ODLIČAN RECEPT ZA RIBLJU ČORBU: Specijalitet koji ni najveći gurmani ne odbijaju
Ovaj gurmanski specijalitet možete uvek da jedete, a priprema nije komplikovana. Ako ste ljubitelj pikantne hrane, ne sumnjamo da će vas ovaj recept oduševiti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 šaran
- 1 oslić
- 2 paradajza
- 1 kašika paradajz paste
- 1 crni luk
- 2 ljute papričice
- 2 čena belog luka
- malo đumbira
- 1 kašičica korijandera u prahu
- 1 kašičica garam masale (po želji)
- 1/2 kašičice kima u prahu
- 1/4 kašičice kurkume u prahu
- 1 kašičica soli
- 2-3 šolje vode
Priprema:
Ako ste kupili cele komade ribe, očistite je i isecite, a najbolje je da imate filete. U blender stavite crni luk, paradajz, ljutu papričicu i beli luk. Dobro izblendirajte, pa sipajte u šerpu koju ste malo nauljili. Zatim dodajte paradajz pire i poklopite, pa krčkajte 10 minuta. Kada se zgusne dodajte rendani đumbir, korijander, garam masalu, kim i kurkumu, pa posolite. Promešajte, pa sipajte vodu i opet lepo sjedinite. Dodajte komade ribe, a možete i da je isečete, pa promešajte i poklopite. Kuvajte još 15 minuta dok riba ne bude spremna.
(stvarukusa/mondo)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA JE ZA MONIKU BELUČI SRBIJA?: Odgovor će vas oduševiti
"BILA sam divno prihvaćena..."
27. 03. 2025. u 18:37
KO JE BILA PRVA IBRINA VERENICA? Zaprosio je, kada je pristala - ostavio je sutradan
ZLATAN Ibrahimović, jedan od najpoznatijih fudbalskih asova, u braku je sa 11 godina starijom Helenom Seger, s kojom ima dva sina, Maksimilijana i Vinsenta.
27. 03. 2025. u 20:45
SVE ZBOG REČI PATRIJARHA PAVLA: Oborio mu "nevidljivi" avion, pa ga vodio na piće
AMERIČKI mit o neoborivom "stelt" bombarderu F-117A srušen je u par sekundi i to u sremskom selu Buđanovci, na današnji dan 1999. godine. U Srbiji je od tada cirkuliše sarkastična šala: "Izvinite, nismo znali da je nevidljiv".
27. 03. 2025. u 16:47
27 GODINA SLIKALA RODITELjE KAKO JOJ MAŠU DOK ODLAZI: Poslednja fotografija je sve rasplakala
FOTOGRAF Deana Dikeman fotografisala je oproštaj sa roditeljima tokom 27 godina.
27. 03. 2025. u 13:56
RUSIJA NA NOGAMA! Zbog onoga što se sprema u Beogradu Rusi netremice gledaju ka Srbiji
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
27. 03. 2025. u 12:40
OTAC LjUBA: Zbog kojeg greha žene od sveštenika najviše traže oproštaj?
OTAC Ljubomir se osvrnuo na razlike između muškaraca i žena kada je u pitanju ispovedanje i pokajanje, a jedna specifična tema ga je posebno potresla.
27. 03. 2025. u 20:00
AMERIČKI VOJNICI PRONAĐENI MRTVI NA GRANICI SA BELORUSIJOM: Nestali tokom vežbe, uzbuna u NATO
ČETIRI američka vojnika koja su nestala tokom NATO vežbi u Litvaniji su poginula, javio je portal LRT (Litvanska radio-televizija), pozivajući se na izvore.
26. 03. 2025. u 17:16
RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju
RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.
16. 03. 2025. u 19:40
ŠTA SE DEŠAVA? Jezero ponovo počelo da "guta" vodu
OVAJ nekontrolisani ispust nema kapije i aktivira se automatski kada nivo vode pređe visinu ulaza.
26. 03. 2025. u 20:29
Najnovije iz rubrike
NAJPOZNATIJE FRANCUSKO JELO: Tartiflet sa slaninom i krompirom
Naziv potiče od arapske reči „tartifla“, što znači krompir, a jelo datira iz 18. veka, kad se prvi put pominje u knjigama kuvara. Osim krompira, luka i slanine, koristi se i polumekani sir reblošon, ali se može koristiti i kamamber ili bri.
28. 03. 2025. u 10:00
MEDENI NAMAZ: Savršen za početak dana
Ovo je savršeni namaz za doručak, hranljiva poslastica za prave sladokusce.
28. 03. 2025. u 08:30
PECIVO PO MERI SVIH UKUĆANA: Pužići sa sirom, savršen topli i mirisni doručak
Domaći pužići sa sirom su mekani i vazdušasti, idealni za doručak ili večeru.
28. 03. 2025. u 07:00
SLATKI ORAŠČIĆI: Recept koji morate probati
Starinski kolači u koje ćete se zaljubiti na prvi pogled.
27. 03. 2025. u 15:30
GIROS SA PEČURKAMA UMESTO MESA: Pravi se lako, a osvaja na prvi zalogaj
Giros sa pečurkama i začinskim biljem je savršen za dane posta, nećete da primetite da nedostaje meso.
27. 03. 2025. u 14:30
Komentari (0)