SAVRŠEN SPOJ PIRINČA, JAGNJETINE I ZAČINA: Recept za bogat porodični ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočni komadi jagnjetine, mekan i rastresit pirinač, šargarepa i pažljivo odabrani začini stvaraju savršenu kombinaciju koja će oduševiti i najzahtevnija nepca.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 čaša suncokretovog ulja
- 500 gr jagnjećeg mesa isečenog na krupnije kocke
- 4 srednje glavice crnog luka
- 4 šargarepe isečene na tanke štapiće
- 1 cela glavica belog luka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice crnog bibera
- 1 kašičica sveže mlevenog kima
- 1,5 čaša dugozrnastog pirinča
- 1 čaša vode
- vrela voda po potrebi
- 2 ljute crvene papričice (po želji)
Priprema:
U zagrejanom ulju propržite jagnjeće meso dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju. Dodajte luk i dinstajte do karamelizacije, a zatim ubacite šargarepu i kratko je propržite. Nalijte vodu, dodajte celu glavicu belog luka i kuvajte dok meso ne omekša.
Pirinač prethodno operite i potopite u blago posoljenu mlaku vodu. Kada je meso gotovo, rasporedite pirinač preko mesa bez mešanja. Prelijte mešavinom začina i vrele vode tako da pirinač bude tek prekriven. Vratite beli luk u sredinu, dodajte ljute papričice po želji i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta.
Prijatno!
Preporučujemo
SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu
10. 06. 2026. u 11:00
ĆUFTE SA POVRĆEM I KAČKAVALjEM IZ RERNE: Ideja za ukusan i zasitan ručak
09. 06. 2026. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"KADA UMREM, SAZNAĆE SE ISTINA" Detalji odnosa Jami i Mila Đukanovića
MEĐU temama koje su svojevremeno izazvale ogromno interesovanje javnosti bile su i spekulacije o njenom odnosu sa Milom Đukanovićem.
03. 07. 2026. u 12:37
Ovo pitanje natprosečno inteligentni često dobijaju od niže inteligentnih
UOBIČAJENA je zabluda da se visoko inteligentni ljudi drže isključivo činjenica.
02. 07. 2026. u 20:35
Radeta kritikovali zbog rasizma, sada ga citiraju i hvale
AFRIČKE selekcije jedna za drugom završavaju svoje učešće u 1/16 finala Svetskog prvenstva. Posle Južne Afrike, Obale Slonovače, Konga i Senegal pakuje kofere iz SAD, Kanade i Meksika.
02. 07. 2026. u 21:10
Dečak (11) kamionetom ubio 9 vernika usred hrama i hodočašća (UZNEMIRUJUĆ VIDEO)
JOŠ 13 vernika je hospitalisano, a trojica su u kritičnom stanju.
02. 07. 2026. u 22:56
LEGENDARNI GLUMAC GA SPREČIO: Zašto je Sloba Milošević hteo da zabrani "Srećne ljude"?
Na seriji "Srećni ljudi" odrasle su bojne generacije, a gotovo da nema osobe sa ovih prostora koja barem jednom nije pogledala svih 80 epizoda ovog kultnog ostvarenja.
02. 07. 2026. u 11:17
NE MOŽETE DA ZASPITE OD VRUĆINE? Isprobajte ovaj sjajan trik sa peškirom - rashladiće sobu za tren
POSTOJI stari, provereni trik koji će vam zaista pomoći da rashladite sobu za tren, a ne košta vas bukvalno ništa.
03. 07. 2026. u 10:27
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
ŽENA PODMETNULA BOMBU: Šok otkriće o napadu na ukrajinskog oligarha (VIDEO)
NA SNIMCIMA se vidi osumnjičena sa velikim crnim šeširom, crnim prslukom preko bele odeće i belim sportskim patikama.
02. 07. 2026. u 21:58
Najnovije iz rubrike
POSNE PLJESKAVICE OD TIKVICA: Brz, ukusan i zdrav obrok
Spolja hrskave, a iznutra mekane i sočne, savršeno se slažu sa sirom biljnog porekla, ajvarom ili svežom sezonskom salatom. Priprema je jednostavna, ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će oduševiti celu porodicu.
03. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA POSNE PALAČINKE: Ne sadrže ni mleko ni jaja
TOKOM Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim poslasticama koje se pripremaju od namirnica dozvoljenih na vodi ili ulju.
03. 07. 2026. u 10:46
RECEPT ZA PITU BEZ KORA: Gotova za 30 minuta
UKOLIKO želite brz i ukusan obrok bez razvlačenja kora, razljevuša sa tikvicama i sirom je pravi izbor, priprema traje svega pola sata, a rezultat je mekana i sočna pita.
03. 07. 2026. u 07:49
VOĆNI KOLAČ SA KAJSIJAMA: Mekan, sočan i pun ukusa leta
Voćni kolač je poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, mekanom i sočnom korom i savršenim spojem slatkih i blago kiselkastih ukusa. Priprema se od sastojaka koje većina nas već ima u kuhinji, a zahvaljujući sezonskom voću dobija posebnu svežinu i neodoljivu aromu.
03. 07. 2026. u 07:00
ČOKO PLAZMA TORTA: Osvaja na prvi zalogaj
Hrskave kore sa plazma keksom, svilenkasti čokoladni fil i kremasti plazma fil čine savršenu kombinaciju ukusa. Iako priprema zahteva malo više vremena, rezultat je torta koja će biti zvezda svake svečane trpeze.
02. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)