BORANIJA SA TELETINOM: Domaći ručak bez zaprške
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Miris sporo kuvane teletine, žutih mahuna i svežeg peršuna vraća u detinjstvo i podseća na pravi domaći ručak. Ovo je jelo koje se lagano krčka, puno je ukusa i povrća, a priprema se bez zaprške — jednostavno, lagano i savršeno za porodični sto.
FOTO: Novosti
- 600 gr teletine
- 500 gr žutih mahuna-boranije
- 3 šargarepe
- 1 veća glavica crvenog luka
- 4 srednja krompira
- svež peršun
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 velika kašika senfa
- so
- biber
- sušena mešavina povrća
- voda
Priprema
Luk i dve šargarepe izrendajte, pa ih dinstajte oko 15 minuta uz neprestano mešanje. Dodajte meso isečeno na kocke i kašiku senfa, pa sve lagano krčkajte oko sat vremena. Dodajte oko 3 dcl vode, a po potrebi i još malo tokom kuvanja. Povremeno promešajte.
Nakon toga u šerpu dodajte boraniju, krompir isečen na kockice i preostalu šargarepu sečenu na kolutiće. Nalijte vode tek toliko da prekrije sve sastojke.
Ostavite da se lagano krčka na srednjoj vatri oko sat vremena. Pred kraj dodajte so, biber, sušenu mešavinu povrća, svež peršun i pasiran paradajz. Kuvajte još desetak minuta i jelo je spremno za serviranje.
Prijatno!
Preporučujemo
DOMAĆE LEPINjE PUNjENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
07. 05. 2026. u 15:00
TUFAHIJA KOLAČ: Sočan desert od jabuka koji osvaja na prvi zalogaj
07. 05. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
CECA BESNA: "Oteli mi milion i po evra, a dali mi nanogicu!" Istina o danima u kućnom pritvoru
CECA progovorila o danima u kućnom pritvoru...
28. 05. 2026. u 09:48
TUGA U DOMU MITROVIĆA, POTRESNA OBJAVA: "Ostavila si ogromnu prazninu, zauvek ćeš biti u srcu..." (FOTO)
"ZAUVEK ćeš biti u mom srcu, uz mene..."
28. 05. 2026. u 13:11
LjUDI SE KRSTE KADA ČUJE KAKO JE MARIJA NAZVALA SVOJA TRI SINA: "Kako? To je ime za starog čoveka!" Dvojica po srpskim vojskovođama
"ŽELELI smo da sačuvamo to ime."
28. 05. 2026. u 08:53
RODITELjI JE ZBOG PRETNjI SKLONILI IZ BG-a Glumica prošla kroz pakao: "Jeza me prođe kad čujem strah u njihovom glasu"
"KADA sam imala pet godina bila sam sklonjena iz Beograda zbog pretnji."
28. 05. 2026. u 07:50
POZNATI VODITELj SE VRATIO NA RTS: "Tačno je, vraćam se kući!"
"TAČNO je da se vraćam svojoj kući!"
28. 05. 2026. u 10:47
DžEJLA GODINAMA BILA ZALjUBLjENA U OVOG KOLEGU: "Nisam mu to nikad rekla..."
"BILA sam zaljubljena u njega. Ko nije?"
28. 05. 2026. u 11:55
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
MANASTIRSKI KOLAČ: Po tradicionalnom srpskom receptu
ČUVENI manastirski kolač je jednostavan, lagan i neverovatno ukusan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju.
29. 05. 2026. u 12:31
CVEKLA SALATA SA KOZJIM SIROM: Savršen spoj ukusa i zdravlja
Ukoliko tražite lagan, hranljiv i ukusan obrok, salata od cvekle i kozjeg sira pravi je izbor. Ova salata je idealna kao lagani ručak, predjelo ili zdrav dodatak svečanoj trpezi.
28. 05. 2026. u 23:30
POMFRIT IZ RERNE: Hrskav i ukusan bez mnogo ulja
Kada poželite domaći pomfrit koji je spolja hrskav, a iznutra mekan i ukusan, rerna je saveznik koji štedi vreme i ulje. Uz nekoliko začina i mali trik sa palentom, dobićete krompiriće koji su savršeni kao prilog ili samostalan obrok.
29. 05. 2026. u 10:00 >> 22:00
Komentari (0)