IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
Foto: Printskrin Youtube/Kuvajmo lako
Jednostavna za pripremu, a puna ukusa – najbolje je kad se lepo ohladi i sjedini.
Sastojci:
* 1 veći patlidžan
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1 veza mirođije
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
* 1/3 kašičice crnog bibera
* 4 kašike jabukovog sirćeta
* 4 kašike biljnog ulja
Priprema:
Operite patlidžan i isecite ga na manje komade (kocke ili kolutove po želji). Stavite ga u šerpu sa posoljenom vodom i kuvajte 10–15 minuta dok ne omekša.
Ocedite i ostavite da se malo prohladi. U veću činiju stavite seckan crni i beli luk, sitno iseckanu mirođiju, šećer, biber, sirće i ulje. Dodajte kuvani patlidžan i pažljivo promešajte da se sve lepo sjedini.
Pokrijte činiju providnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 1 sat da se ukusi prožmu i jelo dobro ohladi.
Predlog:
Patlidžan možete kuvati s korom, ali ako je stariji i gorak, oljuštite ga pre kuvanja.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Šta piše u Mercovom pismu - šamar Zapadnom Balkanu? Nemci imaju plan za članstvo Ukrajine u EU
MERC predlaže novi, postupni model približavanja EU-u, pre svega za Ukrajinu, ali i sa posledicama za Zapadni Balkan.
21. 05. 2026. u 17:29 >> 18:27
POTRESNO PISMO MAJKE METJUA PERIJA: Do detalja opisala izdaju čoveka koji je njenog sina odveo u smrt
U SVOM zvaničnom obraćanju sudu, Suzan Morison je ogolila dušu i priznala koliko je porodica bila obmanuta.
22. 05. 2026. u 09:39
ŠOKANTAN ŽREB ZA ROLAN GAROS! Novak Đoković ovo nije očekivao! Evo ko s kim igra
Novak Đoković i ostatak teniske elite danas su saznali ishod žreba za Rolan Garos 2026. Janik Siner može da bude daleko zadovoljniji od Srbina...
21. 05. 2026. u 14:45 >> 15:27
BAČEN SUZAVAC NA KONCERTU RIKIJA MARTINA U PODGORICI: Ljudi se gurali i gazili, Crnogorci besni - "Da li je moguće da smo tolika stoka"
SUZAVAC koji je bačen izazvao je veliku paniku prisutnih.
22. 05. 2026. u 12:37
MISTERIJA DIVLjEG DETETA IZ BOSNE: Odraslo među vukovima, lovci ga našli u šumu kako ide četvoronoške i REŽI
BILO je proleće 1988. kada je grupa lovaca usred šume u istočnoj Bosni, na tromeđi Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, u čoporu vukova ugledala dečaka koji se kreće četvoronoške i reži.
21. 05. 2026. u 21:50
DESET GODINA OD SMRTI BATE ŽIVOJINOVIĆA: Premešteni posmrtni ostaci, više ne počiva u Aleji
NjEGOVI posmrtni ostaci premešteni su u Koraćicu ,mesto za koje je bio posebno vezan.
22. 05. 2026. u 20:13
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
22. 05. 2026. u 15:43
TAJNA SRPSKIH DOMAĆICA: Kako da napravite slatko od jagoda sa savršeno gustim sirupom i celim plodovima
SLATKO od jagoda je jedna od najpoznatijih domaćih poslastica koja odmah budi nostalgiju.
21. 05. 2026. u 16:09
DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
22. 05. 2026. u 06:00 >> 13:17
ORZO SA ZELJEM I ŠPARGLAMA: Ideja za laganu i brzu večeru
Ako želite nešto ukusno, kremasto i gotovo za kratko vreme — ova kombinacija orza, zelja i špargli će vas oduševiti! Savršen obrok za dane kada vam treba nešto lagano, a preukusno.
22. 05. 2026. u 12:00 >> 13:17
POSNE PUNJENE SUVE PAPRIKE: Savršeno za ručak koji će svi tražiti ponovo
Danas vam donosimo recept za posne punjene suve paprike — starinsko jelo punog ukusa koje uvek budi najlepše uspomene.
22. 05. 2026. u 15:00 >> 13:16
Komentari (0)