ČORBA SA JUNETINOM: Ugrejaće vam i telo i dušu
Čorba je uvek dobrodošla u jelovniku, a ova se može jesti i kao glavno jelo.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g junetine
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 2 šargarepe
- 3 krompira
- 1 celer sa listovima
- 100 ml soka od paradajza
- 1 kašičica iseckanog svežeg peršuna
Priprema:
Crni i beli luk i celer iseckajte na kockice i prodinstajte na zagrejanom ulju. Posolite malo pa dodajte meso iseckano na komade veličine zalogaja. Dinstajte dok ne potamni. Očišćenu šargarepu isecite na kolutove, a krompir na četvrtine i dodajte u meso. Dinstajte dva minuta pa dodajte dva litra vruće vode i sok od paradajza. Ostavite da se krčka polupoklopljeno na tihoj vatri dok meso ne omekša. Ako je potrebno, dodajte još vruće vode. Dodajte po potrebi još soli i bibera. Gotovu čorbu pospite peršunom.
(trpeza)
Preporučujemo
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Jednostavno se pravi, a ima božanstven ukus
23. 09. 2024. u 15:00
ČORBA OD BATATA I JABUKE: Puna je vitamina i idealna za tople dane
14. 08. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJSTARIJI MAČAK NA SVETU: Jilpi rođen početkom 90-ih, čeka ga Ginisova knjiga rekorda (VIDEO)
VLASNICA je podnela zvaničnu prijavu Ginisovoj knjizi rekorda, navodeći da je mačak rođen početkom 1990-ih i da je reč o seoskoj mački.
04. 02. 2026. u 13:24
"ZA LIBIJU ĆEMO UMRETI!" Ko je ubijeni Gadafijev sin? Ključ u približavanju Zapadu - osuđen na smrt, planirao povratak u politiku
SAIF al-Islam Gadafi, sin bivšeg libijskog lidera, pukovnika Moamera Gadafija, ubijen je u Libiji, saopštila je njegova sestra.
04. 02. 2026. u 10:42 >> 15:47
RUSI HTELI DA UBIJU ZELENSKOG? Unajmili Poljaka, on uhvaćen i osuđen u Varšavi - hteo da se pridruži Vagneru, sad će na višegodišnju robiju
POLjSKI sud osudio je 50-godišnjeg Poljaka na tri godine i šest meseci zatvora zbog špijunaže za Rusiju, u slučaju direktno povezanom sa potencijalnom zaverom za atentat na ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog.
04. 02. 2026. u 17:48
STRAŠNO Pogrebnik prodao 8kg zlatnih zuba skinutih s leševa - i žena grobara iz Nemačke umešana
NEMAČKI tužioci podigli su optužnicu protiv zaposlenog u pogrebnom zavodu optuženog za krađu zlatnih zuba i dragocenosti od preminulih osoba, saopštile su vlasti, prenosi Anadoly.
04. 02. 2026. u 19:42
UMRLA LEGENDA BB ŠOUA Oglasila se porodica Bizetić: "Otišao je naš Jablan, naš Pepi - uvek ćemo ga voleti"
"SVOJU karijeru je počeo kao kompozitor i tekstopisac za brojne pevače narodne muzike, zatim je u javnosti tridesetak godina bio prisutan kao glumac u našim raznim TV emisijama, uporedo sa tim poslom bio je i radio voditelj, kolumnista, i pisac mnogih romana i zbirki."
05. 02. 2026. u 10:29
Misteriozni SVADBENI običaj koji mlade poštuju na KiM - star vekovima, krije tužnu priču
TORBEŠI su etno-religijska grupa koja živi u Severnoj Makedoniji, Albaniji i na Kosovu i Metohiji.
04. 02. 2026. u 11:32
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
KOTLETI OD KARFIOLA: Jednostavna, elegantna i baš ukusna vegetarijanska ideja koja miriše na Italiju
Hrskavi spolja, mekani iznutra i sa onom neodoljivom, rastegljivom mocarelom koja sve podiže na viši nivo.
05. 02. 2026. u 11:00
TESTENINA SA SPANAĆEM I ŠUNKOM: Idealna je i za radni dan i za opušten ručak kod kuće
Ova kremasta testenina sa puno povrća savršen je izbor kada vam treba brz, ukusan i hranljiv obrok. Sprema se za manje od 30 minuta, a kombinacija brokolija, spanaća i blagog bešamel sosa oduševiće celu porodicu.
05. 02. 2026. u 09:00
HRSKAVI, A TOPE SE U USTIMA: Kroketi sa sirom
Volite ukus šafrana, a i krokete sa sirom? Onda ćete ove prosto obožavati! Mogu biti i samostalan obrok, jer su itekako kalorični...
05. 02. 2026. u 07:00
PITA SA BOROVNICAMA: Savršen spoj krem sira, mirisne vanile i voćne svežine
Kada se spoje hrskave kore, kremasti fil i sočne borovnice, nastaje poslastica koja budi sva čula. Ova jednostavna, a efektna pita sa borovnicama idealan je izbor i za porodična okupljanja i za trenutke kada želite da se počastite nečim posebnim. Lako se priprema, a izgledom i ukusom podseća na deserte iz najlepših poslastičarnica.
05. 02. 2026. u 07:00 >> 06:35
FOKAČA SA KROMPIROM I SLANINOM: Kora puca pod prstima, sredina ostaje mekana i sočna
Visoka, vazdušasta i neodoljivo mirisna, ova fokača je dokaz da jednostavni sastojci, kada se spoje sa pravom tehnikom, daju spektakularan rezultat. Testo sa visokom hidratacijom, obogaćeno maslinovim uljem, nosi rustičan sloj kuvanog krompira, hrskavu slaninu i iglice svežeg ruzmarina.
04. 02. 2026. u 22:30
Komentari (0)