Ručak dana

JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva

Milena Tomasevic

14. 06. 2026. u 08:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.

ЈУНЕЋИ ЈАХНИ У БОГАТОМ СОСУ ОД ПОВРЋА: Породични ручак који увек успева

Sastojci

600 gr junećeg mesa za dinstanje
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika putera
3 glavice crnog luka
3 zelene paprike
3 čena belog luka
2 paradajza
1 veća šargarepa
1 puna kašika mešane paradajz-paprika salče
1 čaša tople vode
so po ukusu
crni biber
mlevena ili tucana crvena paprika

Priprema:

Juneće meso isecite na kocke pogodne za dinstanje. Paradajz oljuštite i iseckajte, paprike očistite i isecite na komade, a luk sitno iseckajte. Šargarepu oljuštite i isecite na kolutiće ili sitnije kockice. Beli luk prepolovite ili isecite na krupnije komade.

U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte meso. Pržite na jačoj vatri dok ne dobije lepu boju sa svih strana. Ako meso pusti tečnost, poklopite šerpu i ostavite da se lagano krčka dok tečnost ne ispari.

Dodajte puter, luk, papriku i šargarepu, pa dinstajte nekoliko minuta uz povremeno mešanje. Potom dodajte paradajz, beli luk i salču. Sve dobro promešajte i kratko propržite kako bi se ukusi sjedinili.

Sipajte toplu vodu, posolite, pobiberite i dodajte crvenu papriku po ukusu. Poklopite i kuvajte na umerenoj vatri dok meso ne postane potpuno mekano, a sos gust i aromatičan.

Služite toplo uz pirinač, pire krompir ili svež domaći hleb.

Prijatno!

Preporučujemo

KOLAČ SA MEDENIM KORICAMA I PLAZMOM: Brzo, lako i neodoljivo

Torte i kolači

0 42

KOLAČ SA MEDENIM KORICAMA I PLAZMOM: Brzo, lako i neodoljivo

12. 06. 2026. u 07:00 >> 19:57

PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan

Pošalji recept

0 16

PILETINA SA BELIM LUKOM I PIRE KROMPIROM: Jednostavan i ukusan obrok za svaki dan

10. 06. 2026. u 14:00

Peciva i pite

0 4

PICA BOMBICE: Sa paradajzom i mocarelom

10. 06. 2026. u 11:00

SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu

Ručak dana

0 3

SARMICE OD BLITVE SA PIRE KROMPIROM: Lagan i ukusan domaći obrok za celu porodicu

10. 06. 2026. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNJI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković bljuje vatru

Politika

36 52

SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"

SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.

12. 06. 2026. u 17:33