UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično
Ova supa kombinuje nežno ćureće meso, aromatično povrće i kuskus ili rezance u jedan ukusan i hranljiv obrok. Pogodna je za brzi ručak ili večeru, a lagano kuvanje omogućava da sve arome dođu do punog izražaja.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 1 glavica crnog luka ili 2 ljutika
- 1 velika šargarepa
- 2 stabljike celera
- 1 čenje belog luka
- 4 grančice timijana ili 1/2 kašičice sušenog timijana
- 1½ litra / 6 šolja ćurećeg ili pilećeg bujona
- 75 g / 1/2 šolje džinovskog/bisernog kuskusa
- 250 g / 2 šolje kuvane ćurećeg ili pilećeg mesa
- 2 lovorova lista
- so i biber po ukusu
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje i puter u velikom loncu na laganoj vatri. Dodajte seckani luk, celer, šargarepu i beli luk sa timijanom i propržite 5 minuta.
Dodajte ćureći ili pileći bujon, kuvanu ćuretinu i lovorov list, i prokuvajte. Začinite solju i biberom po ukusu.
Dodajte kuskus ili rezance i kuvajte oko 10 minuta na srednjoj vatri dok kuskus ne omekša.
Supu sklonite sa vatre, pospite seckanim peršunom i servirajte toplu.
Uživajte!
Preporučujemo
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Komentari (0)