PARADAJZ ČORBA SA KNEDLAMA: Domaća, aromatična i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ova čorba kombinuje nežnu šargarepu, bogat paradajz pire i mekane knedle od jajeta i brašna. Jednostavna je za pripremu, a ukusi podsećaju na topli obrok kod kuće.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 litar pileće ili povrćne čorbe
- 2–3 šargarepe
- 1 mali crni luk
- 2 kašike putera
- 400 ml paradajz pirea ili pasate
- so, biber i 1 kašičica šećera
- peršun za ukrašavanje
Knedle:
- 1 jaje
- 3–4 kašike brašna
- 1 kašika putera (otopljenog)
- prstohvat soli
Priprema
1. Čorba
Zagrejte puter u šerpi i propržite seckani crni luk dok ne postane providan. Dodajte isečenu šargarepu i kratko propržite. Ulijte čorbu i kuvajte 10–12 minuta, dok šargarepa ne omekša. Dodajte paradajz pire i začinite solju, biberom i šećerom. Kuvajte još 5–10 minuta.
2. Knedle
Umutite jaje, otopljeni puter i prstohvat soli. Dodajte brašno dok smesa ne postane gusta, ali još mekana (konzistencije guste pavlake). Malim kašičicom spuštajte knedle direktno u kuvajuću čorbu. Kuvajte 3–4 minuta – isplivaće na površinu kada budu gotove.
3. Serviranje
Sipajte čorbu u činije, ukrasite peršunom i poslužite vruće. Savršeno uz sveže pečen hleb.
Uživajte!
Preporučujemo
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
14. 06. 2026. u 08:00
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
12. 06. 2026. u 16:09
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
DA, SERIJA NEMA KRAJ! Svi se kunu da znaju "Porodično blago", a retko ko zna da nikad nije završeno - istina otkrivena posle 20 godina
DOVOLjNO je pomenuti Tiku Špica, Đošu, Gavrila, Biseniju ili Dudu, pa da se publika odmah vrati u vreme kada su se epizode gledale porodično, a replike prepričavale danima.
13. 06. 2026. u 22:19
EMINA I MUSTAFA PONOVO ZAJEDNO: Spoj je bio neminovan (FOTO)
Zakoračio u svet odraslih.
13. 06. 2026. u 18:00
ĐOGANIJEVA PREŠLA IZ ISLAMA U PRAVOSLAVLjE Oglasio se Gagi: "Ja sam musliman - ona je odlučila da preuzme tu veru, ja sam to pozdravio"
"JA SAM muslimanske veroispovesi, oni su preuzeli drugu veru i ja sam to pozdravio."
13. 06. 2026. u 22:15
POTRES! Hrvatska izbačena sa Svetskog prvenstva
POGLED celog sveta uperena je u Ameriku, Kanadu i Meksiko, a dok traje Svetsko prvenstvo u fudbalu stižu neočekivane vesti.
12. 06. 2026. u 16:15
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Umesto svadbe - raskid: Zašto su se razišli Maja Ognjenović i Teodosić?
MILOŠ Teodosić je pre braka sa Jelisavetom bio veren za odbojkašicu Maju Ognjenović, ali su raskinuli 2013. godine.
13. 06. 2026. u 11:20
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
KOLAČ SA JAGODAMA: Osvaja na prvi zalogaj
KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
13. 06. 2026. u 20:38
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
SOČNO CEPKANO GOVEĐE MESO I HRSKAVI KROMPIRIĆI: Idealan izbor za porodični ručak
Kada se sporo kuvano goveđe meso topi u ustima, a uz njega se posluže zlatni i hrskavi krompirići začinjeni belim lukom i mirisnim biljem, dobija se obrok kome je teško odoleti.
12. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)