SPREMITE UKUSNU RIBLJU ČORBU: LJuta, začinjena, ma fantastična!

Recept koji će vas oduševiti.

Foto Shutterstock

Sastojci:

• 1 kg mešane ribe (som, šaran, štuka, smuđ)
• 1 crni luk
• 2 paradajza
• 2 čena belog luka
• 2 slatke paprike
• 1 ljuta papričica
• so i biber
• 1 kašičica ljute mlevene paprike
• 200 ml belog vina
• 50 g rezanaca za supu

Priprema:

Ribu očistite i iseckajte na komade. Glave i repove ribe skuvajte i procedite. Paradajz i crni luk iseckajte na kocke. Na zagrejanom ulju propržite luk, dodajte mlevenu papriku i iseckani beli luk, a zatim paradajz i papriku iseckanu na uske trake. Sipajte prethodno skuvanu riblju čorbu i vino i kad provri dodajte komade ribe i na kolutove isečenu ljutu papričicu. Začinite biberom, solju i kuvajte na tihoj vatri 20 minuta. Pri kraju kuvanja dodajte rezance i kuvajte još 10 minuta da omekšaju.

(trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 16

POSNA KREM ČORBA: Zdrava i jednostavna za pripremu

03. 12. 2024. u 11:00

Salate i čorbe

0 63

ČORBA OD CELERA I KROMPIRA: Priprema se brzo i lako, a veoma je ukusna

22. 11. 2024. u 11:00

Salate i čorbe

0 6

POLjSKA ČORBA: Spoj ukusa i tradicije

19. 11. 2024. u 09:00

Salate i čorbe

0 20

NEŠTO JAKO UKUSNO NA KAŠIKU: Čorbica sa spanaćem i pirinčem

10. 11. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije