KOLAČ JUGOSLAVIJA: Ne postoji kuća koja ga nije pravila
Kolač sa biskvitom i pudingom od jabuka koji je bio jedan od omiljenih u staroj Jugoslaviji.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Sabi
Sastojci za Biskvit:
- 200gr Secera
- 120ml Ulja
- 4 Jaja
- 200gr Brasna
- 1 Prasak za pecivo
- 135ml Vode
Fil:
- 1l Vode
- 200gr Secera
- 1kg Jabuka
- 2 Pudinga od vanile
- Slatka pavlaka za slag ili slag iz kesice
Priprema:
Odvojimo belanca od žumanaca, a zatim umutimo belanca u čvrst sneg uz prstohvat soli. Potom umutimo žumanca uz šećer i kada postanu penasta dodamo ulje i vodu.
Pomešamo brašno sa praškom za pecivo i dodamo u smesu sa žumancima. Dobro umutimo mikserom pa sjedinimo sa belancima uz pomoć špatule.
Kada lepo promešate smesu, sipate je u pleh dimenzija otprilike 40x30 koji je prethodno obložen pek papirom. Ravnomerno ga izručite a potom prodrmajte da se lepo rasporedi.
Peče se na 180 stepeni 15,20min proveravajte čačkalicom da li je pečeno. Kada je čačkalica suva gotov je.
Očistite jabuke, isečete na kriške i dodate u proključalu vodu sa šećerom. Kada počnu da se ukuvavaju promešajte. Kada budu gotove što je otprilike nekih 20-ak minuta dodajte vodu sjedinjenu sa dva pudinga od vanile.
Mešajte dok ne dobijete puding. Biskvit potom prelijete ovom smesom dok je još vruća. Kada se kolač potpuno ohladi ukrasite ga šlagom. Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŽIVOJINOVIĆI SPREMAJU SLAVU: Viktor glavni domaćin - pokazao kako idu pripreme (FOTO)
ŽIVOJINOVIĆI sutra slave Aranđelovdan
20. 11. 2025. u 17:56
POSLEDNjA HALIDOVA SLIKA: Dino objavio uspomenu iz bolnice - uputio mu dirljive reči
LEGENDARNI pevač narodne muzike, Halid Bešlić preminuo je u oktobru ove godine, a njegov sin sada je podelio potresni sliku dok je on još uvek bio u bolnici.
20. 11. 2025. u 22:30
ZAROBLjENI U SVEMIRU: Kineski astronauti ne mogu nazad na Zemlju - svemirski otpad oštetio kapsulu
TROJICA kineskih astronauta, poznatih i kao taikonauti, našla su se u nezavidnoj situaciji - zarobljeni su na svemirskoj stanici Tiangong koja kruži oko Zemlje, bez ispravne letelice za povratak kući. Njihova jedina kapsula za povratak oštećena je početkom novembra posle sudara sa svemirskim otpadom, piše SajensAlert.
21. 11. 2025. u 10:16
KAD JE SVEŠTENIK ČUO MOJE IME, ODBIO DA MI KRSTI DECU: Braća iz Gradiške - otac im dao imena ljutih protivnika
IMENA trojice braće iz Gradiške u Republici Srpskoj snažno asociraju na istorijske ličnosti iz burnih vremena srpske prošlosti.
21. 11. 2025. u 09:13
"POČELI SU DA MI OTKAZUJU ORGANI..." Čedina borba za žviot: "Doktori su mi dali još par nedelja života" (VIDEO)
"LEKARI su konstatovali da više nemam pluća i da se radi o nedeljama, eventualno još nekom mesecu..."
20. 11. 2025. u 16:08
"TEŠKO JE ODGOVORITI I SA DA I SA NE..." Filip Petrušev o prelasku u Partizan
Bivši košarkaš Crvene zvezde, Filip Petrušev, iznenadio je odgovorom na pitanja grčke voditeljke, posle meča Panatinaikos - Dubai.
21. 11. 2025. u 09:49 >> 09:57
TRAMPOV PLAN SADRŽI DO SADA NEVIĐENO OBEĆANjE: "Velika pobeda za Zelenskog i dugoročnu bezbednost Ukrajine"
MIROVNI plan predsednika SAD-a Donalda Trampa za Ukrajinu sadrži model bezbednosnih garancija nalik članu 5 NATO-a, što bi obavezalo SAD i evropske saveznike da napad na Ukrajinu tretiraju kao napad na celu „transatlantsku zajednicu“, prema nacrtu koji je objavio Axios.
21. 11. 2025. u 07:56
PUTIN ZAVRŠIO U BOLNICI: Proveo noć na klinici
RUSKI predsednik Vladimir Putin objavio je da je završio godišnji lekarski pregled i rezultati su dobri.
19. 11. 2025. u 20:22
"POČELI SU DA MI OTKAZUJU ORGANI..." Čedina borba za žviot: "Doktori su mi dali još par nedelja života" (VIDEO)
"LEKARI su konstatovali da više nemam pluća i da se radi o nedeljama, eventualno još nekom mesecu..."
20. 11. 2025. u 16:08
Najnovije iz rubrike
PILETINA, SLANINA I TESTENINA U SAVRŠENOM SPOJU: Kremasta salata koja osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija nežne piletine, hrskave slanine i kremastog dresinga čini je idealnom za porodična okupljanja, slave ili brzi ručak koji se može pripremiti unapred. Lagana je za izradu, a bogata u ukusu — baš onako kako najviše volimo.
21. 11. 2025. u 09:00
PILEĆI BATAK U KREMASTOM SOSU SA PAPRIKOM: Brzo, kremasto i idealno za porodični ručak
Komadići piletine u bogatom kremastom sosu sa paprikom postaju hit domaće kuhinje! Jelo je jednostavno, ukusi su puni, a priprema brza — savršeno za svaku priliku.
21. 11. 2025. u 08:00
PARADAJZ ČORBA SA KNEDLAMA: Domaća, aromatična i puna ukusa
Ova čorba kombinuje nežnu šargarepu, bogat paradajz pire i mekane knedle od jajeta i brašna. Jednostavna je za pripremu, a ukusi podsećaju na topli obrok kod kuće.
21. 11. 2025. u 08:00
POSNA SALATA OD PAPRIKE, ŠEĆERCA, ŠAMPINJONA: Laka, osvežavajuća i puna ukusa
Ova salata kombinuje nežnu tunjevinu, slatki kukuruz, pečeni luk i papriku, uz hrskav kikiriki i susam. Savršena je kao lagani ručak ili predjelo, a njena priprema je brza i jednostavna.
21. 11. 2025. u 07:00
REBARCA SA KROMPIROM I SLANINOM: Sočno, aromatično i savršeno za porodičnu večeru
Ovaj recept kombinuje meko goveđe meso, hrskavu slaninu i nežan krompir. Dugim kuvanjem ukusi se savršeno sjedinjuju, a rezultat je jelo koje će zadovoljiti sva nepca.
20. 11. 2025. u 19:00
Komentari (1)