DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas

Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.

ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr pilećeg filea
  • 1 jaje
  • so po ukusu
  • biber
  • mlevena crvena paprika
  • beli luk u prahu
  • malo vegete

Za paniranje:

  • 5 kašika brašna
  • oko 140 ml vode
  • so, biber, paprika, beli luk u prahu i malo vegete
  • ulje za prženje

Priprema:

Pileći file isecite na manje komade, pa ga sameljite u secku zajedno sa jajetom i začinima. Vlažnim rukama oblikujte nagetse željene veličine i rasporedite ih na poslužavnik. Stavite ih u zamrzivač na oko jedan sat kako bi se stegli.

U posebnoj posudi umutite smesu za paniranje od brašna, vode i začina. Svaki nagets najpre uvaljajte u brašno, a zatim umočite u pripremljenu smesu za paniranje. Pržite u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju i hrskavu koricu. Izvadite ih na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Poslužite tople uz omiljeni sos i svežu salatu.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

BOŽIJA RUKA I GOL VEKA 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao božanstvo (VIDEO)