Salate i čorbe

TOSKANSKA ČORBA SA PALENTOM: Priprema je jednostavna, a rezultat – pravo malo gastronomsko uživanje

Новости онлине

21. 03. 2025. u 12:30

Ako volite bogate, aromatične čorbe, ova toskanska čorba sa palentom će vas oduševiti. Kombinacija povrća, pasulja i kelja daje joj pun ukus i hranljivost, dok palenta dodaje neodoljivu kremastu teksturu.

ТОСКАНСКА ЧОРБА СА ПАЛЕНТОМ: Припрема је једноставна, а резултат – право мало гастрономско уживање

Sastojci:

4 kašike maslinovog ulja
1 srednji crveni luk, sitno iseckan
1 srednja šargarepa, sitno iseckana
2-3 stabljike celera, sitno iseckane
3 lista žalfije, usitnjena
pola kg toskanskog kelja, bez stabljika, iseckanog
250 g seckanog paradajza (iz konzerve)
125 g paradajz-sosa
1 konzerva pasulja, oceđenog
700 ml bujona od povrća
120 g palente
So i biber po ukusu

Priprema:

U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni luk, šargarepu i celer pa dinstajte uz povremeno mešanje, dok ne omekšaju. Dodajte usitnjenu žalfiju i kratko propržite, oko 30 sekundi, dok ne pusti aromu. Umešajte iseckan kelj i posolite. Kuvajte dok ne počne da omekšava. Sipajte seckani paradajz i pasirani paradajz-sos, zatim dodajte pasulj. Promešajte.

Ulijte bujon, sačekajte da provri, a zatim smanjite temperaturu i ostavite da se lagano krčka 10 minuta. Dok mešate čorbu, postepeno dodajte palentu, neprestano mešajući kako biste sprečili grudvice. Kuvajte još 3-5 minuta, dok ne dobijete gustu i kremastu konzistenciju. Po ukusu dodajte još soli i bibera. Poslužite toplo, uz dodatak maslinovog ulja.

(stvarukusa)

Preporučujemo

DOMAĆA ČORBA OD SREMUŠA: Savršen izbor za lagan, zdrav i hranljiv obrok

Salate i čorbe

0 32

DOMAĆA ČORBA OD SREMUŠA: Savršen izbor za lagan, zdrav i hranljiv obrok

18. 03. 2025. u 11:00

KREM ČORBA OD GRAŠKA: Jednostavna, a ukusna

Salate i čorbe

0 7

KREM ČORBA OD GRAŠKA: Jednostavna, a ukusna

10. 03. 2025. u 13:30

NEODOLJIVA ČORBA OD DIMLJENOG LOSOSA: Brza i jednostavna priprema savršeno ukusnog jela

Salate i čorbe

0 3

NEODOLjIVA ČORBA OD DIMLjENOG LOSOSA: Brza i jednostavna priprema savršeno ukusnog jela

06. 03. 2025. u 10:30Jovana Vasić

ČORBA OD PEČENOG PARADAJZA I LUKA: Priprema je neobična, ali jednostavna, a ukus božanstven (VIDEO)

Salate i čorbe

0 6

ČORBA OD PEČENOG PARADAJZA I LUKA: Priprema je neobična, ali jednostavna, a ukus božanstven (VIDEO)

19. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSI, IDITE KUĆI! Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)

Svet

0 26

"RUSI, IDITE KUĆI!" Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)

VELIKI politički zaokret u Mađarskoj najavio je lider opozicione Tise Petar Mađar, koji je posle izborne pobede poručio da zemlju čeka obnova punog učešća u Evropskoj uniji i NATO, miran prenos vlasti i ozbiljno preuređenje državnog vrha.

13. 04. 2026. u 07:27

PROVOCIRALI NA GODIŠNJICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

Hapšenja i istraga

0 26

PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.

24. 03. 2026. u 20:17

Tragač iz potere se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)

Poznati

0 0

Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)

VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.

14. 04. 2026. u 08:09

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Bez jaja i mleka: Kesten rolat, dobitna kombinacija ruma i kestena

Torte i kolači

0 0

Bez jaja i mleka: Kesten rolat, dobitna kombinacija ruma i kestena

DOBITNA kombinacija ruma i kestena u mekanom rolatu.

15. 04. 2026. u 07:00

KREMASTA TORTA OD LIMUNA: Osvežavajući klasik koji se uvek traži parče više

Torte i kolači

0 2

KREMASTA TORTA OD LIMUNA: Osvežavajući klasik koji se uvek traži parče više

U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu ove neodoljive torte kod kuće — bez komplikovanih koraka, a sa rezultatom kao iz poslastičarnice.

15. 04. 2026. u 07:00

SOČAN KOKOS KOLAČ SA PRELIVOM OD KONDENZOVANOG MLEKA: Mekan, mirisan i neodoljivo kremast

Torte i kolači

0 0

SOČAN KOKOS KOLAČ SA PRELIVOM OD KONDENZOVANOG MLEKA: Mekan, mirisan i neodoljivo kremast

U nastavku je jednostavan recept koji će vam uvek uspeti – bez komplikacija, a sa rezultatom kao iz poslastičarnice. Nežna i sočna tekstura u kombinaciji sa slatkim prelivom od kondenzovanog mleka i kokosom daje savršen balans ukusa.

15. 04. 2026. u 09:00 >> 06:36

Recept za sočne ćufte: Tajni sastojak za najmekše meso

Ručak dana

0 3

Recept za sočne ćufte: Tajni sastojak za najmekše meso

IAKO su nas bake učile da je stari hleb natopljen mlekom jedini spas, savremena kulinarska praksa i iskustvo vrhunskih šefova govore potpuno suprotno.

14. 04. 2026. u 15:18