MANASTIRSKA JOTA: Najukusnije jelo po receptu sa Hilandara
Recept za jotu originalno potiče iz Italije, tačnije iz Trsta.
Foto Shutterstock
Ovo jelo, međutim, takođe vole da spremaju i monasi na Hilandaru, pa otud mu i ime "manastirska jota". Izuzetnog je ukusa, zdravo i dugo će vas držati sitim. Jednostavno je ukusno jelo idealno za sve koji žele ručak bez mesa.
Sastojci:
- so i biber prema ukusu
- 4 šake pasulja
- 500 g kiselog kupusa
- 5 krompira
- 1-2 lovorova lista
- koncentrat paradajza
- 1 paradajz
- 2 velike kašike maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- 50 g kašika brašna
- 1 šaka seckanog peršuna
Priprema:
Veče pre spremanja jote potopite pasulj u vodu. Sutradan ga sipajte u novu vodu i kuvajte oko 15 minuta, i potom bacite tečnost.
Za to vreme operite i iseckajte kiseli kupus. Oljuštite i isecite krompir na kockice. Takođe sitno iseckajte i beli luk i peršun. Isecite paradajz na krupne komade.
U posebnu šerpu sipajte malo ulja i prodinstajte kuvani pasulj, a potom preko njega stavite i dinstajte kiseli kupus, beli luk i paradajz. Dodajte peršun i sve ostale začine.
Dolite preko povrća dovoljno vode da "ogrezne", poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta. Sada je trenutak da joti dodate krompir i kuvate dok ne omekša.
Razmutite brašno sa malo vode i prespite u šerpu, dobro promešajte i kuvajte još oko deset minuta.
(ona)
Preporučujemo
ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Recept za jelo bez kojeg ne može da se zamisli ručak
23. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
HIPOKRATOVA SUPA: Odlična za imunitet i detoksikaciju
21. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRAJ! Dušan Tadić i Crvena zvezda - završena priča!
ČEKALI su i navijači i čelnici Crvene zvezde da Dušan Tadić obuče crveno-beli dres. Sad je cela ova priča dobila konačan epilog.
05. 08. 2025. u 16:35
PISAN RUČNO, IMA PREKO 400 GODINA: Najstariji Kuran na Balkanu se nalazi u Srbiji - evo u kom gradu (FOTO/VIDEO)
PRIJEPOLjE, malo mesto na jugozapadu Srbije, čuva najstarije spomenike kulture i istorije naroda koji su se na ovom prostoru ukrstili, piše agencija Anadolija.
05. 08. 2025. u 11:13
PROBLEMI SA SRCEM, UGRAĐEN BAJPAS: Vesna hitno hospitalizovana, a evo od čega pevačica boluje
VESNA je veliki borac!
05. 08. 2025. u 08:53
UŽAS: Posle Radakovića i Delibašića, umro i treći akter čuvenog meča Partizan - Porto u Ligi šampiona 2003!
JOŠ jedna užasna vest iz sveta fudbala!
05. 08. 2025. u 17:40
NAJČEŠĆA PREZIMENA U EVROPI: Vidite koje dominira u Srbiji (FOTO)
KOJE je najčešće prezime u Srbiji?
05. 08. 2025. u 14:11
DEMONSTRACIJA SILE KOŠARKAŠKE REPREZENTACIJE SRBIJE! "Orlovi" sa skoro 40 poena razlike ispratili Bosnu i Hercegovinu iz "Arene"
Košarkaška reprezentacija Srbije pobedila je u utorak uveče selekciju Bosne i Hercegovine rezultatom 126:89 (30:23, 34:16, 33:21, 29:29) u prijateljskoj utakmici odigranoj u Beogradu.
06. 08. 2025. u 08:21
DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. u 20:19
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
3O LETA OD "OLUJE" - RUDAN OŠTRO O HRVATIMA: "Koliko je Srba plutalo u bunarima jer se nisu ukrcali u traktore..."
VEDRANA Rudan je komentarisala političku i društvenu klimu u Hrvatskoj.
03. 08. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
ŠAKŠUKA: Recept za savršen doručak
Ako tražite savršen doručak (ili lagani ručak) koji je pun ukusa i boja – šakšuka je pravi izbor! Ovo tradicionalno jelo poreklom sa Bliskog istoka spaja jaja u mirisnom sosu od paradajza, paprike i začina, i priprema se u jednoj tavi. Jednostavno, brzo, i neodoljivo ukusno! Idealno za vikend uživanje ili kada želite nešto novo, a lako.
06. 08. 2025. u 07:00
Koh sa svežim voćem
Nežan, vazdušast i savršeno sočan – koh od griza sa svežim kupinama i borovnicama! Klasičan dezert s voćnim dodirom koji ga čini još osvežavajućim i lepšim za oko i nepce.
05. 08. 2025. u 22:15
Plazma torta sa žele bombonama i krem bananicama
Brz, šaren i neodoljiv desert – Plazma tota sa bananicama i žele bombonama!
05. 08. 2025. u 21:52
KEKSIĆI SA ČOKOLADOM: Jednostavni za pripremu, a rezultat je uvek isti - tanjir koji se brzo prazni
Miris domaćih keksića sa čokoladom nešto je čemu je teško odoleti! Hrskavi spolja, mekani iznutra, puni komadića topljene čokolade – savršeni su uz kafu, čaj ili kao slatki zalogaj u svakom trenutku dana. Jednostavni za pripremu, a rezultat je uvek isti: tanjir koji se brzo prazni!
05. 08. 2025. u 17:00
PLAZMA MAK TORTICA: Recept za ljubitelje dobrog zalogaja
Kombinacija neodoljive Plazme, kremastih slojeva i savršene doze čokolade čini ovu tortu pravim hitom za sve prilike. Bez pečenja, bez muke – samo uživanje! Pripremite se da osvojite sva nepca!
05. 08. 2025. u 16:00
Komentari (0)