PILETINA SA TIKVICOM U SOSU OD LIMUNA I SENFA: Jednostavno, mirisno i puno ukusa
Sočna piletina, lagano karamelizovana tikvica i mirisni sos od limuna i senfa čine savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj. Ovo jelo je brzo, jednostavno i idealno za dane kada želite nešto lagano, a puno arome.
FOTO: Novosti
Sastojci:
Za piletinu:
- oko 700 gr batka i karabatka očišćenoh od kostiju
- 2 kašike maslinovog ulja
- morska so i biber po ukusu
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 1 tikvica
- dva mlada luka
- 3 čena belog luka
Za sos:
- sok od 1 limuna
- 1 kašika senfa
- malo maslinovog ulja
- 1 kašičica morske soli
- 1/3 kašičice bibera
Za serviranje:
- riža
- seckani peršun
Priprema:
Piletinu začinite kašikom maslinovog ulja, mlevenom crvenom paprikom, vegetom i biberom. Stavite je da se peče uz još jednu kašiku maslinovog ulja i dva sitno isečena mlada luka. Dok se piletina peče, skuvajte rižu, isecite tikvicu i pripremite sos. Sve sastojke za sos dobro izmešajte. Kada piletina dobije lepu zlatnu boju, dodajte seckanu tikvicu i sitno seckan beli luk. Promešajte, malo smanjite temperaturu i poklopite. Kada se tikvica lagano karamelizuje, smanjite temperaturu na najslabije i dodajte pripremljeni sos. Ravnomerno ga rasporedite preko piletine i tikvice. Na kraju pospite svežim peršunom. Jelo poslužite uz toplu rižu.
Prijatno!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)