KREM SUPA OD BELOG LUKA: Zdravo i ukusno
Jedinstveno jelo koje daje očaravajući ukus.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 čenova belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 manji krompir
- pola šargarepe
- 2 kašike putera
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašičice timijana
- 500 l pilećeg bujona
- 100 ml pavlake za kuvanje
- malo soli
- malo bibera
- malo rendanog parmezana
Priprema:
Veče pre nego što počnete da spremate supu, oljuštite beli luk, stavite ga u manju vatrostalnu tepsiju i prelijte sa dve kašike maslinovog ulja, uz malo soli i bibera. Tako pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Kada bude gotovo, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi u plastičnoj činiji.
Sutradan, u dubljoj šerpi na puteru izdinstajte sitno seckan crni luk sa malo timijana sve dok luk ne postane providan. Potom dodajte isečeni beli luk i pustite da se mirisi sjedine. Krompir oljuštite i isecite na manje komade, pa ubacite u šerpu sa lukom pa odmah nalijte pileći bujon. Ostavite da se sve krčka oko 20 minuta, pa onda izvadite krompir i pečeni beli luk. Kada se krompir i beli luk malo prohlade, izblendajte ih (blender ili štapni mikser), pa ih u obliku pirea vratite u šerpu.
Kada se sve sjedini i pusti mirise, dodajte pavlaku za kuvanje i začinite ako bude bilo potrebe. Morate mešati za slučaj da je temperatura ringle jaka, da se pavlaka ne bi ugrudvala.
Na kraju, pred sam kraj dodajte rendani parmezan i po želji ako volite par kapi soka od limuna. Prilikom serviranja, u tanjir supe u sredinu možete ubaciti krutone.
(ona)
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAPAD U ŠOKU! Cela Rusija slavi, ovo je čekala od 2022!
Otkako je počeo rat u Ukrajini, ili kako to Ruska Federacija zove "specijalna vojna operacija", Rusija je bila na meti mnogobrojnih sankcija. Dobar deo njih se odnosio i, još uvek, odnosi se na sport, ali... stvari se menjaju. I to više ne polako.
02. 02. 2026. u 15:29
UBIJEN PUTINOV ČOVEK: Izboden nožem kad je izašao sa posla - ubio ga učenik (16) (FOTO)
DO NAPADA je došlo u trenutku kada je Beljajev napuštao zgradu agencije.
02. 02. 2026. u 22:40
SAVETI STRUČNjAKA: Koliko često treba prati jastuke i kada je pravo vreme da ih zamenite?
REDOVNO pranje jastuka ne samo da održava higijenu, već im i produžava vek trajanja.
02. 02. 2026. u 09:36
ZANOSNA PLAVUŠA: Ova doktorka je tašta Ognjena Amidžića (FOTO)
SUPRUGA Ognjena Amidžića brzo ukrala je simpatije publike kada se prvi put pojavila na malim ekranima, a njen fizički izgled često je bio na meti komentara.
02. 02. 2026. u 12:57
SKANDAL U ITALIJI Lik Melonijeve na fresci u jednoj od najpoznatijih rimskih crkava: "I Karavađo je koristio lice prostitutke!"
ITALIJANSKE vlasti pokrenule su hitnu istragu povodom neobičnog otkrića u jednoj od najpoznatijih rimskih bazilika. Nakon restauratorskih radova na freskama u Bazilici San Lorenco iz Lučine, javnost je ostala u šoku – lik anđela (ili grčke boginje Nike) neodoljivo podseća na aktuelnu premijerku Italije, Đorđu Meloni.
02. 02. 2026. u 18:17
POSETIO LEGIJU U ZATVORU Bio mu komandant u Crvenim beretkama: "Frizura kratka, majica legionarska, a na stolu - kolači"
"ON IZGLEDA vrlo dobro, čak i bolje nego što je bio u jedinici."
02. 02. 2026. u 20:42
POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)
UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.
01. 02. 2026. u 16:56
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
MEKANI JOGURT UŠTIPCI SA ŠUNKOM I SIROM: Mekani, vazdušasti i jednostavni za pripremu
Brzi, mekani i vazdušasti, ovi jogurt uštipci sa šunkom i sirom idealni su za doručak ili užinu. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez dugog čekanja, a najlepši su dok su još topli.
02. 02. 2026. u 21:00
TIRAMISU TORTA SA KARAMEL KEKSOM: Desert koji miriše na kafu i dom
Ova nepečena torta spaja ukus karamel keksa i klasične tiramisu kreme. Jednostavna je za pripremu, a zahvaljujući slojevima keksa, krema i kafe, idealna je kao svečani kolač ili poslastica uz kafu.
02. 02. 2026. u 20:30
TORTA OD VIŠANJA I ČOKOLADE: Sočan biskvit, kiselkaste višnje i kremasta čokolada – savršena kombinacija!
Danas sa vama delimo recept za neodoljivu tortu od višanja i čokolade. Sočan biskvit, voćni sloj i kremasta čokoladna završnica čine ovu poslasticu savršenim izborom za vikend i posebne trenutke.
02. 02. 2026. u 09:00
ZAPEČENA JAJA SA POVRĆEM I SIROM: Brz, zdrav i ukusan obrok
Danas sa vama delimo jednostavan, zdrav i neverovatno ukusan recept – zapečena jaja sa povrćem i sirom, savršena za brz doručak ili laganu večeru.
02. 02. 2026. u 07:00
DOMAĆI HLEB PO RECEPTU DŽEJMIJA OLIVERA: Priprema je brza i laka, ukus neverovatan, a sve što vam je potrebno su 3 sastojka
UZ malo truda i mnogo ljubavi, napravićete i vi predivan domaći hleb čiji će miris ispuniti celu kuću.
01. 02. 2026. u 19:00
Komentari (0)