STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za stek:
- 450 g junećeg steka isečenog na trakice
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica mlevene paprike
- ½ kašičice crnog bibera
- 1 kašičica soli
- Za paprike:
- 1 zelena paprika, isečena na trake
- 1 crvena paprika, isečena na trake
- 1 glavica crnog luka, isečena na listiće
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika sosa od ostriga
- 1 kašika maslinovog ulja
Za pomfrit:
- 4 veća krompira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica belog luka u prahu
- ½ kašičice mlevene paprike
- 1 kašičica soli
PRIPREMA
Stek začinite maslinovim uljem, belim lukom u prahu, mlevenom paprikom, solju i biberom, pa ostavite nekoliko minuta da upije arome.
Krompir isecite na štapiće i pomešajte sa uljem i začinima. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne postane zlatnožut i hrskav.
U tiganju dobro zagrejte malo ulja i na jakoj vatri kratko ispržite trakice steka, tri do četiri minuta, kako bi ostale sočne.
U drugom tiganju propržite luk, paprike i beli luk. Dodajte soja sos i sos od ostriga, pa dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša, ali zadrži svežinu i boju.
Na tanjir rasporedite pomfrit, preko njega stek i mešavinu paprika i luka. Poslužite odmah, dok je jelo toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno
08. 06. 2026. u 12:00 >> 05:57
PUTER PECIVO SA BRUSNICOM: Hrskavo spolja, mekano i mirisno iznutra
07. 06. 2026. u 09:00 >> 08:28
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PROSJAKU PONUDIO POSAO, DOBIO ODGOVOR: "Ne brate, ja prosim - ne volim da radim" (video)
"IMAM jedan posao, treba da se očisti plac. Hoćeš?"
26. 07. 2026. u 11:57 >> 11:57
RODILO SE DETE SA 4 NOGE: "Otac joj je bio komunista, pucao je na crkvu - navukao prokletstvo i na decu"
"GREH mora da se desetkuje, nažalost. Strašna je stvar kada deca ispaštaju zbog naših greha."
26. 07. 2026. u 21:51
ŠOK NA BLISKOM ISTOKU: Sirija potpisuje pakt sa Izraelom, a spore se oko teritorije
SIRIJSKI predsednik Ahmed el Šara otkrio je da Damask aktivno radi na postizanju bezbednosnog sporazuma sa Izraelom, uz učešće više država.
26. 07. 2026. u 16:43
UŽAS NA ADI BOJANI: Umro dan posle upozorenja - hitna nije mogla da prođe zbog blokade
SAMO dan nakon što je u Jutarnjem programu RTCG upozorio da bi blokiran prilaz kućicama na Adi Bojani mogao imati ozbiljne posledice ukoliko nekome zatreba hitna pomoć, jedan od vlasnika objekata Dejan Janković jutros je iznenada preminuo u svojoj kućici, prenosi sajt javnog servisa Crne Gore.
26. 07. 2026. u 22:21
"OVO ZAHTEVA HITNU ISTRAGU": Drama posle snimka navodnog Kristijanovog ubistva u kadi
"NAŠA je obaveza da reagujemo uvek, bez obzira na ime, prezime ili popularnost osobe protiv koje se navodi iznose."
26. 07. 2026. u 19:43
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
SALATA SA PILETINOM I KUKURUZOM: Priprema se brzo, a nestaje još brže
Ako volite salate koje mogu da zamene ceo obrok ili da budu zvezda svečane trpeze, ovaj recept će vas oduševiti. Sočna piletina, slatki kukuruz, hrskavi kikiriki i susam, uz kremasti preliv, daju bogat i savršeno izbalansiran ukus.
25. 07. 2026. u 12:00 >> 06:33
PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
Sočno meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.
25. 07. 2026. u 07:00 >> 06:25
DOMAĆI UŠTIPCI: Recept od 4 sastojka
KADA poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.
24. 07. 2026. u 13:13
NUTELA TORTA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: kremasta poslastica za sve ljubitelje čokolade
Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih i čokoladnih torti, ovaj recept će vas oduševiti. Mekane kore sa prženim lešnicima i raskošan fil od Nutele, čokolade i pudinga čine savršen spoj ukusa.
24. 07. 2026. u 11:00
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)