KREMASTA SUPA OD BUNDEVE: Lako se pravi, a sutradan ima još bolji ukus
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
JESEN koja nam stiže je asocijacija i na bundevu, koju jedemo i u slanim jelima, ali i kao poslasticu.
Foto: Shutterstock
Danas vam donosimo recept krem supe od bundeve, koja će predstojećeg hladnog vikenda da prija svima.
Sastojci:
- 1,5 kg bundeve (npr. muskatna, hokaido, kaboča...), očišćene i isečene na četvrtine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike putera
- 1 crveni luk
- 1 l pilećeg ili povrtnog temeljca (više po potrebi)
- 50 g grčkog jogurta, so, biber
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite pleh za pečenje običnim uljem ili uljem za prskanje. Bundevu oljuštite, isecite na manje komade, stavite na pripremljen pleh, poprskajte maslinovim uljem i posolite. Raširite u jednom sloju na plehu.nPecite bundevu oko sat vremena i promešajte na pola. Pecite dok seckani komadi ne omekšaju.
U međuvremenu, zagrejte puter u velikoj šerpi na srednjoj vatri. Dodajte sitno seckani crni luk i pržite 4 do 5 minuta, mešajući. Umešajte bundevu i bujon. Posolite i pobiberite po ukusu. Pustite da supa provri, a zatim je sklonite sa šporeta. Ručnim mikserom propasirati supu da se izgnječi, dodati grčki jogurt i izmešati. Poslužite toplo.
(index.hr)
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
IZDAHNUO JOJ NA RUKAMA: "Bio je moja najveća ljubav, mnogo mi nedostaje - strašna trauma"
"SMRT roditelja kad je dete malo izazove jako veliku traumu..."
29. 06. 2026. u 10:49
FRANUCUZI U STILU OTVARAJU NOKAUT FAZU: Šveđani nemaju potreban kvalitet da se nose sa "trikolorima"
FRANCUSKA započinje nokaut fazu Svetskog prvenstva 2026 duelom protiv Švedske na "Metlajf stadionu" (23.00), gde će biti odigrano i veliko finale šampionata. "Trikolori" su grupnu fazu završili sa maksimalnim učinkom i opravdali ulogu jednog od glavnih favorita za osvajanje titule, dok su Šveđani do šesnaestine finala stigli kao jedna od osam najboljih trećeplasiranih selekcija.
30. 06. 2026. u 06:30
NA ŠTA MIRKO KODIĆ TROŠI NACIONALNU PENZIJU? Evo koliko prima: "To nije neki ogroman iznos..."
GOVOREĆI o visini penzije istakao je da mu novac nije presudan, ali da mu pruža sigurnost u starijim godinama.
30. 06. 2026. u 11:50
RUSKI LEKARI TVRDE: Najštetniji doručak, a Srbi ga često jedu - kažu da ne postoji ništa gore za telo
RUSKI lekari objasnili su koja je hrana najštetnija za doručak. Kako kažu, tu spadaju "instant" kaše koje drastično povećavaju nivo šećera u krvi, a takođe i musli, sokovi i smutiji.
29. 06. 2026. u 16:40
ZNAO JE VELIKI MARADONA: Još 2018. godine je najavio - "Mundijal u Americi će biti podeljen u četiri četvrtine, ubaciće reklame!" (VIDEO)
FIFA je 2018. godine objavila da će domaćin Mundijala u fudbalu 2026. godine biti Sjednjiene Američke Države, Kanada i Meksiko. A najveći svih vremena, Dijego Maradona, još tad je najavio ono u šta će se fudbal pretvoriti danas.
30. 06. 2026. u 13:15
KO JE NIKOLA VASILj - GOLMAN BOSNE? Talenat nasledio od slavnog oca - on branio za Hrvate, a ova devojka mu je osvjola srce (FOTO)
VEĆ nekoliko godina uživa u skladnom braku...
29. 06. 2026. u 15:20
AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.
29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
CARSKA PITA SA PALENTOM: Sočna, izdašna i gotova za tren
Kombinacija palente, feta sira, piletine, paprike i kiselih krastavaca daje savršeno sočnu i ukusnu pitu koja je podjednako dobra za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.
30. 06. 2026. u 14:00
PUNJENE MEKIKE: Domaće testo i bogat fil za savršen zalogaj
Miris svežih, domaćih mekika malo koga ostavlja ravnodušnim. Kada se mekano testo napuni šunkom, sirom i kečapom, a zatim isprži do zlatne boje, dobija se obrok koji je idealan za doručak, večeru ili druženje sa porodicom.
30. 06. 2026. u 13:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Ovaj recept postaće vam letnji favorit
Ovi sočni pohovani zalogaji, uz dodatak rendanog krompira i grčkog jogurta, imaju mekanu unutrašnjost i hrskavu zlatnu koricu. Priprema je brza, sastojci su dostupni, a rezultat je jelo koje možete poslužiti za ručak, večeru ili kao toplo predjelo.
30. 06. 2026. u 07:00 >> 05:51
RROLAT OD TIKVICA I ŠARGAREPE: Bez brašna
Ako tražite lagan i ukusan obrok bez brašna, ovaj rolat od tikvica i šargarepe je pravi izbor. Zahvaljujući kombinaciji povrća, jaja i sira, dobija se sočna i meka kora koja se lako uvija, dok kremasti fil daje savršen završni ukus.
29. 06. 2026. u 14:00
MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Mekani, mirisni i gotovi za pola sata
Sočni, mekani i bogati komadićima čokolade, uz osvežavajući ukus malina, idealni su za doručak, užinu ili posluženje uz kafu.
29. 06. 2026. u 11:00
Komentari (0)