SLANI ROLAT: Ukusno hladno predjelo
Recept za slani rolat ne zahteva veliko kulinarsko iskustvo, ali predstavlja predjelo raskošnog ukusa i dekorativnog izgleda. Često se može naći na slavskim trpezama.
Foto: J.S.
Za pripremu rolata je potrebno oko sat vremena. Potrebni sastojci za koru, fil i dekoraciju:
Za koru:
- 100 ml vode
- 80 ml ulja
- 100 grama belog brašna tip 400
- 4 cela jajeta
Za fil:
- 300 grama rendanog tvrđeg sira
- 300 grama sitno seckane pileće šunke
- 5 sitno seckanih kiselih krastavčića
- 2 čaše kisele pavlake
Za dekoraciju:
- 1 pavlaka
- rendanog sira po potrebi
- Dekorativno se mogu koristiti i masline
Foto: J.S.
Kora se priprema tako što se pomešaju voda i zejtin i stavi se da provri, zatim dodati 100 grama brašna. Dobro izmešati, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Kada je hladno dodavati jaja, jedno po jedno, i mutiti mikserom. Kada se dobije homogena smesa sipa se u podmazani pleh. Peći na 250 stepeni, petnaestak minuta, ne dozvoliti da se kora prepeče. Pečeno se izruči na mokru krpu i uvije.
Dok se kora hladi pripremiti fil. Sve sastojke pomešati (kao za rusku salatu). Deo sira ostaviti za dekoraciju.
Razmotati testo i premazati ga filom, zatim uviti rolat koji se odozgo premaže jednom pavlakom i posuti rendanim sirom.
Preporučujemo
NEDELjNI RUČAK KOJI SE JEDE PRSTIMA: Recept za hrskava pileća krilca
01. 02. 2023. u 21:00
ŠARLOTA ILI OKRENUTI KOLAČ: Gotovo za 15 minuta sa minimum sastojaka
01. 02. 2023. u 18:00
SLATKA PITA SA SIROM I REZANCIMA: Starinski recept koji će sve oduševiti ukusom
01. 02. 2023. u 16:55
RECEPT ZA BRZI RUČAK: Egzotična salata sa pasuljem, piletinom i narandžom
02. 02. 2023. u 13:33 >> 14:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
VUČIĆ NA SVEČANOSTI POVODOM DANA "KOBRI": Obraz nema cenu, Srbija nije na prodaju, otadžbinu volimo više od svega (FOTO/VIDEO)
PREDSEDNIK Republike i vrhovni komandant Vojske Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje vojnoj svečanosti povodom Dana Odreda vojne policije specijalne namene „Kobre“.
14. 04. 2024. u 10:35 >> 10:36
VUČIĆ SE UVEK BORI ZA INTERESE SRBIJE I SRPSKOG NARODA Mali: Politika koju vodi naš predsednik je jedini način da Srbija uspe
MINISTAR finansija Siniša Mali bio je gost jutarnjeg programa na TV Prva.
14. 04. 2024. u 10:17 >> 10:20
ZAŠTO SU BRUTALNO UBIJENI? Igora odgajali psi na ulici - zaboravio maternji, kad su im ga "oduzeli" DOŠLI ISPRED SIROTIŠTA i danima čekali
TUŽNA priča dečaka koji je prošao pakao na zemlji zbog svojih roditelja i dede alkoholičara. Morao je da prosi i živi na hladnoj ulici, a danas je živ zahvaljujući Džesi, Gogi, Maši i Sevi.
16. 04. 2024. u 14:14
Pročitajte više
PROVOKATIVNA SNEKI: Bujan dekolte - samo brus i jakna (VIDEO)
PEVAČICA Snežana Babić Sneki objavila izazovan snimak na Instagramu.
16. 04. 2024. u 11:51
FEDERER I NADAL NE VERUJU: Evo šta je Novak Đoković upravo uradio
NOVAK Đoković se odlučio na potez koji mu dosad nije bio svojstven.
16. 04. 2024. u 20:02
"EJ, LjUDI, ALI BUGARSKA..." Ovom pričom je Nikola Jokić šokirao Amere
Nikola Jokić i Denver nagetsi obavili su uvodni deo posla. Čeka ih plej-of NBA lige, a kako još nije postalo poznato ko će braniocu titule biti uvodni rival u doigravanju, u prvi plan je izbila jedna ispovest srpskog asa.
15. 04. 2024. u 16:56
BILE SU NAJLEPŠE BLIZNAKINjE NA SVETU: Postale su popularne zbog svojih specifičnih očiju, a evo gde su i šta rade danas (FOTO)
BILE su popularne širom Amerike, a njihova majka je znala da su posebne čim su se rodile.
15. 04. 2024. u 17:31
PUBLIKA JE OSTALA U ŠOKU: Ruski as je reagovao kao niko nikada posle poraza (VIDEO)
Dok se Novak Đoković sprema za nove teniske izazove, tragajući za načinom kako da se konačno u 2024. domogne finala i titula, jer nije uobičajeno da stigne april a da je on bez trofeja, njegov kolega iz Rusije Andrej Rubljov pita se - kako da bilo koga pobedi.
16. 04. 2024. u 18:52
TRAVOLTIN SIN (16) UMRO POSLE NAPADA Glumac mu uputio bolne reči: "Moj Džeti!" Tragedijama nije tu bio kraj - preminula i supruga (FOTO)
DžON Travolta je pre 15 godina izgubio sina, a nekoliko godina kasnije i suprugu
16. 04. 2024. u 13:16
Najnovije iz rubrike
NAJUKUSNIJI NAMAZ OD LEBLEBIJA: Humus je tako jednostavan namaz, a tako bogat ukusom
Humus je najzdraviji namaz na svetu, sadrži kalcijum i magnezijum, čuva srce i liniju.
16. 04. 2024. u 17:40
PRAVA BAKINA POSLASTICA : Šnenokle na starinski način, poslastica koja nas uvek vraća u detinjstvo
Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca.
16. 04. 2024. u 15:00
POSNE ROLNICE SA CIMETOM: Poslastica koja će zadovoljiti sva čula
OVE mekane i neverovatne rolnice sa cimetom ne samo da su posne, već se prave od početka do kraja za svega jedan sat.
16. 04. 2024. u 13:00
POHOVANE GIRICE SA SOSOM OD BELOG LUKA: Ni jednostavnije ribe, ni ukusnijeg ručka
IAKO su girice jednako ukusne ako su servirane samo uz krišku limuna, uz recept za pikantan sos od belog luka ova jednostavna riba se podiže na sasvim nov nivo.
16. 04. 2024. u 11:00
STRAĆATELA SUPA: Tradicionalni italijanski obrok - Potrebno je samo nekoliko sastojaka, a čarobnog je ukusa
SUPA straćatela je tradicionalna italijanska supa. Poznata je po tome što je izuzetno lagana i ukusna, u pitanju je bistri bujon, obično od piletine ili bilo kog povrća.
16. 04. 2024. u 09:00
Komentari (0)