PARADAJZ ČORBA SA KNEDLAMA: Domaća, aromatična i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ova čorba kombinuje nežnu šargarepu, bogat paradajz pire i mekane knedle od jajeta i brašna. Jednostavna je za pripremu, a ukusi podsećaju na topli obrok kod kuće.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 litar pileće ili povrćne čorbe
- 2–3 šargarepe
- 1 mali crni luk
- 2 kašike putera
- 400 ml paradajz pirea ili pasate
- so, biber i 1 kašičica šećera
- peršun za ukrašavanje
Knedle:
- 1 jaje
- 3–4 kašike brašna
- 1 kašika putera (otopljenog)
- prstohvat soli
Priprema
1. Čorba
Zagrejte puter u šerpi i propržite seckani crni luk dok ne postane providan. Dodajte isečenu šargarepu i kratko propržite. Ulijte čorbu i kuvajte 10–12 minuta, dok šargarepa ne omekša. Dodajte paradajz pire i začinite solju, biberom i šećerom. Kuvajte još 5–10 minuta.
2. Knedle
Umutite jaje, otopljeni puter i prstohvat soli. Dodajte brašno dok smesa ne postane gusta, ali još mekana (konzistencije guste pavlake). Malim kašičicom spuštajte knedle direktno u kuvajuću čorbu. Kuvajte 3–4 minuta – isplivaće na površinu kada budu gotove.
3. Serviranje
Sipajte čorbu u činije, ukrasite peršunom i poslužite vruće. Savršeno uz sveže pečen hleb.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA ŠAMPITU: Starinski kolač na kome su odrastale generacije
24. 05. 2026. u 21:35
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
24. 05. 2026. u 13:44
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UKRAJINA POTVRDILA NAPAD OREŠNIKOM: Stigla Putinova osveta za Lugansk - na Kijev ispaljeno 50 raketa i 700 dronova! (VIDEO)
UKRAJINSKO ratno vazduhoplovstvo potvrdilo je da je Rusija tokom noćnog napada na Ukrajinu upotrebila balistički projektil srednjeg dometa Orešnik, javlja UNN.
24. 05. 2026. u 10:56
POZLILO JOJ NA ODMORU: Naša pevačica (29) hitno operisana
PEVAČICI su lekari ugradili stent u bubreg.
24. 05. 2026. u 15:44
"DOK SAM BILA NA OPERACIJI, ONA JE BILA NA OSTROGU": Ova pevačica se molila za Zoricu
PEVAČICA je ispričala da je dugo ignorisala simptome i naglasila važnost preventivnih pregleda...
24. 05. 2026. u 19:06
NAJTEŽI TRENUTAK: "Ubijena je posle gostovanja u mojoj emisiji..."
DOGODILA se strašna tragedija...
24. 05. 2026. u 17:11
Intimna scena Snežane Savić sa kolegom bila stvarna: Njenoj ćerki to smetalo, nije išla u školu: "Omaklo se kontroli"
NA VRHUNCU njene popularnosti, takve scene imale su veliki uticaj na njen privatni život, ostavljajući traga pre svega na odrastanje njene ćerke Anite.
24. 05. 2026. u 13:06
U IRANU POGUBLjEN ČOVEK KOJI JE ODAVAO TAJNE SAD I IZRAELU: Tri dana posle njegovih informacija neprijateljski projektili pogađali mete
IRAN je pogubio muškarca osuđenog za slanje informacija Sjedinjenim Državama i Izraelu tokom rata, izvestila je u nedelju iranska pravosudna novinska agencija Mizan, piše Rojters.
24. 05. 2026. u 14:06
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJI RECEPT ZA ŠAMPITU: Starinski kolač na kome su odrastale generacije
PRIPREMITE savršenu šampitu uz starinski recept, koji uspeva svima.
24. 05. 2026. u 21:35
SLATKO OD TREŠANJA: Po srpskom tradicionalnom receptu
NEKADA gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
24. 05. 2026. u 18:37
SNEŽANKA: Osvežavajuće bugarsko predjelo koje osvaja sto
Ako ste umorni od klasičnih salata i uvek istih predjela, Snežanka je pravo malo otkriće koje unosi svežinu na sto. Ovo tradicionalno jelo iz Bugarske kombinuje jogurt, orahe, krastavčiće i masline u kremastu, aromatičnu i laganu salatu.
24. 05. 2026. u 17:00
TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška
OTKRIJTE koji tajni sastojak vrhunski kuvari dodaju u saft da bi meso bilo mekano kao puter.
24. 05. 2026. u 13:44
SOČNI KOMADI BIFTEKA SA POVRĆEM: Brz, jednostavan i neverovatno ukusan obrok
Komadi bifteka zapečeni do savršenstva, uz puterasti miris belog luka, svežinu tikvica i slatkoću čeri paradajza – sve zaokruženo feta sirom i peršunom. Idealno za ručak ili laganu večeru.
24. 05. 2026. u 11:00
Komentari (0)