JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 600 gr junećeg mesa za dinstanje
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 3 glavice crnog luka
- 3 zelene paprike
- 3 čena belog luka
- 2 paradajza
- 1 veća šargarepa
- 1 puna kašika mešane paradajz-paprika salče
- 1 čaša tople vode
- so po ukusu
- crni biber
- mlevena ili tucana crvena paprika
Priprema:
Juneće meso isecite na kocke pogodne za dinstanje. Paradajz oljuštite i iseckajte, paprike očistite i isecite na komade, a luk sitno iseckajte. Šargarepu oljuštite i isecite na kolutiće ili sitnije kockice. Beli luk prepolovite ili isecite na krupnije komade.
U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte meso. Pržite na jačoj vatri dok ne dobije lepu boju sa svih strana. Ako meso pusti tečnost, poklopite šerpu i ostavite da se lagano krčka dok tečnost ne ispari.
Dodajte puter, luk, papriku i šargarepu, pa dinstajte nekoliko minuta uz povremeno mešanje. Potom dodajte paradajz, beli luk i salču. Sve dobro promešajte i kratko propržite kako bi se ukusi sjedinili.
Sipajte toplu vodu, posolite, pobiberite i dodajte crvenu papriku po ukusu. Poklopite i kuvajte na umerenoj vatri dok meso ne postane potpuno mekano, a sos gust i aromatičan.
Služite toplo uz pirinač, pire krompir ili svež domaći hleb.
Prijatno!
Preporučujemo
KOLAČ SA MEDENIM KORICAMA I PLAZMOM: Brzo, lako i neodoljivo
12. 06. 2026. u 07:00 >> 19:57
PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan
10. 06. 2026. u 14:00
SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu
10. 06. 2026. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Objavljene nage fotke Kije Kockar - uslikana na terasi (FOTO)
SMELA objava Kristine Kije Kockar.
26. 07. 2026. u 22:04
"OVO ZAHTEVA HITNU ISTRAGU": Drama posle snimka navodnog Kristijanovog ubistva u kadi
"NAŠA je obaveza da reagujemo uvek, bez obzira na ime, prezime ili popularnost osobe protiv koje se navodi iznose."
26. 07. 2026. u 19:43
"PEVAČI SU PRODANE DUŠE" Slađa Delibašić oplela po estradi - "Današnja muzika je užas"
PEVAČICA priznaje da je tokom karijere često bila oštra u svojim komentarima, ali ističe da nikada nije govorila nešto iza čega ne može da stane.
27. 07. 2026. u 10:25
UŽAS NA ADI BOJANI: Umro dan posle upozorenja - hitna nije mogla da prođe zbog blokade
SAMO dan nakon što je u Jutarnjem programu RTCG upozorio da bi blokiran prilaz kućicama na Adi Bojani mogao imati ozbiljne posledice ukoliko nekome zatreba hitna pomoć, jedan od vlasnika objekata Dejan Janković jutros je iznenada preminuo u svojoj kućici, prenosi sajt javnog servisa Crne Gore.
26. 07. 2026. u 22:21
PROSJAKU PONUDIO POSAO, DOBIO ODGOVOR: "Ne brate, ja prosim - ne volim da radim" (video)
"IMAM jedan posao, treba da se očisti plac. Hoćeš?"
26. 07. 2026. u 11:57 >> 11:57
Četvrto najveće jezero sveta presušilo, iz blata kulja tihi ubica - 204 megatona! Naučnici u strahu: "Moramo nešto da uradimo"
ISTRAŽIVANjE objavljeno u časopisu Science pokazuje da isušeno Aralsko more oslobađa stotine megatona ugljen-dioksida i da bi njegovo ponovno plavljenje spasilo klimu.
26. 07. 2026. u 22:02
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
SALATA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Priprema se brzo, a nestaje još brže
Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok ili da budu zvezda svečane trpeze, ovaj recept će vas oduševiti. Sočna piletina, slatki kukuruz, hrskavi kikiriki i susam, uz kremasti preliv, daju bogat i savršeno izbalansiran ukus.
25. 07. 2026. u 12:00 >> 06:33
PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
Sočno meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.
25. 07. 2026. u 07:00 >> 06:25
DOMAĆI UŠTIPCI: Recept od 4 sastojka
KADA poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.
24. 07. 2026. u 13:13
NUTELA TORTA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: kremasta poslastica za sve ljubitelje čokolade
Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih i čokoladnih torti, ovaj recept će vas oduševiti. Mekane kore sa prženim lešnicima i raskošan fil od Nutele, čokolade i pudinga čine savršen spoj ukusa.
24. 07. 2026. u 11:00
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)