SALATA OD KROMPIRA SA POSEBNIM UKUSOM: Odlična je i kao samostalan obrok i kao prilog uz meso ili ribu

Milena Tomasevic

12. 05. 2026. u 07:00

Ova bogata i aromatična salata od krompira idealan je izbor za ručak, večeru ili svečanu trpezu. Kombinacija maslina, sušenog paradajza, turšije i kremastog dresinga sa inćunima daje joj mediteranski šmek i potpuno drugačiji ukus od klasičnih salata.

САЛАТА ОД КРОМПИРА СА ПОСЕБНИМ УКУСОМ: Одлична је и као самосталан оброк и као прилог уз месо или рибу

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr krompira
  • 100 gr maslina
  • 70 gr sušenog paradajza u ulju
  • 100 gr kiselih krastavaca
  • 2 crvene paprike iz turšije ili sveže
  • 3 kuvana jaja

Za sos:

  • 4–5 kašika maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 2 inćuna
  • 1/2 veze peršuna

Priprema:

Operite krompir i stavite ga da se kuva u većoj količini posoljene vode oko 25–30 minuta, u zavisnosti od veličine. U drugoj posudi skuvajte jaja oko 10 minuta.

Maslinovo ulje sipajte u čašu, dodajte presečen čen belog luka i ostavite da otpusti aromu dok se ostali sastojci pripremaju.

Kada se krompir ohladi, oljuštite ga i isecite na kocke srednje veličine. Stavite ga u veću činiju, pa dodajte masline, sušeni paradajz isečen na trakice, sitno seckane kisele krastavce i paprike iz turšije.

U blender stavite aromatizovano ulje (bez belog luka), inćune i peršun, pa sve izblendajte u kremasti dresing.

Prelijte salatu pripremljenim sosom i lagano promešajte da se svi ukusi lepo sjedine.

Salatu prebacite na tanjir za serviranje i ukrasite kuvanim jajima. Jaja možete i iseckati i dodati direktno u salatu pre mešanja.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SKANDAL: Makron izgubio živce na samitu i počeo da viče