KREM ČORBA, ZASITNA KAO CEO OBROK: Potaž sa piletinom i njokama, punog ukusa, jak i izdašan
GUSTA čorba sa piletinom i njokama je punog ukusa, jaka i izdašna.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
1 kg pilećeg filea
so, po ukusu
sveže mleveni crni biber, po ukusu
120 g višenamenskog brašno, podeljeno
4 kašike ulja
4 kašike putera
1 velika ljutika, sitno seckana
3 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašika listova majčine dušice
1,5 l pilećeg bujona
120 ml pavlake za kuvanje
480 g njoki
1 kašika seckanog svežeg peršuna
Recept za kremastu čorbu sa piletinom i njokama:
Za ovu čorbu prvo osušite piletinu i začinite je začinima, solju i biberom. Uvaljajte piletinu sa obe strane u brašno, pa prebacite na tanjir. U loncu na jakoj vatri zagrejte dve kašike ulja. Pržite piletinu, povremeno okrećući, dok ne porumeni, 5 do 6 minuta po strani. Prebacite na dasku za sečenje. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na komade veličine zalogaja.
U istom loncu na jakoj vatri istopite puter. Dodajte ljutiku, beli luk i majčinu dušicu; začinite solju. Pržite oko 3 minuta. Umutite preostalo brašno i pržite oko 2 minuta. Uz mešanje polako sipajte bujon. Povećajte toplotu na najjače da provri, a zatim smanjite vatru na srednju i pustite da vri. Kuvajte, povremeno mešajući, dok se malo ne zgusne, oko 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i vratite da se kuva. Dodajte njoke i kuvajte, povremeno mešajući, dok ne budu al dente. Umešajte piletinu i peršun; začiniti solju, ako je potrebno.
(stvar ukusa)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PAPAGAJ U NALETU STRASTI!" Duška uživo u prenosu "udarila" na voditelja Evrovizije: "A birala sam reči..."
NjENI komentari su, kao i ranijih godina, niz upečatljivih "bisera" koje gledaoci u Srbiji uvek komentarišu, a tako je bilo i ovaj put...
14. 05. 2026. u 21:47
TRAGEDIJA ZA TRAGEDIJOM Saveljiću pre 5 dana umrla sestra, a sad i majka: "Hvala ti na svemu mama"
"Počivaj u miru, volim te mama."
14. 05. 2026. u 19:56
KAKO JE TASOVAC SAZNAO DA IMA RAK? Pobedio je opaku bolest, pa umro u 56. godini
IAKO ga je sudbina prerano prekinula, ostala je uspomena na čoveka koji je strastveno voleo muziku i život.
14. 05. 2026. u 17:05
HOĆE LI IH TRAMP ŽRTVOVATI U DOGOVORU SA SIJEM? Opasne igre u Pekingu, ceo svet čeka rasplet
AMERIČKI predsednik Donald Tramp sastao se sa kineskim liderom Si Đinpingom. Održali su uvodne govore, pružajući jedan drugom ruku partnerstva
14. 05. 2026. u 09:01
"JAVNA JE TAJNA DA SE DROGIRA" Julija oplela po bivšem šefu, Putina diže u nebesa: "Obe zemlje pate jer Sloveni ubijaju Slovene!"
JULIJA Mendel, bivša portparolka predsednika Volodimira Zelenskog, pojavila se u emisiji američkog podkastera Takera Karlsona gde je iznela niz teških optužbi na račun svog bivšeg šefa i ukrajinske vlasti, nazvavši Zelenskog „diktatorom“ i „najvećom preprekom miru“.
14. 05. 2026. u 11:43
Sunce, more i savršen odmor: Vodič kroz hit destinacije u Grčkoj i Turskoj
LETOVANjE donosi savršenu priliku da otkrijete neke od najlepših destinacija Mediterana i uživate u odmoru prilagođenom različitim stilovima putovanja - od mirnih porodičnih letovanja do aktivnog provoda i istraživanja skrivenih plaža.
11. 05. 2026. u 10:00
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa
Jednostavan recept za pileća prsa pripremljena u aromatičnom sosu od pavlake za kuvanje, spanaća i sušenog paradajza. Idealan je za ručak koji izgleda kao specijalitet iz restorana, a priprema se brzo i lako.
14. 05. 2026. u 15:00
SALATA SA PIRINČEM I TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok za tople dane
Kada želite brz, hranljiv i osvežavajući obrok, salata sa pirinčem je uvek odličan izbor. Kombinacija povrća, tunjevine i sira daje bogat ukus, dok pirinač ovu salatu čini zasitnom i idealnom za ručak, večeru ili obrok za poneti.
14. 05. 2026. u 13:00
KUKURUZNA PROJA SA SIROM, MASLINAMA I PARADAJZOM: Svežina i mediteraanski ukus
Jednostavna domaća peciva uvek su pravi izbor za doručak, večeru ili posluženje gostima.
14. 05. 2026. u 10:00
BELA ČORBA: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i malo truda, dobićete toplo predjelo koje će oduševiti sve za stolom.
14. 05. 2026. u 07:00 >> 06:10
ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA: Hrskave kore, sočno punjenje i miris vanile
Ako tražite brz, jednostavan i mirisan desert koji uspeva baš svima — ova štrudla sa višnjama je pravi izbor!
13. 05. 2026. u 14:00
Komentari (0)