PORODICA JE OBOŽAVA: Probajte i vi ovu neodoljivu salatu

Ako tražite osvežavajući, hranljiv i ukusan obrok koji će oduševiti sve za stolom, ova salata je pravi izbor. Kombinacija krompira, boranije, tunjevine, suvog paradajza, maslina i aromatičnih začina daje bogat i savršeno izbalansiran ukus.

ПОРОДИЦА ЈЕ ОБОЖАВА: Пробајте и ви ову неодољиву салату

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr krompira
  • 250 gr boranije
  • 150 gr tunjevine iz ulja (oceđene)
  • 70 gr suvog paradajza u ulju (oceđenog)
  • 40 gr maslina
  • 25 gr pinjola
  • 15 gr kapara
  • svež peršun po ukusu
  • so po ukusu
  • maslinovo ulje po ukusu
  • malo sirćeta po želji

Priprema

Dobro operite krompir i stavite ga u veću šerpu. Prelijte vodom, posolite i kuvajte oko 35 minuta, odnosno dok ne omekša. Kada je kuvan, ocedite ga i ostavite da se ohladi. Zatim ga stavite u frižider na oko sat vremena kako bi bio čvrst i lakši za sečenje.

Boraniji uklonite krajeve, operite je i kuvajte u blago posoljenoj ključaloj vodi 10 do 15 minuta. Kada omekša, ocedite je i isperite hladnom vodom kako biste zaustavili kuvanje i sačuvali lepu boju. Ostavite da se ohladi, pa je isecite na manje komade.

U većoj činiji pomešajte isečen krompir, boraniju, oceđenu tunjevinu, sitno seckan suvi paradajz, masline, lagano prepečene pinjole, peršun i sitno iseckane kapare. Prelijte maslinovim uljem i po želji dodajte malo sirćeta. Posolite po ukusu i sve dobro izmešajte.Salata je spremna za posluživanje. Najbolja je kada se dobro ohladi.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

LUDILO U GRADU DIJEGA MARADONE! Napoli naciljao Dušana Vlahovića kao prvo letnje pojačanje