ZVEZDA SVAKE PRAZNIČNE TRPEZE: Posne baklava rolnice sa orasima i grizom

UKRASITE slavsku trpezu ovim veoma ukusnim rolnicama.

Foto Shutterstock

Potrebno je:    

* kore za pitu, 14 komada
* orasi, 300 g
* šećer u prahu, 4 kašike
* vanilin šećer, 2 kesice
* pšenični griz, 4 kašike
* ulje, 100 ml
* voda, 100 ml

Za premazivanje:    

* posni margarin, 150 g
* ulje, 3 kašike

Za sirup:    

* voda, 500 ml
* šećer, 350 g
* limun, 1 komad

Priprema:

- U činiju staviti mlevene orahe, dodati šećer u prahu, vanilin šećer, griz i izmešati.

Zatim dodati ulje i mlaku vodu i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Margarin iseckati, staviti u šerpu, otopiti i ostaviti da se ohladi, pa dodati ulje i izmešati.

Uzeti jednu koru i premazati je mešavinom margarina i ulja. Staviti drugu koru te i nju premazati mešavinom margarina i ulja. Niz jedan kraj rasporediti dve kašike nadeva od oraha te lagano urolati. Postupak ponoviti i sa ostalim sastojcima dobijajući tako ukupno sedam tanjih rolata. Pleh premazati mešavinom margarina i ulja, poređati rolate, te ih iseći na rolnice i premazati mešavinom margarina i ulja.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotove rolnice izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.

Za sirup:

U šerpicu uliti vodu, dodati šećer i dobro opran i na kolutove sečen limun. Staviti na vatru i kuvati 25 minuta (da bude dobro ukuvan sirup, lepljiv, da ne bude voden). Ohlađene rolnice preliti vrelim sirupom. Ostaviti da se dobro ohlade i da rolnice lepo upiju sirup (najbolje je ostaviti ih da prenoće). Rolnice servirati i poslužiti.

(Super recepti/Žena)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 4

ODLIČAN KAO LAGAN A HRANLjIV OBROK: Potaž od povrća i kikirikija

05. 12. 2023. u 10:14

Peciva i pite

0 39

IZGLEDOM PODSEĆA NA PICU, A NIJE, JOŠ UKUSNIJE JE: Jelo od tortilje sa spanaćem i maslinama

04. 12. 2023. u 10:38

Ručak dana

0 9

DA CELA PORODICA BUDE SITA! Špagete meksikana, brzinski obrok

02. 12. 2023. u 08:04

Bakini recepti

0 14

PO BAKINOM RECEPTU: Spremite supu, ništa bolje ne greje tokom hladnih dana

02. 12. 2023. u 12:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije