Salate i čorbe

SVETOGORSKA ČORBA: Pogodna za dane posta, a ukusna i drugačija

Jovana Vasić

03. 03. 2025. u 11:00

Služite toplu, uz krišku hleba ili proju.

СВЕТОГОРСКА ЧОРБА: Погодна за дане поста, а укусна и другачија

Sastojci:

2–3 glavice crnog luka
2 šargarepe
1 veća tikvica
2 krompira
1 veza peršuna
200 g paradajza (svežeg ili iz konzerve)
2 lovorova lista
maslinovo ulje
so
biber po ukusu

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk pa oljuštite krompir,tikvicu i šargarepu i isecite na kockice. Dodajte pasiran paradajz. Zagrejte malo maslinovog ulja u dubokom loncu pa dodajte crni luk i dinstajte, sve dok ne postane staklast.Umešajte šargarepu i dinstajte još par minuta. Onda dodajte krompir i tikvicu pa povrće prelijte vodom. Posolite i pobiberite pa dodajte lovorov list. Zatim kuvajte na srednjoj vatri sve dok povrće ne omekša, oko pola sata. Dodajte paradajz i kuvajte još 10 minuta. Na kraju pospite čorbu seckanim peršunom.

(trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

ŠPANSKA PARADAJZ ČORBA SA KUVANIM JAJIMA I PRŠUTOM: Nema kuvanja, a uspeva i početnicima u kuhinji

Salate i čorbe

0 2

ŠPANSKA PARADAJZ ČORBA SA KUVANIM JAJIMA I PRŠUTOM: Nema kuvanja, a uspeva i početnicima u kuhinji

20. 02. 2025. u 10:47Jovana Vasić

ČORBA OD KUKURUZA: Pravo jelo za zimske dane

Salate i čorbe

0 2

ČORBA OD KUKURUZA: Pravo jelo za zimske dane

14. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

KAFANSKA ČORBA: Ukus tradicije koji se čuva

Salate i čorbe

0 33

KAFANSKA ČORBA: Ukus tradicije koji se čuva

12. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

NESTVARNO UKUSNA ČORBA: Savršena kombinacija crvene paprike i slaninice

Ručak dana

0 3

NESTVARNO UKUSNA ČORBA: Savršena kombinacija crvene paprike i slaninice

07. 02. 2025. u 13:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RULJA IZVUKLA BRITANCA IZ STANICE I ZAPALILA GA: Policija nije reagovala iz straha za sopstvenu bezbednost

Svet

1 11

RULjA IZVUKLA BRITANCA IZ STANICE I ZAPALILA GA: Policija nije reagovala iz straha za sopstvenu bezbednost

BRITANSKI državljanin preminuo je od posledica teških opekotina nakon što ga je, prema navodima lokalnih medija, grupa ljudi izvukla iz policijske stanice i zapalila na ulici, javlja Skaj njuz.

22. 04. 2025. u 12:01

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir

Svet

1 12

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir

RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.

13. 04. 2025. u 15:34