KREM SUPA OD BELOG LUKA: Zdravo i ukusno
Jedinstveno jelo koje daje očaravajući ukus.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 čenova belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 manji krompir
- pola šargarepe
- 2 kašike putera
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašičice timijana
- 500 l pilećeg bujona
- 100 ml pavlake za kuvanje
- malo soli
- malo bibera
- malo rendanog parmezana
Priprema:
Veče pre nego što počnete da spremate supu, oljuštite beli luk, stavite ga u manju vatrostalnu tepsiju i prelijte sa dve kašike maslinovog ulja, uz malo soli i bibera. Tako pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Kada bude gotovo, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi u plastičnoj činiji.
Sutradan, u dubljoj šerpi na puteru izdinstajte sitno seckan crni luk sa malo timijana sve dok luk ne postane providan. Potom dodajte isečeni beli luk i pustite da se mirisi sjedine. Krompir oljuštite i isecite na manje komade, pa ubacite u šerpu sa lukom pa odmah nalijte pileći bujon. Ostavite da se sve krčka oko 20 minuta, pa onda izvadite krompir i pečeni beli luk. Kada se krompir i beli luk malo prohlade, izblendajte ih (blender ili štapni mikser), pa ih u obliku pirea vratite u šerpu.
Kada se sve sjedini i pusti mirise, dodajte pavlaku za kuvanje i začinite ako bude bilo potrebe. Morate mešati za slučaj da je temperatura ringle jaka, da se pavlaka ne bi ugrudvala.
Na kraju, pred sam kraj dodajte rendani parmezan i po želji ako volite par kapi soka od limuna. Prilikom serviranja, u tanjir supe u sredinu možete ubaciti krutone.
(ona)
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VENČANjE U ANGOLI, PA U SMEDEREVU: Šta naša tamnputa snajka kaže o srpskoj svadbi (VIDEO)
MEŠOVITI brakovi sve su učestaliji poslednjih godina. Imali smo prilike da vidimo brojne lepotice iz inostranstva koje su ljubav pronašle u Srbiji i sa svojim partnerima ovde nastavili život.
12. 09. 2025. u 10:31
Stigla Jana, ali "niko je ne primećuje" - svi gledaju u njenu ćerku (FOTO)
"ONO što je novo, snimila sam duet, Kristina će biti deo spota, za sada ću pevati samo ja."
11. 09. 2025. u 23:09
"ORGANI SU MOGLI DA MI POPUCAJU": Bane Vidaković iskreno o borbi sa drogom - glumac je prošao kroz pakao, porodica ga krivila za krah braka
GLUMAC Bane Vidaković se godinama borio sa zavisnošću od opijata i o tome je javno govorio
11. 09. 2025. u 21:08
"SVE MU SE VRATILO" Folkerka poručila Žiki: "Bio si nečovek prema meni, o tebi ne mislim lepo"
ŽIKA Jakšić nedavno je doživeo moždani udar, a juče se prvi put pojavio u javnosti kada je došao na snimanje emisije muzičkog takmičenja "Nikad nije kasno".
11. 09. 2025. u 19:42
DA LI JE "TURSKA KAFA" ZAISTA TURSKA? Istina koja menja pogled na napitak koji svi obožavamo
TURSKA kafa nije samo napitak – ona je kulturni most, povod za razgovor i ritual koji traje više od pet vekova. Iako nosi naziv „turska“, njeni koreni sežu daleko južnije, u Jemen, gde su je sufijski mistici koristili za budnost tokom noćnih molitvi.
11. 09. 2025. u 18:28
FSS traži da se utakmica Srbija - Albanija igra van Beograda!
Srbija i Engleska igrali su u utorak uveče u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo, "orlovima" sledi meč sa Albanijom, a najnovije vesti koje se tog meča odluke u našoj grupi su prilično neočekivane.
11. 09. 2025. u 13:26
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
KRVAVI PIR 2001: Zašto je Nepalski princ pobio celu kraljevsku porodicu?
NISU MU dali da oženi ženu koju je voleo, a onda je počelo da se šuška da će mu oduzeti i pravo na presto.
12. 09. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
12. 09. 2025. u 13:52
POGAČA GOTOVA ZA 20 MINUTA: Pravi se bez kvasca (VIDEO)
PRAVA zamena za hleb u svakoj prilici, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim
12. 09. 2025. u 13:39
DEJVID BEKAM ODUŠEVIO DOMAĆICE RECEPTOM ZA DŽEM OD ŠLJIVA: Otkrio u čemu je tajna (VIDEO)
NEKADA svetski poznat po fudbalu, danas se Dejvid Bekam posvetio vrtlarstvu i pravljenju džema
12. 09. 2025. u 13:13
KROMPIR SA PESTOM I PARMEZANOM: Recept za hrskavi krompir
Ovaj krompir je hit na svakoj večeri – hrskav spolja, mekan iznutra i prepun arome pesta od bosiljka i sira. Savršen kao prilog uz meso, ribu ili kao samostalna užina!
12. 09. 2025. u 11:11
ČIZKEJK: Recept za čizkejk sa malinama i belom čokoladom
Ovaj čizkejk je prava gozba za nepce – kremast, nežan, sa izrazitim nagoveštajem bele čokolade i svežih malina. Puter biskvitna osnova savršeno dopunjuje baršunasti fil od čizkejka, a sve je preliveno sjajnom glazurom od bele čokolade.
12. 09. 2025. u 08:12
Komentari (0)