PUNJENE PAPRIKE I TIKVICE IZ RERNE: Miris domaće kuhinje i ukus pravog porodičnog ručka

Ako volite stara, domaća jela koja mirišu na detinjstvo i porodični ručak, ovaj recept će vas sigurno oduševiti. Punjene paprike i tikvice iz rerne su pravi primer jednostavnog, a bogatog obroka koji uvek uspeva.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка

FOTO: Novosti

Sastojci

  •  paprike
  • tikvice
  • 500 gr mešanog mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 80 gr pirinča
  • 150 ml pasiranog paradajza
  • 200 gr pelat paradajza
  • 1 kašika brašna
  • so
  • biber
  • vegeta
  • mlevena paprika
  • dimljena paprika
  • voda po potrebi

Priprema

Paprike očistite od semenki, a tikvicama izdubite sredinu. 

U dubljoj posudi propržite sitno seckan crni luk dok ne dobije zlatnu boju. Zatim dodajte mleveno meso, sitno seckan beli luk, pirinač i sve začine. Dobro izmešajte kako bi se ukusi sjedinili.

Pripremljenim filom punite paprike i tikvice pomoću kašike, pa ih ređajte u dublju vatrostalnu posudu.

Prelijte pasiranim paradajzom i pelat paradajzom, a zatim dodajte vode  da skoro pokrije povrće.

Pecite poklopljeno ili prekriveno folijom oko 40 minuta na 220 stepeni. Nakon toga sklonite poklopac ili foliju, smanjite temperaturu na 200 stepeni i nastavite pečenje dok paprike ne dobiju lepu, rumenu boju.

Pred sam kraj razmutite kašiku brašna sa malo tečnosti iz pleha, prelijte preko jela i ostavite da se peče još oko 10 minuta kako bi sos postao lepo gust.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

ŽIVETI DUŽE ZNAČI PLANIRATI DRUGAČIJE: Nova pravila modernog života i finansijske sigurnosti