj i kuvajte još nekoliko minuta dok se sve lepo ne sjedini i zagreje. Pospite seckanim vlašcem i poslužite toplo.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
ČOKO MALINA KOCKE: Desert koji osvaja na prvi zalogaj
10. 04. 2026. u 08:30 >> 07:54
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POZLILO JOJ NA ODMORU: Naša pevačica (29) hitno operisana
PEVAČICI su lekari ugradili stent u bubreg.
24. 05. 2026. u 15:44
UKRAJINA POTVRDILA NAPAD OREŠNIKOM: Stigla Putinova osveta za Lugansk - na Kijev ispaljeno 50 raketa i 700 dronova! (VIDEO)
UKRAJINSKO ratno vazduhoplovstvo potvrdilo je da je Rusija tokom noćnog napada na Ukrajinu upotrebila balistički projektil srednjeg dometa Orešnik, javlja UNN.
24. 05. 2026. u 10:56
STRIC JAKOVA JOZINOVIĆA JE POZNATI FUDBALER: Brat blizanac njegovog oca koji je takođe jurio "bubamaru" (FOTO)
STRIC Jakova Jozinovića važio je za veoma cenjenog fudbalera tokom devedesetih godina.
23. 05. 2026. u 17:01
POLEĆE STRAŠNI "OREŠNIK"? Panika u Ukrajini, Zelenski zove narod u skloništa: "Zaštitite svoje živote"
"VAŽNO je da od večeras odgovorno postupamo u vezi sa upozorenjima na vazdušni napad."
23. 05. 2026. u 20:51
KINEZI NAPRAVILI MOST I ŠOKIRALI SVET: Jedno od najvećih građevinskih čuda modernog doba - 6,7 milijardi $, 24km, kola voze i pod morem
KINA je problem rešila projektom koji mnogi nazivaju jednim od najvećih građevinskih poduhvata modernog doba.
23. 05. 2026. u 16:12
U IRANU POGUBLjEN ČOVEK KOJI JE ODAVAO TAJNE SAD I IZRAELU: Tri dana posle njegovih informacija neprijateljski projektili pogađali mete
IRAN je pogubio muškarca osuđenog za slanje informacija Sjedinjenim Državama i Izraelu tokom rata, izvestila je u nedelju iranska pravosudna novinska agencija Mizan, piše Rojters.
24. 05. 2026. u 14:06
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Najnovije iz rubrike
SLATKO OD TREŠANJA: Po srpskom tradicionalnom receptu
NEKADA gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
24. 05. 2026. u 18:37
SNEŽANKA: Osvežavajuće bugarsko predjelo koje osvaja sto
Ako ste umorni od klasičnih salata i uvek istih predjela, Snežanka je pravo malo otkriće koje unosi svežinu na sto. Ovo tradicionalno jelo iz Bugarske kombinuje jogurt, orahe, krastavčiće i masline u kremastu, aromatičnu i laganu salatu.
24. 05. 2026. u 17:00
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
OTKRIJTE koji tajni sastojak vrhunski kuvari dodaju u saft da bi meso bilo mekano kao puter.
24. 05. 2026. u 13:44
SOČNI KOMADI BIFTEKA SA POVRĆEM: Brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok
Komadi bifteka zapečeni do savršenstva, uz puterasti miris belog luka, svežinu tikvica i slatkoću čeri paradajza – sve zaokruženo feta sirom i peršunom. Idealno za ručak ili laganu večeru.
24. 05. 2026. u 11:00
ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA: Priprema traje samo nekoliko minuta
Hrskavi komadi keksa, bogata čokoladna masa i debeli sloj glazure čine ga savršenim slatkim zalogajem za svaku priliku.
24. 05. 2026. u 06:00
Komentari (0)