CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane
CEZAR salata u domaćoj varijanti predstavlja odličan spoj hrskavih, kremastih i dimljenih ukusa
Foto: Printskrin/Youtube/Šta za ručak
Zahvaljujući domaćoj slanini i kačkavalju, ovo poznato jelo dobija bogatiji i puniji ukus, pa lako može poslužiti kao kompletan obrok.
Kada vam treba nešto brzo za pripremu, a dovoljno zasitno, ova salata je odlična opcija.
Kombinacija sveže salate, pečene piletine, hrskavih kockica hleba i kremastog preliva pravi je izbor za ručak ili laganiju večeru.
Sastojci:
- 300 g ajsberg salate
- 200 g puterice
- 100 g čeri paradajza
- 400 g pilećeg filea
- 100 g dimljene slanine
- 4 kašike pavlake
- 4 kašike majoneza
- 2 kašičice senfa
- malo bibera
- beli luk po želji
- 4 kriške belog hleba
- so
- rendani kačkavalj
Priprema:
Na zagrejanom tiganju propržite slaninu dok ne postane lepo hrskava. Kada bude gotova, izvadite je sa strane i sačuvajte masnoću za dalje pripremanje.
Pileće belo meso posolite, pa ga ispecite u tiganju u kojem se pržila slanina. Meso treba da dobije zlatnu boju spolja, a da ostane mekano i sočno iznutra. Ako je potrebno, dodajte malo ulja.
Hleb isecite na manje kocke i kratko propržite u istom tiganju dok ne postane hrskav i rumen.
Važno je da temperatura ne bude prejaka kako hleb ne bi izgoreo.
U posebnoj posudi sjedinite pavlaku, majonez i senf. Dodajte malo bibera, soli i belog luka, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete kremast preliv.
Za lakšu verziju možete staviti manje majoneza, a više pavlake.
Ajsberg i putericu iskidajte ili iseckajte na krupnije komade, pa ih prelijte pripremljenim dresingom. Lagano promešajte kako bi se preliv ravnomerno rasporedio.
U salatu ubacite prepolovljen čeri paradajz, isečenu piletinu i hrskavu slaninu. Sve pažljivo sjedinite.
Pred serviranje dodajte krutone i po želji pospite rendanim kačkavaljem. Najlepša je kada se posluži odmah, dok su hleb i slanina još hrskavi.
(Informer)
Preporučujemo
DOMAĆI RECEPT ZA TELEĆU ČORBU: Mirisom vraća u detinjstvo, a ukusom obara sa nogu
10. 05. 2026. u 15:18
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDALOZNO PONAŠANjE IZRAELSKOG PREDSTAVNIKA: Direktor Evrovizije im uputio zvaničnu opomenu
U VIDEO-KLIPOVIMA izraelski predstavnik Noam Betan pozivao je gledaoce da svih 10 glasova daju Izraelu tokom njegovog nastupa u prvom polufinalu 12. maja.
10. 05. 2026. u 13:37
KOLIKO SU GLUMICE ZARADILE OD FILMA "ĐAVO NOSI PRADU 2": Meril Strip je insistirala na jednoj stvari koju bi retko ko uradio
BUDUĆI da je film "Đavo nosi Pradu 2" tokom premijernog vikenda globalno zaradio čak 259 miliona dolara, jasno je da se radi o velikom komercijalnom uspehu.
10. 05. 2026. u 14:15
GOCA TRŽAN IMA INTIMNE ODNOSE NA JAVNIM MESTIMA: "Svrati u Košutnjak, idealan način da osvežiš brak"
"ZAR nije to idalan način da osvežiš brak?"
10. 05. 2026. u 16:34
"NEŠTO ME NEOČEKIVANO BOLI, SMRT SE DEŠAVA" Vedrana Rudan o bolesti: "Lekovi ne deluju, doktori misle da sam sva njihova..."
POZNATA hrvatska književnica Vedrana Rudan već neko vreme boluje od raka, a na svom blogu otkriva pratiocima kako se oseća.
09. 05. 2026. u 18:22
Simbol jednog od najlepših gradova krije mračnu tajnu: Tamo je Binaro21, ljude slali na put bez povratka - sve otkrila preživela logorašica
MILANSKA železnička stanica Milano Centrale jedan je od najvećih, a važi i za jedan od najlepših stanica na svetu. Pravi je simbol elegancije i užurbanog života jednog od najbogatijih italijanskih gradova.
09. 05. 2026. u 19:06
GROBARI GLEDAJU I NE VERUJU! Ljubimac navijača napušta Partizan?!
Kako saznaje Meridian sporta, jedan od igrača koji su ovog leta bliži izlaznim vratima nego ostanku u Humskoj jeste arhitekta crno-belih, Milan Vukotić.
10. 05. 2026. u 16:10
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI RECEPT ZA TELEĆU ČORBU: Mirisom vraća u detinjstvo, a ukusom obara sa nogu
OVAJ klasični recept podrazumeva sporije kuvanje i strpljenje, jer samo tako nastaje bogat i pun ukus teleće čorbe koji greje i telo i dušu.
10. 05. 2026. u 15:18
KOLAČ SA VIŠNJAMA: Idealan za letnje dane
Jednostavni domaći kolači uvek su pravi izbor kada poželite nešto slatko uz kafu ili porodično druženje. Kolač sa višnjama osvaja sočnim ukusom, mekanom teksturom i brzom pripremom, a posebna prednost je što možete dodati i drugo voće po želji.
10. 05. 2026. u 15:00
SLANA LENJA PITA: Brz i ukusan porodični obrok
Kada želite nešto ukusno, zasitno i jednostavno za pripremu, slana lenja pita je uvek odličan izbor. Bez razvlačenja kora i komplikovane pripreme, ovaj recept donosi savršen spoj mekanog testa, sira i suvog mesa.
10. 05. 2026. u 12:00
TAKOSI SA MLEVENIM MESOM: Pun pogodak za sve ljubitelje brze hrane
Sa samo nekoliko sastojaka i minimalno vremena, možete pripremiti hrskave mini tortilje punjene sočnim mesom i rastopljenim čedar sirom.
10. 05. 2026. u 09:00
SLANI ROLAT SA ŠUNKOM: Jednostavna priprema i bogat ukus
Mekana kora od spanaća, kremasti fil i ukusna šunka čine ovaj rolat idealnim izborom za svečanu trpezu, slavu ili porodično okupljanje.
10. 05. 2026. u 07:30
Komentari (0)