KUPUS ČORBA: Recept za zdrav obrok pun vitamina i vlakana
KUPUS čorba preporučuje se i u dijetalnim režimima ishrane jer sadrži veliki procenat vode, bogat je vlaknima, a ima minimalno masti.
Foto: Shutterstock
Zbog svog blagog ukusa, kuvani kupus prija stomaku i odličan je za jačanje imuniteta.
Sastojci:
- 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
- 1 crni luk, iseckan
- 2 šargarepe, iseckane
- 2 stabljike celera, iseckane
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- so i biber, po ukusu
- 300 g konzervisanog belog pasulja
- 2 čena belog luka, iseckana
- 1 kašika timijana
- 1/2 iseckane glavice kupusa
- 3 iseckane pečene paprike
- 2 kašike svežeg seckanog peršuna
- 1 l pilećeg bujona (ili bujona od povrća)
- 500 ml vode
- 200 ml soka od paradajza
Priprema:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte crni luk, šargarepu i celer, a začinite solju, biberom i slatkom mlevenom paprikom. Dinstajte mešajući dok povrće ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte pasulj, beli luk i timijan, promešajte i dinstajte još jedan minut.
U veću šerpu sipajte povrće koje ste izdinstali, vodu i bujon, pa dodajte mleveni paradajz i kupus.
Kuvajte oko 20 minuta, pa dodajte iseckanu pečenu papriku i peršun. Začinite po ukusu sa soli i biberom.
(sensa)
Preporučujemo
BRZA I JEDNOSTAVNA PRIPREMA, A UKUS FANTASTIČAN: Bela riblja čorba (VIDEO)
19. 03. 2025. u 12:00
DOMAĆA ČORBA OD SREMUŠA: Savršen izbor za lagan, zdrav i hranljiv obrok
18. 03. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ANDREJA ZABOLELO GRLO U SAD: Bio kod lekara, a račun mu je stigao posle pet meseci: "Ljudi moji, nema šanse!" (VIDEO)
POTRAŽITI lekarsku pomoć u stranoj zemlji uglavnom podrazumeva ogroman trošak, ma koliko god se radilo o kratkom pregledu ili bezazlenom problemu. A jednog Andreja je, pregled kod američkog ORL specijaliste koštao čitavih 2.500 dolara (2.313 evra)
02. 12. 2025. u 09:10
DOK UKRAJINA GORI: Otkriveno ŠTA su jeli na sastanku Vašingtona i Kijeva - NIJE SLUČAJNO
NAMERNI diplomatski gest.
01. 12. 2025. u 09:19
ISPLIVAO SNIMAK: Šerif peva - "Smradovi su preko Drine prešli" - a tvrdi da pesmu nikad nije izvodio
BURA oko fotografije i snimka folkera Ace Lukasa sa Naserom Orićem, nekadašnjim komandantom jedinica Armije RBiH u području Srebrenice tokom rata u Bosni i Hercegovini, ne stišava se. I dalje akteri "kafanskog susreta" izazivaju veliku pažnju, a sad je u centru pevač Šerif Konjević, koji je pozvao srpskog pevača da prisustvuje privatnoj proslavi u restoranu u centru Sarajeva, gde je bio pozvan i Naser Orić.
02. 12. 2025. u 12:35
SNEŽANA SE RASTALA S PARTNEROM: "Nedostaje mi uveče, ali i ujutru"
PEVAČICA Snežana Đurišić prisetila se pokojnog supruga harmonikaša Slobodana Gvozdenovića, pa otkrila kako joj je sadašnji partner Vanja falio dok je bio na putovanju.
02. 12. 2025. u 10:14
Otkriveno ZAŠTO je Jovana Jeremić u SUZAMA NAPUSTILA TV Pink: "Besna sam i razočarana"
"VIDEĆEMO da li će svoju grešku da ispravi."
01. 12. 2025. u 19:17
Strašan greh o kojem MUŽEVI ĆUTE, a žene plaču na ispovesti: Otac Ljuba otkrio šta muškarci nikad ne ispovedaju
OTAC Ljubomir Ranković jednom je otvoreno govorio o temi zbog koje mnoge žene odlaze kod duhovnika sa teškim srcem, dok muškarci o tome uglavnom ćute.
02. 12. 2025. u 12:03
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
ANDREJA ZABOLELO GRLO U SAD: Bio kod lekara, a račun mu je stigao posle pet meseci: "Ljudi moji, nema šanse!" (VIDEO)
POTRAŽITI lekarsku pomoć u stranoj zemlji uglavnom podrazumeva ogroman trošak, ma koliko god se radilo o kratkom pregledu ili bezazlenom problemu. A jednog Andreja je, pregled kod američkog ORL specijaliste koštao čitavih 2.500 dolara (2.313 evra)
02. 12. 2025. u 09:10
Najnovije iz rubrike
TRADICIONALNA BAKLAVA SA ORASIMA: Recept za savršenu starinsku poslasticu - Onako kako se oduvek pravila
MIRIS istopljenog maslaca, hrskavih tankih kora i bogatih oraha neodoljivo podseća na starinske kuhinje i porodična okupljanja.
02. 12. 2025. u 12:00
POSNA ČOKOLADNA TORTA SA ORASIMA: Bogata, kremasta i mirisna
U danima kada kuhinja miriše na orahe, toplu čokoladu i domaću tradiciju, ova posna čokoladna torta sa orasima ponovo osvaja trpeze. Recept je jednostavan, pouzdan i idealan za slave, post ili bilo koju svečanu priliku.
02. 12. 2025. u 10:27
POSNA PITA SA PEČURKAMA NA VODI: Recept koji ćete sigurno ponavljati tokom Božićnog posta
POSNA pita sa pečurkama može se spremiti i bez ulja - evo recepta!
02. 12. 2025. u 07:36
PUNJENE PAPRIKE SA KUSKUSOM, PRAZILUKOM, GRAŠKOM I FETOM: Jelo koje spaja mediteranske ukuse i zdrave sastojke
U nastavku vam donosimo detaljan recept za punjene paprike koje će uneti vedrinu u vaš tanjir. Ovo je pravi izbor za sve ljubitelje zdrave, ukusne i šarene kuhinje. Priprema je laka, rezultat impresivan — a uspeh zagarantovan!
01. 12. 2025. u 22:03
PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.
01. 12. 2025. u 21:42
Komentari (0)