KUPUS ČORBA: Recept za zdrav obrok pun vitamina i vlakana
KUPUS čorba preporučuje se i u dijetalnim režimima ishrane jer sadrži veliki procenat vode, bogat je vlaknima, a ima minimalno masti.
Foto: Shutterstock
Zbog svog blagog ukusa, kuvani kupus prija stomaku i odličan je za jačanje imuniteta.
Sastojci:
- 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
- 1 crni luk, iseckan
- 2 šargarepe, iseckane
- 2 stabljike celera, iseckane
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- so i biber, po ukusu
- 300 g konzervisanog belog pasulja
- 2 čena belog luka, iseckana
- 1 kašika timijana
- 1/2 iseckane glavice kupusa
- 3 iseckane pečene paprike
- 2 kašike svežeg seckanog peršuna
- 1 l pilećeg bujona (ili bujona od povrća)
- 500 ml vode
- 200 ml soka od paradajza
Priprema:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte crni luk, šargarepu i celer, a začinite solju, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Dinstajte mešajući dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte pasulj, beli luk i timijan, promešajte i dinstajte još jedan minut.
U veću šerpu sipajte povrće koje ste izdinstali, vodu i bujon, pa dodajte mleveni paradajz i kupus.
Kuvajte oko 20 minuta, pa dodajte iseckanu pečenu papriku i peršun. Začinite po ukusu sa soli i biberom.
(sensa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
BRZA I JEDNOSTAVNA PRIPREMA, A UKUS FANTASTIČAN: Bela riblja čorba (VIDEO)
19. 03. 2025. u 12:00
DOMAĆA ČORBA OD SREMUŠA: Savršen izbor za lagan, zdrav i hranljiv obrok
18. 03. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJU OBRADOVAO JEDAN "SRPSKI POTEZ": Rusi likuju, a šta će reći Zapad?
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, odnosno kako to Rusi zovu, "Specijalna vojna operacija", maltene potpuno lišena međunarodnih fudbalskih utakmica. Crvena zvezda se trudi da to ne bude slučaj.
28. 04. 2025. u 10:50
"DESET PUTA NA DAN!" Lundgren otkrio tajnu braka sa 39 mlađom suprugom
ŠVEDSKI glumac Dolf Lundgren (67) neretko je u središtu medijske pažnje zbog braka sa 39 godina mlađom suprugom. Poznati par izrekao je sudbonosno "da" 2023. godine te iako je njihov brak relativno nov, zvezda filmova "Roki 4" te "Krid 2" objasnio je šta njegov odnos sa suprugom Emom Krokdal (28) čini snažnijim.
28. 04. 2025. u 11:04
UMRLA I NjEGOVA IZABRANICA: Stravična pogibija našeg glumca
ISTAKNUTI jugoslovenski glumac Aleksandar Gavrić doživeo je stravičnu nesreću u kojoj je poginuo.
28. 04. 2025. u 12:49
NI LAUŠ NIJE PRIMETIO DO KRAJA SNIMANjA: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
LAUŠEVIĆ je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
28. 04. 2025. u 10:32
TONI BIJELIĆ IMA NOVU DEVOJKU: Posle pevačice - milionerka
"UPOZNALI su ih zajedničku prijatelji. Sada uživaju, daleko od očiju javnosti."
27. 04. 2025. u 19:43
KAO PRE: Anabela i Gagi ponovo zajedno - između njih stao i Dača iz grupe "Duck" (VIDEO)
DENS devedesetih i dalje je popularan.
27. 04. 2025. u 18:15
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
NI LAUŠ NIJE PRIMETIO DO KRAJA SNIMANjA: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
LAUŠEVIĆ je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
28. 04. 2025. u 10:32
Najnovije iz rubrike
NAMAZ OD AVOKADA: Slastan i zdrav prilog, bilo za doručak, užinu, ili večeru
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog jelu.
28. 04. 2025. u 15:00
MOHITO TORTA: Očaravajuća poslastica neodoljivog ukusa
Mohito torta je kremasta, osvežavajuća i savršena za sve proslave.
28. 04. 2025. u 13:00
JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU, A TAKO UKUSNA I OSVEŽAVAJUĆA: Paradajz čorba sa bosiljkom i žalfijom
Okrepljujuća čorbica, idealna za svaki ručak.
28. 04. 2025. u 11:00
RUČAK KOJI CELA PORODICA OBOŽAVA: Zapečene ćufte u bogatom sosu
Donosimo vam savršen recept, koji garantuje ukusan ručak.
28. 04. 2025. u 09:00
RECEPT ZA HLEB KOJI USPEVA SVIMA: Prvo se kuva, pa se peče, mekan kao duša
Ovaj hleb se priprema tako što se prvo kratko kuva, pa se tek onda peče i zato ima posebnu draž, obavezno ga isprobajte.
28. 04. 2025. u 07:00
Komentari (0)